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食品中农药残留的检测方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-08-15
农药在农业生产中发挥着不可替代的作用,能有效防治病虫害,提高农作物的产量和质量。同时,农药的大量使用也导致了食品中的农药残留。农药残留对人体健康具有潜在危害。因此,对食品中农药残留进行检测和限制至关重要。本文探讨食品中农药残留的检测方法,旨在为相关研究和实际应用提供参考。
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食品中有机锡农药残留及重金属含量测定
来源:产品可靠性报告 发布日期:2023-08-15
近年来,随着环境污染日益严重,全球范围内对食品安全的关注不断增加。在这方面,重金属与有机农药残留是主要原因。因此,开发新的分析测定方法用于测定食品中这些物质的残留量,对于加强食品安全标准的建立以及完善食品安全防范措施具有重要意义。
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柑橘中外食品安全标准比对分析
来源:四川农业与农机 发布日期:2023-08-15
为进一步促进我国柑橘进出口贸易,加快与国际对接的步伐,本文整理收集了国际食品法典委员会(CAC)、欧盟的柑橘标准和技术要求,得出我国与CAC、欧盟在柑橘农药种类和最大残留限量上(Maximum residue limits,简称MRLs)的异同。最后,提出柑橘进出口贸易中的风险、意见和建议,旨在为我国未来食品安全标准的进一步完善提供更多有价值的信息。
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食品农药残留检测技术的要点
来源:化工管理 发布日期:2023-08-11
食品中存在农药残留会严重危害人体健康,导致人体出现急性中毒、特殊中毒以及慢性中毒等现象。为有效维护食品安全,需要在食品流入市场前采取科学的方法检测农药残留。文章主要通过分析食品农药残留的危害,讨论食品农药残留检测的重要性,分析目前食品农药残留检测中常用的技术,提出相关技术应用要点。
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小米中辛硫磷农药残留的拉曼光谱检测研究
来源:光谱学与光谱分析 发布日期:2023-07-15
采用拉曼光谱技术,采集小米中不同浓度辛硫磷农药残留的拉曼光谱,选择1557 cm-1处的特征峰,应用偏最小二乘法探究其峰强度与辛硫磷浓度之间的关系。实验结果显示,小米中辛硫磷农药残留的最低检测浓度为1 mg·L-1,特征峰强度与辛硫磷浓度呈良好的线性关系,相关系数为0.994 1。通过该次实验可为以后快速有效检测小米中辛硫磷农药残留提供技术支持。
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食品检测中的农药残留检测技术探究
来源:大众标准化 发布日期:2023-07-15
目前,在农药残留分析中,目标化合物和被测样品的性质比较复杂,所以在进行处理时,需要选择高选择性和高灵敏度的检测技术,这对于我国的现代化农药残留检测来说,有十分积极的作用。我国的农药残留测定中液相色谱-串联质谱技术来说极为重要,大大提高了分析速度和监测的精准度。该技术具有较高的灵敏度和选择性,有效减少了基质干扰,已成为农药残留分析的首选技术。LC-M S/M S结合了液相色谱的高分离性能和MS的高选
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基于食品风险监测下茶叶农药残留监测情况分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-07-05
目的:分析基于食品风险监测下的茶叶农药残留情况。方法:随机抽取茶叶样品196份,根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021),采用气相色谱-质谱联用法对17种农药进行检测和分析。结果:196份样品中,有151份检测出农药残留,检出率为77.04%;超标样品有5份,超标率为2.55%。该批样品共检出16种农药残留,其中联苯菊酯检出率最高(67.86%),其次为氯氰菊酯(
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食品检测中农药残留检测技术要点探究
来源:现代食品 发布日期:2023-06-28
近年,食品安全问题备受关注,食品中农药残留过高,不仅会对群众的生命造成威胁,还会影响社会的稳定和谐发展。基于此,本文主要以食品农药残留检测技术为研究对象,分析该技术使用要点,通过规范检测过程,提高食品检测结果的准确性,防止农药残留影响食品行业发展,为人们创造更加安全的食品环境。
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浅析食品中重金属、农药残留等有害物质检测技术的改进与创新
来源:现代食品 发布日期:2023-06-28
食品中的重金属和农药残留等有害物质,会对人类健康构成严重威胁。因此,食品检测技术的改进和创新至关重要。本文旨在探讨食品检测技术改进和创新方面的最新进展,并通过深入研究重金属和农药残留检测领域的先进技术和新兴技术,以期为食品行业提供更有效的食品安全保障,保护公众的健康。
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高分辨质谱技术在食品检测中的应用分析
来源:现代食品 发布日期:2023-06-28
本文综述了高分辨质谱技术的基本原理和特点,并重点介绍了其在食品残留分析中的应用进展。高分辨质谱技术具有高分辨率、高灵敏度和高选择性等特点,可以有效地对食品中的残留物进行检测。我们可以在食品检测领域加强高分辨质谱技术的研究和推广,以提高食品安全检测的准确性和可靠性,保障食品安全。