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《水产食品化学》课程混合式教学模式的探索
来源:教育教学论坛 发布日期:2020-02-19
文章提出了基于翻转课堂理念的混合式教学模式,包括传统的课堂讲授、部分翻转课堂和完全翻转课堂三种混合形式,并依据此模式对水产食品化学课程进行了教学设计与实践,对解决课程问题,提高教学质量以及促进教学改革具有一定的借鉴意义和参考价值。
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“食品添加剂”课程教学模式改革研究
来源:农产品加工 发布日期:2020-02-15
在当今"慕课"和"金课"日益盛行的教学模式下,针对"食品添加剂"课程传统教学"以教师讲授为主"、教学模式陈旧、学生被动接受知识、课程考核方式单一、学习成效不显著等缺点,从教学方式、考核方式进行初步改革探讨,使课前预习和课堂听课有机融合,推进翻转课堂,逐步向"金课"建设过渡,提升学生自主学习能力,促进教学质量提高。
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新工科背景下《化工制图》课程面向工程的教学模式的改革与实践
来源:化学工程与装备 发布日期:2020-02-15
提出了多种措施对课程进行改革。包括:以工程能力为导向,整合及优化课程内容;并将工程案例及科研成果简化引入课堂,激发学生的学习兴趣;同时,利用多种设计软件及地方资源,解决理论和工程结合不紧密的问题等。本门课程的实践研究结果,可以为化工专业工程类课程开展面向工程的教学模式提供可借鉴的路径和方法,同时,为其他工科专业工程类课程的教学研究提供一定的思路。
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基于物联网+虚拟仿真技术的新型化工实践教学模式的构建与探索
来源:河南化工 发布日期:2020-02-15
针对高校化工实验与实践环节虚拟仿真与实际生产脱节,存在着片段化、分散化和失真化等问题,提出将互联网、物联网等新兴技术植入教学各个环节,从而构建化工实践教学平台,将线上虚拟与线下实操有效融合,完成特定化工实践项目的知识讲授、操作训练和实践考试三个环节,形成了"线上线下""虚实结合"化工实践教学模式,该模式增强了学生的学习主动性和积极性,是培养化工类应用型人才的有效模式之一。
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基于产教融合的双层次螺旋协同大学生创新能力培养模式的探索——以食品科学与工程专业为例
来源:农产品加工 发布日期:2020-02-15
为了满足市场对食品专业人才的要求,尝试构建双层次螺旋协同方式培养食品专业大学生的创新能力,主要借助政府与企业构建成外层次协同、企业及高校构建成内层次协同,其中政府起引导与监督作用,企业占主导作用,高校在人才培养方面和市场的需求方面起融合作用,内外双层次螺旋协同,以培育出符合食品行业需求的高层次创新型应用人才。
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中等职业学校新能源汽车专业“理虚实”一体化教学模式探讨
来源:现代职业教育 发布日期:2020-02-14
自2016年开始,我国的新能源汽车产销规模已超过50万辆,保有量已超过100万辆,新能源汽车产量连续两年居于世界首位,我国新能源汽车核心技术水平不断提升,产业规模不断扩大,政策支持及发展体系也不断完善。职业学校肩负着培养新能源汽车技术技能人才的社会责任,但由于新能源汽车专业的发展在职业院校起步较晚,且新能源汽车技术本身涉及的学科领域众多,故职业院校在开设新能源汽车专业时面临诸多难题和困惑。"理虚实
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应用型本科院校冶金工程专业实践教学模式探索
来源:湖北理工学院学报 发布日期:2020-02-10
为加强对学生实践创新能力的培养,结合湖北理工学院新增冶金工程专业实践教学的实际情况,对该专业本科生实践教学模式进行了探讨。针对新增冶金工程专业在实践教学过程中面临的问题,提出必须结合自身特色优势,根据社会发展需要,与时俱进,从优化实验教学、推进专业导师制、建设校内模拟实习基地等方面进行实践教学模式改革。结果表明,改革后的实践教学模式有利于促进学生更深入地理解和掌握冶金工艺流程、冶金过程热力学及动力
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地方应用型大学教学模式的探索与思考——以食品质量与安全专业中化学课程教学为例
来源:现代农业科技 发布日期:2020-02-10
本文以食品质量与安全专业中的化学课程教学为例,对构建应用型大学的教学模式进行了探索和思考,并提出建议,主要包括加强课程建设、注重学科交叉、改进教学方法、多重手段丰富实验教学等方面,以期为提高化学课程教学质量、培养具有较强实践能力和基本技能的应用型食品专业人才提供参考。
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化工专业英语教学模式的发展与思考
来源:广州化工 发布日期:2020-02-08
简述当前背景下化工专业人才培养专业英语教学改革的重要性,结合化工专业的特色和发展趋势,分别从化工专业英语教学中存在的现象、因材施教模式的思考等方面,探讨了新时代互联共享背景下化工专业英语教学模式下的人才培养新思路,以期为同类高校及专业的教学改革提供参考借鉴。
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翻转课堂在电子商务概论教学中的设计与开发
来源:电子世界 发布日期:2020-01-30
翻转课堂是当前教育界较为流行的教学模式。本文以提高学生学习主动性与教学效果为目的,依托第三方在线教育平台,结合电子商务概论课程特点,对翻转课堂进行了设计与开发,构建了较为全面的线上线下相结合学习模块和流程,增加了实践教学环节,对改革电子商务教学做出了新的尝试。0引言翻转课堂是一种混合式教学的特定组织方式,起源于21
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