关键词：食品;卤素;农药残留;气相色谱法
摘 要：本研究采用电子捕获检测器，建立了一种快速测定食品中卤素类农药残留的气相色谱方法。结果显示，本方法能够快速对食品中10种卤素类的农药残留进行测定，方法准确可靠，适合于食品中农残的日常检测。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取