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  • 高职食品检测类专业顶岗实习教学模式存在的问题及对策分析

    来源:现代盐化工 发布日期:2019-10-15

    顶岗实习是高职食品检测类专业教学计划中重要的教学组成部分,是实现人才培养目标的重要环节。顶岗实习教学模式中存在校外实习基地不足、"工与学"之间很难有机结合、学生对顶岗实习认可度低、顶岗实习管理有待提高等问题。将分别从学校、指导教师、学生、实习基地4大层面出发,从思想和具体实施过程中给出相应的解决方案,最终实现学校—企业—学生的三方共赢。
  • “双师协同+多元互动”教学模式探索与实践——以食品双创型人才培养为例

    来源:山东农业工程学院学报 发布日期:2019-10-15

    双创人才培养是高校在经济发展新时期的重要任务。本文针对现阶段双创人才教育中存在的教学形式单一、教学内容与能力需求不匹配以及师资力量偏重学术性的问题,通过自主设计改造校企合作项目开发教学内容,结合"双师协同+多元互动"教学模式运用,探索了一条双创人才培养的新途径。并在实践过程中总结形成了"教学资源实践化"、"互动立体化"与"教学反馈多元化"的经验。
  • 中职机械制造一体化模块式教学的创设分析

    来源:河北农机 发布日期:2019-10-10

    基于中职机械制造一体化模块式教学的创设分析。首先分析出中职机械制造一体化模块式教学的创设意义。其次分析出中职机械制造一体化模块式教学创设有效策略,通过加强学生的实践操作、进行课堂教学管理、完善师资队伍建设三种途径创设。最后分析出中职机械制造一体化模块式教学的创设,有利于提高学生的专业理论知识和技能,实现中职机械一体化模块式教学的价值与意义,提高了中职机械制造教学的质量,为社会发展培养出综合性的技术
  • 《汽车构造》课程多位一体教学模式的探索与实践

    来源:时代汽车 发布日期:2019-10-05

    针对《汽车构造》课程教学特点,介绍了一种多位一体教学模式以及该教学模式应用实践情况。该教学模式对原有的汽车构造课程体系进行整合和优化,综合课堂教学、现场教学、翻转课堂、网络教学等多种教学手段的优点和长处,应用于汽车构造课程教学之中,实践证明,教学效果良好,对课程改革的探索和实践具有一定的意义。
  • 针对食品工程应用型人才培养的仪器分析教学模式探讨

    来源:教育教学论坛 发布日期:2019-10-02

    根据食品工程专业培养方案及学科特点,充分利用高校教学改革契机,从整合教学内容、创新教学方法、多手段丰富课程内容、提升实验科研能力、改革考核方式入手,设计合理的仪器分析教学模式并进行实践,取得了良好的教学效果。
  • 新工科思维下《汽车构造》课程教学模式研究

    来源:教育现代化 发布日期:2019-10-01

    《汽车构造》是汽车相关专业的基础课,具有知识广泛而专业、结构图形多而复杂、具有很强的专业性、多样性和实践性。传统的课堂理论讲解与实操模式越来越难以满足学生认知的需求,本文作者结合自身任教该课程五年来的教学经验和体会,结合教学做一体化的教学模式,对《汽车构造》的教学目标、教学效果等做了一些总结和改革,并探索着新的教学手段,来提高自身的教学质量。
  • 网络环境下“PBL-项目引领”教学模式在“食品加工技术”课程教学中的应用

    来源:农产品加工 发布日期:2019-09-30

    探讨网络环境下"PBL-项目引领"教学模式在"食品加工技术"课程教学中的应用。结果表明,网络环境下把这2种教学方法综合运用在教学中,提高了学生自主学习能力及开拓能力,使学生得到全面发展。并且,该教学模式提高了对教师的教学能力要求,促使教师尝试不同的教育方式,是值得推荐的现代教学法。
  • 基于行业调查的食品科学与工程专业教学模式改革研究

    来源:现代食品 发布日期:2019-09-30

    地方普通本科高校向应用型转变是地方高校培养应用型人才,发挥服务地方作用,推动地方经济发展的关键。本文以通化师范学院食品科学与工程专业为例,在吉林省食品生产企业的产品种类调查和统计的基础上,提出了食品科学与工程专业教学模式改革的思路,以期为吉林省同类院校食品专业的教学改革提供参考。
  • 中职机械实训课教学模式改革的实践探索

    来源:湖北农机化 发布日期:2019-09-30

    实训课是中职机械专业的实践性操作课程,对学生基础知识、动手能力以及分析能力的要求较高,如何以创新教学模式来提升学生的综合能力成为中职教师最为关注的问题。据此简单阐述了中职机械实训教学的意义与特点,重点从3个方面讨论了中职机械实训课教学模式改革的有效策略,以供参考。
  • 多元化教学模式在《焙烤食品加工技术》教学中的构建及应用研究

    来源:农家参谋 发布日期:2019-09-23

    由于社会对人才的要求越来越高,职业院校肩负着培养技能型人才的重任,因此在日趋激烈的就业竞争中,如何让学生可以掌握更新更全面的职业技能,使其在职业竞争中脱颖而出,成为每所高职院校迫切的任务。本文通过对多元化教学模式的研究,并将多元化教学模式应用到《焙烤食品加工技术》的理论教学中,以此来激发学生的学习兴趣,提高食品专业的教学质量。
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