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液相色谱-串联质谱法测定食品接触材料中双酚F和双酚S的迁移量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-12-25
目的建立液相色谱-串联质谱法测定食品接触材料中双酚F和双酚S迁移量的分析方法。方法样品经水、4%乙酸、10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、95%乙醇和橄榄油等7种食品模拟液浸泡实验后,浸泡液经过滤后进样,以甲醇-水为流动相,经过T_3色谱柱分离,用外标法在负离子模式下以电喷雾电离多反应模式监测进行定量分析。结果 6种食品模拟物(除橄榄油外)中双酚F和双酚S分别在10～200μg/L和0.5～10.
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出口欧盟食品接触产品通报分析
来源:中国海关 发布日期:2020-12-25
我国作为全球食品接触产品最大的生产国和出口国,每年出口食品接触产品价值约100亿美元,约占全球出口总量的1/3。产业主要集中在东部沿海地区,其中广东、浙江两省的出口量最大,主要出口至美国、日本等国家和欧盟地区。据了解,宁波地区食品接触产品年出口额超过5亿美元,涉及上下游企业逾千家。
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塑料食品接触材料中非有意添加物检测方法研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-12-25
食品接触材料(food contact materials, FCMs)与食品安全密切相关。FCMs能有效保护食品,防止其腐败变质,但在生产过程中可能会引发食品安全问题。从FCMs中迁移出的非有意添加物(non intentionally added substance,NIAS)成为影响食品安全的重要因素而引起社会各界的广泛关注。由于NIAS来源复杂,且有很多NIAS结构未知,其检测成为我国乃至
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近年来欧盟食品接触材料法律法规的修订
来源:塑料包装 发布日期:2020-12-15
本文主要介绍了近三年来欧盟标准中与食品接触材料相关法律法规的修订。
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食品接触材料安全监管关键环节控制探讨
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-25
食品安全问题是当前关注度最高的问题之一,食品接触材料质量是否安全也会影响盛装食品的安全。近年来,食品接触材料相关产品的质量安全问题被媒体广泛报道,相关部门需要引起警惕,并采取措施加强食品接触材料的安全管控。本文对不同类别食品接触材料产品常见的问题进行阐述分析,确定食品接触材料监管的关键环节,分析检验监管过程中的存在的问题,提出针对食品接触材料关键点控制检验监管的建议和不断完善的解决办法,以期在检验
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食品接触材料塑料制品标签标识存在的问题及改进意见
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-25
食品接触材料制品作为在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品,是日常生活中十分常见且必需的产品。而塑料制品则占到了其中的绝大多数。随着这几年消费者与政府对食品接触材料安全的重视,其产品本身的质量得到了较大幅度的提高,但产品标签标识却依然存在较多的问题。本文结合日常工作经验,对目前食品接触材料塑料制品标签标识存在的问题进行整理分析,并提出改进意
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2019年WTO通报食品接触材料技术性贸易措施和欧盟通报情况概述
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-25
目前食品接触材料正成为全球技术性贸易措施新的关注点。各国针对食品接触材料出台的技术性贸易措施,可能会由于检测项目的设置差异、食品模拟物的选择和迁移试验条件的不同等原因,阻碍我国食品接触材料的出口。本文首先对2019年WTO通报的食品接触材料技术性贸易措施进行了概述,分析了这些措施的关键技术指标,并与我国食品接触材料标准进行了比较,并从通报总体情况、通报国家、被通报国家或地区、被通报产品、通报原因、
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气相色谱-质谱法测定食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-11-25
目的建立气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的分析方法。方法样品采用食品模拟物4%乙酸和95%乙醇浸泡。水基模拟物(4%乙酸)经过乙腈萃取,油脂类模拟物(95%乙醇)旋转蒸干,正己烷定容,用HP-5 MS(30 m×0.25 mm,0.25μm)色谱柱分离后,用
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聚丙烯塑料食品接触材料中再生料的鉴别探析
来源:包装学报 发布日期:2020-11-15
对常用的食品接触材料聚丙烯(PP)制品中,再生料的鉴别进行了探析。首先,采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、差示扫描量热(DSC)和热失重分析(TGA)法对样品的组成、结构和热性能进行对比分析,筛选异常数据。利用场发射扫描电子显微镜(SEM)和能谱仪(EDS)相结合的技术对样品的形貌和元素组成进行分析,从微观组成形貌对样品进行精确分析。进一步对筛选出的样品进行荧光增白剂、重金属、增塑剂等有害物质的
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顶空-气相色谱法测定食品接触材料中14种溶剂残留量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-10-25
目的建立顶空-气相色谱法测定食品接触材料中14种溶剂残留量的分析方法。方法样品剪裁后,装入20 mL顶空瓶中,加入一定量的溶剂基质于顶空瓶中,加盖密封,混合均匀后,于气相色谱仪测定。通过优化溶剂基质和体积、氮气和空气、样品面积和碎片大小等前处理条件,实现了对14种溶剂残留量的常规、快速分析。结果 14种溶剂在0.01～6.40 mg/m~2浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9970,方法检
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