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提质培优计划下机械制图课程改革探索
来源:现代农机 发布日期:2023-11-22
提质培优行动计划是新时期我国为职业教育增值赋能、以质图强，加快推进职业教育现代化而提出的一项重大战略性举措。该计划激发了课改浪潮并促成涌现出许多优秀课程。文章以“机械制图”为例，总结出建设优质课程的五个重要方面，包括课程思政的融入、课程内容的重构、混合式教学法的应用、巧妙的实践教学、全过程全方位教学结果评定。
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机械类专业课课程思政与乡村振兴战略融合模式研究
来源:现代农机 发布日期:2023-11-22
充满激情、活力、朝气的机械类专业大学生处于世界观、人生观、价值观成长阶段，需要在专业课课程思政教育过程中引导学生提高专业技能素质和提升专业认同感。针对目前机械类专业课课程思政面临的现状和存在的问题，需要从教学组到教师再到学生形成闭环提升思想政治素养，通过对学生反馈的思考挖掘容易被学生接受的思政元素，与贯彻“三全育人”理念融合进行实践探索，形成统一的课程思政教育评价体系，并指导学生在乡村振兴实践中对
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基于课程思政的“纺织材料学”教学研究与探索
来源:纺织报告 发布日期:2023-11-20
基于烟台南山学院“纺织材料学”课程教学现状，文章探讨思政元素融入“纺织材料学”教学中的必要性，为更好地培养专业人才，深入挖掘思政元素在“纺织材料学”课程教学中的融入点，提出思政元素融入课程教学的模式与方案，弘扬中国优秀传统纺织文化，通过思政教育和课程教学的有机结合提升学生的专业兴趣和文化素养，培养高质量的纺织类专业人才，落实立德树人的根本任务。
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高校“食品原料学”课程思政教学探索与实践
来源:食品工业 发布日期:2023-11-17
“课程思政”供给结构和要素配置在“食品原料学”课程教学实践中的转型升级迫在眉睫。将“课程思政”有机融入“食品原料学”课程教学内容,进行“课程思政”供给侧改革,供给内容很关键。文章依托“食品原料学”课程的教学目标与教学特点,基于该课程内容中的育人内涵和思政教学目标,挖掘和凝练出“食品原料学”课程思政元素,探讨了将思政元素融入“食品原料学”课程的教学的方式、方法和效果评价方式。
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课程思政和产教融合背景下“食品营养学”教学改革
来源:食品工业 发布日期:2023-11-17
“食品营养学”是食品科学大类的专业必修课程,且是核心课程之一,具有综合性强、实用性高的特点。然而,随着时代进步与经济的不断发展,其传统的教学方式已无法完全满足现代人才培养的需求,因此迫切需要对其教学方式进行改革与实践。为应对这一挑战,从课程思政、学习模式、产教融合和评价体系等多个方面着手,致力于探索创新、适用于“食品营养学”最新的教学理念和方法。通过教学改革,将全面提升学生家国情怀和社会责任感,提
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公卫学科背景下“食品加工与烹饪”课程思政的教学探索
来源:食品工业 发布日期:2023-11-17
在公卫学科背景下,“食品加工与烹饪”课程设计采用“网-链-点”布局,逐层明确专业和课程思政方向,以“政治认同、国家意识、文化自信和人格养成”四个维度凝炼课程思政目标,融入工匠精神，遵循“精、准、实”的原则，采用翻转课堂、情景体验和虚拟仿真沉浸式的教学方法，优化课程思政的育人过程，助力于培养新医科下具有中医食养膳食设计和制作的交叉型和应用型公卫人才。
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基于隐性教育理论“食品化学”课程思政与工程伦理融合实践
来源:食品工业 发布日期:2023-11-17
各类课程与思政课形成协同效应是面向第二个百年奋斗目标的育人新格局。“食品化学”是为食品科学发展提供理论和思维工具的一门综合性学科。运用隐性教学“隐显结合,及时显化”的方式将思政引入“食品化学”课堂,实现该门课程与思政教育的有机融合。后期应充分挖掘课程的隐形教育元素,凸显课程思政价值,实现同向同行,彰显“食品化学”课程思政的教学价值,实现立德树人的人才培养目标。
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食品科学专业混合式课程教学模式改革及课程思政建设探索
来源:食品工业 发布日期:2023-11-17
随着科技的创新发展,互联网技术愈发普及,电脑、手机等设备已成为人们生活中不可分割的一部分,信息爆炸的数字化时代为传统的线下课堂教学方式带来了挑战。为了适应时代变化、提高教学质量,将线上慕课与线下课堂相结合,探讨线上线下混合式教学方式在日常教学中的优势,并在国家“四新”建设的背景下,探讨如何在教学过程中充分挖掘课程中的思政元素,在课程教学过程中实现思政元素和专业知识的有机融合。
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基于课程思政的研究生专业课教学改革与实践——以“生物发酵与食品工程”课程为例
来源:食品工业 发布日期:2023-11-17
在研究生专业课程“生物发酵与食品工程”教学中,构建“一条主线,两个融合,三个突出”的课程思政教学体系。以铸牢中华民族共同体意识为主线,将课程思政元素与专业课程内容有机融合,将发酵技术与食品工程高新技术有机融合;突出对民族特色发酵食品的学习和挖掘,引领学生在民族特色食品方面进行创制,突出学生主体作用,通过课堂教学模式和考核模式的改革调动学生积极性和主动性,突出对学生价值引领,通过强调发酵食品的安全和
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机械类专业课程思政教学体系探索与实践——以机械设计基础课程为例
来源:大学教育 发布日期:2023-11-16
将思政教育有效融入课程教学全过程，有助于实现机械类专业基础课程知识传授、能力培养及价值引领的有机统一。文章以机械设计基础课程为例，针对机械类专业课程思政教育教学现状，详细阐述凸显军校特色的机械类专业课思政教学目标，梳理并挖掘课程内容蕴含的思政元素及融入途径，探讨线上线下相结合、理论实践相结合的思政教学方法，提出课程思政教学队伍建设的方法举措，构建多元化、全过程教学评价考核机制。
027-87841330