关键词：食品接触材料;微塑料;检测方法
摘 要：难以降解的微塑料污染给人类健康带来严重威胁，食品接触材料中的微塑料检测及溯源分析对保障食品安全具有重要现实意义。本文综合阐述了多种微塑料的检测方法，包括目检法、显微镜检法、扫描电子显微镜法、傅里叶变换-红外光谱法、拉曼光谱法和热分解气相色谱-质谱法在微塑料检测中的原理及应用,以多种方式提供准确的微塑料鉴定方法，并展望了未来微塑料检测技术的发展方向。建立更多成型的检测食品及食品接触材料中微塑料的标准检测方法，加强微塑料溯源分析研究，加快绿色食品接触材料的开发步伐，以期为食品安全相关研究提供参考。
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