-
食品接触材料中污染物分析技术的研究进展
来源:中国塑料 发布日期:2023-02-26
对食品接触材料中可能产生的食品污染物及其分析技术进行综述，重点介绍了抗氧化剂、有意添加物、非有意添加物（NIAS）、低聚物、挥发性气味物质等污染物，以及其定性分析技术（挥发性有机化合物、非挥发性有机化合物）、表面分析技术及定量分析技术，以期为食品接触材料的质量管控及食品安全的监管提供技术参考。
-
食品接触材料中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定
来源:塑料科技 发布日期:2023-02-25
采用气质联用技术，建立了食品接触材料中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的分析方法。样品经4%乙酸、10%乙醇、20%乙醇、50%乙醇、橄榄油、95%乙醇、异辛烷浸泡后得到浸泡溶液，经有机溶剂提取后供气质联用仪分析，外标法定量。水基、酸性、乙醇类、橄榄油食品模拟物及化学替代溶剂中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的检出限在0.008～0.080 mg/L之间，方法的平均回收率在9
-
食品接触不锈钢制品中重金属迁移的合规分析
来源:中国口岸科学技术 发布日期:2023-01-25
通过分析2020—2021年食品接触材料不锈钢制品中金属元素（包含铅、铬、砷、镍和镉）迁移量检测数据，研究不锈钢制品中不同元素的迁移风险，以及不同牌号不锈钢制品中重金属元素迁移风险。样品依据GB 4806.9—2016进行定量分析。在1402批不同牌号不锈钢制品中，砷和镉元素均未有检出批次；铅元素合格检出率为0.785%，不合格率为0.499%；铬元素合格检出率为54.7%，不合格率为0.595%
-
塑料食品接触材料中32种添加剂的快速筛查
来源:分析试验室 发布日期:2023-01-12
采用热解吸-气质联用技术建立了聚碳酸酯（PC）、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯（ABS）、聚氯乙烯（PVC）食品接触材料中32种添加剂包括抗氧化剂、紫外吸收剂、邻苯二甲酸酯及己二酸酯类增塑剂的快速筛查和定量分析方法。样品经剪切后直接进样，以310℃瞬间裂解的方式将32种添加剂从食品接触材料中解吸出来，利用气相色谱-质谱仪进行定性和定量分析。结果表明：在一定的浓度范围内，32种目标化合物具有较好的线性关系，
-
食品接触材料中光引发剂的研究进展
来源:现代食品 发布日期:2022-07-15
光固化技术以其固化速度快、节能环保和生产效率高等优点逐步取代传统的溶剂型印刷油墨而被广泛用于包装印刷中，其中光引发剂是印刷紫外固化油墨配方中不可替代的成分。近年来，食品接触材料中光引发剂导致的食品安全事故引起社会广泛关注。本文主要从光引发剂的分类、食品接触材料中光引发剂的限量要求及检测方法进行概述，同时对使用光引发剂提出建议。
-
食品接触材料油脂替代试验总迁移量的探究
来源:合成材料老化与应用 发布日期:2022-06-24
总迁移量油脂替代试验有多种有机试剂可以使用，其中常用试剂有95%乙醇溶液和异辛烷。该文以95%乙醇（40℃, 10d）、异辛烷（20℃, 2d）、异辛烷（20℃, 10d）为模拟条件对食品接触材料的总迁移量进行研究，结果表明，迁移量大小为95%乙醇（40℃, 10d）>异辛烷（20℃, 10d）>异辛烷（20℃, 2d）,95%乙醇（40℃, 10d）和异辛烷（20℃,2d）结果不等效，且在95%
-
食品接触材料及制品中三聚氰胺污染情况分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2022-05-05
目的：汇总2020年食品接触材料及制品中三聚氰胺迁移量数据，分析不同食品接触材料及制品中三聚氰胺迁移量的检出率。方法：根据样品实际使用情况，依据GB 31604.1—2016选择合适食品模拟物和试验条件进行迁移试验，迁移试验后得到浸泡液经处理后，经0.22 μm滤膜过滤，所得试液采用高效液相色谱串联三重四极杆质谱仪定性定量分析。结果：1 032批不同材质食品接触材料及制品中，三聚氰胺迁移量检出率为
-
欧盟通报我国食品接触材料安全状况分析
来源:现代食品 发布日期:2022-04-15
以2018—2021年欧盟RASFF对华通报数据为研究对象，分析我国出口欧盟食品接触材料的安全状况。结果表明，塑料、植物纤维和金属3种材质的通报次数居于前3位，物质迁移量超标和使用未授权成分是被通报的主要原因，甲醛迁移量、初级芳香胺、三聚氰胺迁移量是被通报的主要项目。
-
食品接触材料安全监管环节控制研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2022-02-05
中国食品安全问题是目前国际关注度最大的问题之一，食物所接触的材料质量是否安全会影响食物的安全性。近年来，食品接触材料及有关产品的质量安全问题被新闻媒体普遍报道，相关监管部门要采取措施，做好食品接触材料的质量安全监管工作。
-
食品接触用橡胶制品风险评估研究
来源:日用电器 发布日期:2022-01-25
本文通过GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》中感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属各项初筛指标对橡胶制品进行风险评估。实验结果表明,感官要求和总迁移量指标不合格风险较高,且乙醇模拟液对感官要求和总迁移量有很大影响,其中总迁移量与乙醇模拟液浓度成正比。对于重复使用的橡胶制品,各项基础理化指标应以第三次迁移试验测定结果为依据进行合规性判定。
027-87841330