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  • 食品检验在保证食品安全的重要性和局限性

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    食品安全在保障社会、群众的身心健康和生命安全方面具有重要的作用。食品的规范检验在促进食品安全方面起着举足轻重的作用。本文阐述了食品检验的重要性以及检验方面存在的不足之处,以期指导食品检验相关部门的工作。
  • RFID标签应用于食品检验样品管理的探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    食品检验的准确性在很大程度上受到样品管理的影响,这使得食品检验样品管理向来受到业界重视。基于此,本文简单分析了食品检验样品管理中的常见问题,并围绕基于RFID标签的食品检验样品管理路径、食品检测样品全流程跟踪追溯系统建设开展了深入探讨,希望由此为相关业内人士带来一定启发。
  • 食品检验系统实验室质量监督措施分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25

    我国政府对于食品的安全情况有着严格的规定,对其的检验也越来越重视。本文主要对食品检验系统实验室质量监督措施进行了简要分析,并指出此项工作对保证检测的顺利进行及科学有效性是非常重要的,具体的实施措施应受到有关人员的重视。食品在人们的生活中必不可少,因此其质量问题一直以来都受到人们的关注,直接影响着人民群众的身心
  • 食品检验中提高计量检定工作质量的途径

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-01-25

    在食品检验工作实际开展过程中,计量检定工作属于十分重要的一项内容及组成部分,对于食品检验工作的整体质量会产生直接影响,因而提升计量检定工作质量也就十分必要。作为食品检验工作人员,应当对计量检定工作加强认识,并且需要通过有效途径及策略提高计量检定工作质量,使计量检定工作更好地满足实际需求。
  • 如何加强食品检验工作管理

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-01-25

    以往一段时间当中,我国社会经济发展速度较为稳定,人民群众的生活质量也有所提升,因此人们更为关心健康问题,食品安全问题逐渐成为了各个领域中相关人士关心的热点性问题。作为保证食品安全性的重要措施,食品检验工作面临严峻的挑战,加大食品检验实验室管理力度,就是为了对食品检验结果精准性作出保证,切实将食品安全问题发生的概率降低,以此为基础保证我国人民群众身体健康。
  • 我国食品安全检测现状与策略探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2019-01-25

    我国经济的发展使食品安全问题成为了民生关注的主要问题,食品安全关乎人们的健康,所以食品安全检测机构要不断的提升自身的食品检测技术,对食品安全问题做到尽早发现,从而保证人们的健康。因此,食品安全检测工作的任务非常艰巨。本文主要从食品检测实际的工作出发,探讨我国食品检验的现状,并对食品安全检验中存在的问题进行分析,从而提出有效的策略,为今后的食品安全检
  • 食品检验实验室管理以及质量控制研究

    来源:现代食品 发布日期:2018-12-30

    食品作为人类赖以生存的基础物质,其安全直接影响着人类的身体健康,一旦食品出现安全问题,将会造成较大的社会影响,这使得食品安全问题备受关注。只有确保食品检验实验室管理及其质量控制水平,才能保障食品安全。本文在简述了食品检验实验室的基础上,分析了食品检验实验室管理及质量控制的常见问题,同时提出了强化食品检验实验室质量管理的改进措施。
  • 探究新技术在食品微生物检验检测中的应用

    来源:天津职业院校联合学报 发布日期:2018-12-25

    随着当今社会人们对食品要求的增加,食品安全重要性凸显,而食品的微生物检测工作一直备受关注,其检测技术的应用就成为重中之重。基于以上认识,本文通过分析食品微生物检测内容,重点介绍了生理生化技术、分子生物学技术、免疫学检测技术、光谱技术、质谱技术等检测食品微生物的技术,并对其技术在食品微生物检测中的应用加以研究,仅供参考。
  • 食品检测对食品安全的重要性探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25

    食品是人类的必需品,与人民的生命健康息息相关,食品在市场上需求巨大,其质量安全与否直接关系广大人民的健康。食品安全问题一直存在,但随着近年来人们健康意识的觉醒,人们对于不安全的食品极尽排斥。为了保证食品的安全,维护食品市场的稳定,监管部门应加强对食品生产的监督,从食品生产到包装再到运输都需要有严格的检测制度,最大程度上减少不安全的食品流入市场,以便保障人民生命健康,维护社会安定。
  • 绿色分析测试技术在食品检验中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-25

    本文对近年来的绿色分析技术进行介绍,主要从绿色分析化学和绿色分析测试技术入手,介绍了绿色分析测试技术在食品检验中的简单应用,旨在为我国食品安全工作提出相应的建议和参考。
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