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气相色谱法测定食品中含卤素类农药残留方法研究
来源:现代食品 发布日期:2023-09-28
本研究采用电子捕获检测器，建立了一种快速测定食品中卤素类农药残留的气相色谱方法。结果显示，本方法能够快速对食品中10种卤素类的农药残留进行测定，方法准确可靠，适合于食品中农残的日常检测。
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高效液相色谱仪在食品检测中的应用
来源:中国食品工业 发布日期:2023-09-23
高效液相色谱仪（高效液相色谱仪）是一种高精度的分析仪器，在食品检测中广泛应用。高效液相色谱仪可以用于检测食品中的农药、添加剂、营养成分等多种目标成分，具有高效准确、可选择性强、可量化和定量分析等优点。虽然高效液相色谱仪的成本较高，操作难度也相对较大，但随着技术的不断进步和设备的不断升级，这些问题正在逐步解决。同时，一些厂商和培训机构也提供相应的培训和技术支持，帮助操作人员掌握高效液相色谱仪的基本原
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食品质量检验中农药残留检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-09-15
食品质量安全事关国计民生，因此做好食品质量安全检验工作尤为重要。食品质量检验中，农药残留检测是一项关键内容，检测技术应用是否合理、规范，直接影响着食品质量检验效率及检验结果的准确性，因此做好农药残留检测技术应用管理工作意义重大。本文分析了食品质量检验中农药残留检测关键技术，并探讨了提升农药残留检测技术水平的对策。
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食品检测中农药残留检测技术面临的挑战以及应对策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-09-15
随着食品安全问题的日益凸显，农药残留检测在食品检测领域成为重要课题。本研究主要探讨当前农药残留检测技术的发展态势，分析食品检测中农药残留检测技术面临的挑战，并针对这些挑战提出相应的应对策略，以期提升食品安全质量。
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植物源性食品中农药残留快速检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-09-05
本研究使用气相色谱-质谱联用法，以乙腈为萃取剂，对植物源性食品中的10种农药残留进行检测，并以黄瓜、韭菜、苹果、大米和玉米为基质进行了加标回收率和精密度实验，结果表明该方法检出限符合相应标准、回收率高、精密度好，可用于植物源性食品中农药残留的快速测定。
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食品中农药残留检测与质量控制措施
来源:品牌与标准化 发布日期:2023-08-28
为准确检测不同种类食品中的农药残留含量，切实保障消费者的食品安全，本文系统梳理了不同种类质量控制方式对食品中农药残留检测的影响，以期为检测机构在质量控制方案的选择上提供理论支撑，确保检测的准确性。
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绿色食品农药残留检测技术探讨
来源:现代食品 发布日期:2023-08-28
近年，随着科学技术的迅速发展，我国农业已由人工耕种逐渐向机械化生产转变，农产品产量显著提升，人民生活水平大幅度提高。为了减少农药对人体的危害，农药残留检测技术十分重要。相关机构在绿色食品安全检测方面积累了宝贵经验，也拥有了成熟技术，对于维护国民安全有着巨大的影响。因此，本文研究了绿色食品农药残留检测技术，并提出了一些建议，以期给相关机构提供参考。
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食品中农药残留的检测方法比较研究
来源:现代食品 发布日期:2023-08-28
随着科技水平的进步和发展，多种检测方法被广泛应用于食品中农药残留的检测。本文对毛细管电泳法、免疫分析法、气相色谱法、高效液相色谱法和质谱联用法等方法进行了比较分析，指出了每种方法的优缺点和适用范围，旨在为食品中农药残留检测方法的选择提供依据。
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金属有机框架基电化学传感器在食品安全检测中的应用进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2023-08-25
为保障食品安全与人类健康,实现快速、准确现场检测食品中有害物质是控制食品质量的关键。电化学传感器因其响应速度快、灵敏度高、设备易于小型化等优势在快速检测领域具有一定的优势。但食品中有害物质的痕量检测需要更广检测范围和更低检测限,同时实际样品体系复杂,对传感器的抗干扰性提出更高的要求。金属有机框架(metal-organic framework, MOF)材料因其可调的孔隙结构、大比表面积、易于修饰
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食品检测中农药残留检测技术研究
来源:中国食品工业 发布日期:2023-08-23
农药作为一种重要的农业生产工具，其滥用和不当使用往往会导致食品中含有农药残留物，对人类健康和环境带来潜在威胁。因此，高效准确的农药残留检测技术显得尤为重要。本文旨在探讨食品检测领域中农药残留检测技术的研究进展及现状，并提出更加高效和准确的农药残留检测技术的方向发展，以期进一步提高检测技术的可靠性和实用性，从而保障公众的健康与安全。
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