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食品中农药残留检测前处理方法及气相色谱-串联质谱技术应用进展
来源:农产品质量与安全 发布日期:2025-01-20
超范围、超限量使用农药引发的残留超标问题严重影响食品质量安全，复杂的食品基质也给农药残留检测带来巨大挑战，因此建立简单、高效、合适的样品前处理方法和检测方法对食品安全监测具有重要意义。气相色谱-串联质谱因具有高灵敏度、高选择性、分离能力强、定性定量准确等特点，在农药残留检测中得到广泛应用。本文简单综述了气相色谱-串联质谱技术原理，重点归纳总结了食品中农药残留的前处理方法和近几年气相色谱-串联质谱在
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食品中农药残留检测前处理方法及气相色谱-串联质谱技术应用进展
来源:农产品质量与安全 发布日期:2025-01-20
超范围、超限量使用农药引发的残留超标问题严重影响食品质量安全，复杂的食品基质也给农药残留检测带来巨大挑战，因此建立简单、高效、合适的样品前处理方法和检测方法对食品安全监测具有重要意义。气相色谱-串联质谱因具有高灵敏度、高选择性、分离能力强、定性定量准确等特点，在农药残留检测中得到广泛应用。本文简单综述了气相色谱-串联质谱技术原理，重点归纳总结了食品中农药残留的前处理方法和近几年气相色谱-串联质谱在
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食品中农药残留检测技术及其应用研究
来源:粮油与饲料科技 发布日期:2024-12-28
粮食安全关系到公共卫生事业的发展，但由于我国农业生产中农药使用量不断增多，食品中的农药残留问题日趋严峻。食品中的农药残留会影响食品安全，给人类带来健康风险。尽管当前食品中农药残留检测技术研究已经取得了显著成果，但仍需要在灵敏度、准确性、检测速度等方面继续优化，以更好地应对食品安全挑战，保障公众健康。剖析农药残留检测技术及其应用，推动更高效、更可靠的农药残留检测技术的发展与应用。
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食品中农药残留检测技术及其应用研究
来源:粮油与饲料科技 发布日期:2024-12-28
粮食安全关系到公共卫生事业的发展，但由于我国农业生产中农药使用量不断增多，食品中的农药残留问题日趋严峻。食品中的农药残留会影响食品安全，给人类带来健康风险。尽管当前食品中农药残留检测技术研究已经取得了显著成果，但仍需要在灵敏度、准确性、检测速度等方面继续优化，以更好地应对食品安全挑战，保障公众健康。剖析农药残留检测技术及其应用，推动更高效、更可靠的农药残留检测技术的发展与应用。
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农产品质量对食品营养安全的影响及应对策略
来源:南方农机 发布日期:2024-12-28
农产品是食品加工的原料，其质量直接影响着食品的安全性和营养价值。基于此，从农产品质量与食品营养价值的关系入手，分析了农药残留、化肥施用、农产品加工储运以及品种选择等因素对农产品质量和食品营养安全的影响，提出了推广绿色生态农业生产模式、应用农田智慧施肥系统、创新加工储运保鲜技术、强化营养导向型品种选育等农产品质量提升策略。研究表明，农药残留、化肥过量施用会导致农产品中有害物质超标，破坏营养成分；不当
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农产品质量对食品营养安全的影响及应对策略
来源:南方农机 发布日期:2024-12-28
农产品是食品加工的原料，其质量直接影响着食品的安全性和营养价值。基于此，从农产品质量与食品营养价值的关系入手，分析了农药残留、化肥施用、农产品加工储运以及品种选择等因素对农产品质量和食品营养安全的影响，提出了推广绿色生态农业生产模式、应用农田智慧施肥系统、创新加工储运保鲜技术、强化营养导向型品种选育等农产品质量提升策略。研究表明，农药残留、化肥过量施用会导致农产品中有害物质超标，破坏营养成分；不当
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食品中农药残留前处理及检测技术研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
本文探讨农药残留前处理技术以及检测技术，旨在为农药残留检测技术的进一步研究与运用提供有益的参考，同时为我国食品安全事业贡献力量。
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食品中农药残留前处理及检测技术研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
本文探讨农药残留前处理技术以及检测技术，旨在为农药残留检测技术的进一步研究与运用提供有益的参考，同时为我国食品安全事业贡献力量。
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QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中58种农药残留量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-12-24
目的 建立Qu ECh ERS-气相色谱-串联质谱法（gaschromatographytandemmassspectrometry,GC-MS/MS）同时快速测定动物源性食品中58种农药残留的分析方法。方法 样品用正己烷溶解油脂后,加入正己烷饱和乙腈（含1%冰醋酸）溶液超声提取,提取液经无水硫酸镁、十八烷基键合硅胶（C18）和N-丙基乙二胺（N-propylethylenediamine, PS
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QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中58种农药残留量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-12-24
目的 建立Qu ECh ERS-气相色谱-串联质谱法（gaschromatographytandemmassspectrometry,GC-MS/MS）同时快速测定动物源性食品中58种农药残留的分析方法。方法 样品用正己烷溶解油脂后,加入正己烷饱和乙腈（含1%冰醋酸）溶液超声提取,提取液经无水硫酸镁、十八烷基键合硅胶（C18）和N-丙基乙二胺（N-propylethylenediamine, PS
027-87841330