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  • 食品检验结果准确性的提升策略

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25

    食品安全一直是关乎民生的大事,历来被社会全体所关注,对社会生活也会产生较大的影响。在食品安全监管中,评价食品品质安全与否的重要手段就是进行食品检验,而在检测过程中,诸多因素都会影响检验结果的准确性,对此,本文主要分析了食品检验结果的主要影响因素,并为如何提升食品检验结果准确性提供了有效策略。食品检验结果准确性的主要影
  • 影响食品检验准确性的控制因素探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25

    本文针对影响食品检验准确性的控制因素展开探讨,对检验的各方面内容都进行了分析,目的在于为提高食品检验的准确性提出意见,完善我国的食品检验流程,以供参考。
  • 食品抽样对食品安全监督的影响与效果

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25

    本文主要对食品抽样工作对于食品安全监督的影响进行了深入调查分析并加以探讨、研究,从食品抽样检验的相关概述、规范食品抽样工作对食品质量安全监督的重要意义、影响食品抽样工作的主要因素以及规范食品抽样工作、保证食品安全监督管理的具体措施方面进行了详细阐述。民以食为天,人的生活离不开食品,随着人们生活水平的不断提升,对于食品的要求也在不断提高,商家
  • 影响食品检验准确性的因素及改善措施探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25

    当前,随着食品检验工作的发展,我国对食品检验工作高度重视,也加强了对食品的检验,提高检验工作的准确性,为人们的身体健康提供保障。而在食品安全检验工作中,存在的影响因素比较多,会对检验的准确性造成直接影响,因此,需要专业的食品人员对食品进行检验,能够在检验的过程中及时地发现存在的问题,找到影响因素,在根源问题上解决问题,使
  • 基于科技资源共享的食品检验检测体系建设研究

    来源:产业与科技论坛 发布日期:2019-03-15

    食品检验检测体系是确保食品安全的重要保障,本文研究分析当前食品检验检测体系发展面临的现实矛盾,提出构建基于资源共享、信息共享、人才共享、成果共享的检验检测平台,并从政策引导、财政保障、管理优化等角度提出建设的具体路径对策。
  • 关于食品检验检测机构质量管理的思考

    来源:现代食品 发布日期:2019-03-15

    检验检测机构的质量检测在各类产品的质量保障中发挥着重要作用。但是由于检测过程繁琐和其他因素的干扰,使得检测质量的管理中存在着很多问题,限制了我国检验检测行业的发展。本文就食品检验检测机构的质量管理做了一定探索,从而更好地促进我国质量检测行业的发展。
  • 食品检验对肉制品安全的重要性

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    目前我国的肉制品质量安全状况令人担忧,瘦肉精、注水肉等劣质肉制品始终威胁着人们的生命安全,本文将结合实际情况,深入探讨我国食品检验对肉制品安全的重要性以及加强肉制品检验安全性的方法措施,希望对加强我国的食品安全有所帮助。
  • 现代生物技术在食品检验中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    本文主要介绍了食品检验中常用的生物检测技术,包括生物酶技术、分子生物技术、生物传感器技术以及生物芯片技术等;重点探究了有害微生物、残余农药的检验,成分和品质的检验,以及食品检验中生物技术的应用。
  • 探究食品检验检测体系存在的问题及完善对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    食品安全问题是一个十分严肃的问题,食品安全事故一旦发生,便威胁人们的生命健康和安全,因此我国制定了食品安全相关的法律法规,建立健全检验检测体系。本文简述现有的食品安全体系存在的问题以及提供一些建议以供参考。
  • 论如何提升食品检测工作的准确度

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    食品安全与国计民生密切相关,要想达到新时期对食品检测的要求,需要转变食品检测技术,保证检测结果的准确性与科学性。但是工作人员在开展食品检测工作中,由于环境因素、检测方法、检测仪器和操作人员等的影响,导致食品检测工作中经常出现误差,获得的结果与真实性有一定差距。食品检测误差在所难免,工作人员应该深入分析其原因,有针对性地采取解决措施,才能保证消除误差,保证食品检测工作质量实现提升。
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