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  • 食品农药残留检测技术与化学分析在食品检验中的应用

    来源:科技创新导报 发布日期:2017-11-21

    本文总结分析了农药残留检测的酸抑制法、生物传感器、光谱技术、化学速测技术和质谱检测技术,实际工作中需依据不同农药性质和特征选择最为适宜的检测技术用于食品农药残留检测。色谱检测技术、光谱检测技术和生物检测技术是食品检验常用的化学分析技术,应根据各种检测技术的优缺点和检测食品种类及其检测毒物的不同合理选择检测方法,获得准确可靠的检测结果,保证食品安全。
  • 汤阴县实施“五条路径”破解食品安全深层次问题

    来源:中国食品安全报 发布日期:2017-11-09

  • 如何斩断进口食品造假产业链

    来源:国际商报 发布日期:2017-11-06

  • 我国食品检验技术中存在的主要问题

    来源:山西农经 发布日期:2017-10-31

    社会经济的快速发展,使我国人民的生活质量水平得到有效的改善。近年来,人们开始关注食品质量安全问题,为了保证我国食品质量符合国家安全生产标准,我国对于食品检验技术有着更高的要求,因为食品检验技术直接关系着食品质量安全。因此,本文将针对我国食品检验技术进行研究,针对存在的问题进行分析,提出合适的建议,提高食品检验技术,保证食品的安全生产。
  • 食品检验过程中容易遇到的问题及应对策略

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25

    现如今,大家越来越关注食品安全问题,食品安全问题影响着人们的身体健康甚至生命安全。当前社会对食品检验机构的检测水平的要求也更加严格。食品检验简单来说就是通过物理、化学、生物等技术来检验食品的质量和变化,检验其是否符合国家食品卫生安全的技术标准。食品检验的内容主要包括有营养成分、食品添加剂和有害物质等。检验微量元素、食品添
  • 浅析新时代下食品检验实验室设备管理

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25

    食品安全状况如何,必须通过严谨的科学检测得出权威数据来支撑,而设备的计量性能的准确与否至关重要。设备管理的水平高低直接影响到食品质量检测数据的准确性,因此加强食品检验实验室设备管理极其重要。设备管理的基本特点由于食品检验实验室的定位与功能不同,设备管理不是单一地建立设备档案台账,还要满足食品检验检测相关标准、规范、法规对设备计量性能、量值溯源周期检定或校准等管理要求,才
  • 生物技术在食品检验中的应用分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25

    食品安全已经成为现代社会关注的重点内容,国内学者都加大了对食品检验的研究力度,并开始将各种高效检测技术应用到了该项工作之中,而生物技术就是其中的一种。为对该项检验技术运用情况进行明确,本文将以食品检验重要性介绍为切入点,对生物技术在食品检验中的应用方式展开全面分析,旨在提高食品检验水平,保证食品安全。
  • 优化发展软环境 筑牢食药监管总防线

    来源:辽源日报 发布日期:2017-10-17

  • 浅谈质量体系在食品检验实验室管理中的作用

    来源:现代面粉工业 发布日期:2017-10-15

    食品检验是保证食品安全的规范化措施,食品检验实验室系统统筹管理中质量体系对食品产业运作有着十分重要的意义,需要对其进行不断的完善,进一步加强完善整体化方针机制的确立创设、充分引导发挥系统群体的参与互助、规范细化监督考评的综合适配,将会有力助推食品企业产业运营系统稳定、协调、长效的发展。
  • 浅谈食品检验检测中存在的问题及应对措施

    来源:化工管理 发布日期:2017-10-11

    随着社会经济的不断发展,人们的生活水平得到快速提高,对食品质量和卫生等问题的重视程度逐步提升。文章主要针对食品质量和卫生检测检验工作中所存在的进行分析,并阐述了有效的解决措施,以供参考。
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