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进口食品检验监管中风险管理的应用与分析
作者:冯军; 加工时间:2019-12-20 信息来源:食品安全导刊
关键词:进口食品;风险识别;食品检验;
摘 要:为了有效提高进口食品的监督效率,风险管理等方法被运用到了进口食品监督上。本文将对进口食品监督方面的风险管理的应用进行分析,并提出恰当的建议与意见,从而提高进口食品监管效率和监管力度。风险管理在进口食品监管中的应用风险管理,就是指通过一定的措施或者预防手段将存在的风险降到最低程度。进口食品所存在的风险主要是由于国外食品生产商对于食品生产过程中的监管不到位,国内相关部门没有制定全面、系统的进口食品监管制度。进口食品在进入中国市场时,
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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