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原子荧光光谱法测定食品接触材料（PET瓶）中锑迁移量
来源:高师理科学刊 发布日期:2020-08-30
利用原子荧光光谱法测定食品接触材料(PET瓶)中锑迁移量,优化/实验条件.结果表明,该方法简捷、高效,精密度高,回收率好,最低检出限为0.11μg/L,适合日常检测.
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消费者使用食品接触材料安全状况调查研究
来源:包装工程 发布日期:2020-08-10
目的消费者的认知和使用行为对其购买产品的决策质量和相关风险的控制水平具有重要影响,因此调查分析消费者的认知状况、使用行为及其影响因素对其他相关研究具有重要参考意义。方法基于常州市5个辖区896个消费者样本数据,分析了样本的主要社会学特征及其食品接触材料的安全性认知和使用行为状况。结果目前大多家庭中的饮食工作主要由女性(占总样本数74.1%)承担;年龄层主要分布在中青年(占总样本数74.1%);消费
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食品接触材料中双酚类化合物检测技术的研究进展
来源:粮食与油脂 发布日期:2020-08-10
综述了双酚类化合物的应用、危害、迁移行为、常用检测技术在食品接触材料中双酚类化合物检测领域的应用。
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食品接触塑料材料及制品中高关注化合物的高分辨质谱分析技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-07-15
食品接触塑料材料及制品向食品可能发生的高关注化合物迁移一直是食品接触材料安全研究和合规管理的重点。这些高关注化合物分为有意添加物和非有意添加物。由于塑料食品接触材料高关注化合物来源复杂,迁移水平低且相当数量是未知的物质,在缺乏完整的化学物结构数据库、质谱谱图数据库以及标准品等情况下,对这些物质的鉴定和定量测定一直是食品接触材料安全分析所面临的重大技术挑战。近年来,基于气相色谱、液相色谱与各种高分辨
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食品接触材料中几种有害物质限量标准和检测方法的研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-07-15
为了确保群众"舌尖上的安全",食品相关各行各业均对食品安全加以了高度重视。而越来越多的研究表明食品接触材料中有害物质的迁移会污染食品,且长期食用污染后的食品会造成很多疾病,因此对食品接触材料中有害物质的危害、检测的研究报道也逐渐增多。本文从来源、危害、国内外标准限量和检测方法等多角度对食品接触材料中邻苯二甲酸酯类、双酚类物质及其衍生物、甲醛和矿物油的研究进展进行了综述,并对有害物质的控制措施提出了
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高效液相色谱法测定聚甲基丙烯酸酯食品材料中甲基丙烯酸酯及甲基丙烯酸向模拟食品液的迁移量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2020-06-18
以4%乙酸溶液和4种浓度(10%,20%,50%,95%)的乙醇溶液作为食品模拟液,将作为食品接触材料的聚甲基丙烯酸酯(PMA)塑料薄片分别浸泡于上述5种食品模拟液中。塑料片的测试面积(S)为0.3dm2,模拟液的体积为50.0mL。分别在3种条件下浸泡:①70℃,2h;②40℃,10d;③60℃,2h(95%乙醇溶液作为食品模拟液时)。浸泡后的模拟液经0.45μm滤膜过滤后,滤液按仪器工作条件进
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超声提取-气相色谱-质谱法同时测定尼龙等食品接触材料中5种酰胺类物质
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2020-06-18
对超声提取法从尼龙等食品接触材料中分离出5种酸胺类物质(丙烯酰胺、甲基丙烯酰胺、己内酰胺、油酸酰胺和硬脂酰胺)的条件进行了优化。预先将所分析的材料洗净晾干,剪成0.5cm×0.5cm的小块,并混匀。取此样品1.00g,用甲醇先后提取2次,每次加甲醇25mL,于25℃超声提取30min。将提取后过滤所得滤液合并,在45℃吹氮至近干。残渣用甲醇溶解并定容至50.0mL。取此溶液1.0mL,用0.22μ
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我国出口欧盟食品接触材料及制品的质量分析
来源:中国口岸科学技术 发布日期:2020-06-15
欧盟是我国食品接触材料及制品出口的重要市场,也是对我国该类产品发出不合格质量安全通报最多的地区。本文介绍了欧盟食品接触材料及制品的监管框架和质量通报机制,针对2016年至2019年欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)中与我国相关的通报数据,从产品不合格原因、通报成员国等方面进行分析,并对我国食品接触材料及制品出口企业提出相关应对建议。
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摩擦行为对食品接触用不锈钢制品中金属元素迁移影响研究
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2020-05-30
目的评价摩擦行为对食品接触用不锈钢制品中金属元素迁移的影响。方法分别采用GB 4806.9—2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》和欧洲委员会决议CM/Res(2013)9(以下简称欧标)规定方法,检测长期使用过和市售新不锈钢制品中金属元素的迁移水平,迁移试验条件分别为4%乙酸中煮沸30 min后室温放置24 h和5 g/L柠檬酸中100℃下浸泡2 h。参考GB/T 32095.2—
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泰国食品接触材料监管及标准现状
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2020-05-30
目的研究泰国食品接触材料法规体系,为我国面向泰国的食品接触材料出口业务提供支持。方法搜集泰国食品接触材料监管机构网站,查询泰国食品接触材料法律、法规及通告,学习其监管模式和管控要求。结果在泰国食品接触材料法规体系中,《食品法》对食品接触材料规定了通用原则,特定材质(陶瓷搪瓷、塑料、奶瓶和婴幼儿牛奶容器)的法规分别从基本要求、指标限量、特殊规定等方面进行管控。泰国食品接触材料的主要监管机构包括泰国食
027-87841330