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  • 食品重金属检验样品处理和检验方法

    来源:科技创新导报 发布日期:2017-12-01

    在食品重金属检验时,应根据检测样品、金属元素和不同处理方法的优缺点,合理选择干法灰化、湿法消化和微波消解等方法处理样品。在检验过程中,应根据不同方法的优缺点以及检测目的、样品不同和实验室实际情况,合理选择不同的检验方法,确保获得准确检测结果,保证食品安全。
  • 检验机构承担食品安全监督抽样工作存在的问题

    来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2017-11-30

    在国家食品安全监督抽检力度不断加大的情况下,多数食品安全监管部门受制于人员等条件的限制,将监督抽样工作委托有资质的食品检验机构实施。本研究结合工作实践,对食品检验机构开展食品安全监督抽样工作进行了分析,认为食品检验机构实施监督抽样工作可能存在身份合法性及违背监督抽样与检验检测相分离等问题,并提出了完善监督抽样工作的建议。
  • 新时期生物检测技术在食品检验中的应用

    来源:现代食品 发布日期:2017-11-30

    在新时期,国家更加重视食品安全问题,食品检验作为食品安全的技术保障,其作用非常重要。在现阶段的食品检测中,采用生物检测技术,能够使检测的高效性和灵敏性得到有效提升,在开展食品检测中会减少相关成本,而且对环境的污染程度很小,非常有利于食品检验工业健康、持续发展。
  • 合阳食品检验检测中心通过省级资质认定

    来源:渭南日报 发布日期:2017-11-30

  • 计量检定在食品检验中的应用

    来源:现代食品 发布日期:2017-11-30

    食品安全问题是关系国计民生的重要问题,日益受到广大人民群众的重视。如何实施食品检验并保障食品检验的质量,是当前食品行业亟待解决的问题。鉴于此,本文着力于探讨计量检定在食品检验中的应用,旨在提升我国食品检验的质量和效率,保障我国食品行业的安全。
  • 食品检验中的现代生物技术及应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25

    食品是人们生存发展过程中的主要产物,安全的食品,能保证人民的身心健康,也能促进社会的和谐发展。为了保证食品的安全性,需要进行检验。因此,在本文中,笔者对现代生物技术在食品检验工作中的应用进行了分析。
  • 食品检验准确性的影响因素及其对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25

    食品安全是当前人们普遍关注和关心的问题,食品安全检验工作是确保食品安全的一道重要防线,因此,食品安全检验工作也受到了社会人民广泛的关注。检验人员、检验仪器、检验方法、样品抽取与制备、实验室环境等都是影响食品检验结果准确性和有效性的重要因素,食品安全检验工作人员只有严格按照科学的规范进行操作,才能从根本上提升食品检验结果的准确性。
  • 浅谈影响食品检验准确性的因素及有效对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25

    近些年来,随着我国经济技术的不断发展,人们的生活质量水平也在不断提高。在这样的背景下,人们对于饮食的标准也在逐渐提高,越来越注重食品的质量问题,这也在一定程度上加大了食品检验部门自身的工作量。只有提升食品的检验标准,才能尽可能地减少食品发生安全问题,以此来保证人们自身的健康。本文对食品检验工作进行了介绍,同时分析了食品检验的意义,对于影响食品检验准确性的因素进行了分析,希望能够以此来促进我国食品检
  • 食品检验对肉制品安全重要性解析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25

    引言肉制品的安全直接关系到人们的身体健康,因此,在实践中必须要加强对食品检验工作的重视,加强对肉制品的检验,优化现有的检验制度,明确工作的原则,在根本上提高研究的质量与效果。文章主要对食品检验对肉制品安全重要性进行了简单的解析。肉制品含有大量的蛋白质,在运输以及存储过程中很容易变质腐烂,不利于保存,一些商家会应用一些添加剂保存肉制品,如果添加剂超量就
  • 韩长赋会见加拿大农业与农业食品部部长麦考利

    来源:农民日报 发布日期:2017-11-22

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