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超高效液相色谱-串联三重四级杆质谱法测定中成药及保健食品中非法添加的15种抗组胺类化学成分
来源:中南药学 发布日期:2021-04-20
目的建立超高效液相色谱-串联三重四级杆质谱(UPLC-MS/MS)法快速检测中成药及保健食品中非法添加的15种抗组胺类化学成分。方法采用Agilent Zorbax SB C_(18)(100 mm×2.1 mm,1.8 μm)色谱柱分离,以甲醇-0.1%甲酸-10 mmol·L-~1甲酸铵为流动相体系,梯度洗脱,正离子ESI+模式下,多反应监测模式检测。结果 15种抗组胺类化学成分在相应线性范围
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UHPLC-MS/MS法检测中成药及保健食品中非法添加文拉法辛的研究
来源:中国实用医药 发布日期:2021-04-10
目的探讨超高效液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS法)检测中成药及保健食品中非法添加文拉法辛的应用价值。方法采用超高效液相色谱-串联质谱法,离子源为电喷雾电离源(ESI源),正离子模式检测中成药及保健食品中非法添加的文拉法辛浓度。结果文拉法辛在50～2000 ng/ml的浓度范围内呈良好的线性关系(r=0.9998),方法检出限(LOD)为0.35μg/g,加样回收率为98.59%,相对标
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互花米草专利技术研究进展及在保健食品中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-03-25
本文对互花米草的专利申请进行了统计分析,通过专利检索数据库,分析涉及互花米草专利申请的数量、申请人的分布,并对涉及互花米草保健食品的专利申请数量、研究内容进行了分析和总结,以期为互花米草的后续深入研究和开发利用提供参考。
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国际保健食品管理经验及对我国保健食品业发展的启示
来源:邢台学院学报 发布日期:2021-03-15
当前保健食品快速发展,呈现出席卷全球之势,我国保健食品行业正处于高速发展的黄金时期。文章分析保健食品的内涵,总结了国际社会关于保健食品管理的主要模式,重点对我国与世界主要发达国家的保健食品管理做了比较研究,借鉴国际先进管理经验,从完善法律法规体系、探索新型注册管理机制、强化生产管理监管、规范行业广告宣传几方面促进我国保健食品业的健康发展。
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X射线荧光微区分析结合电感耦合等离子体质谱法进行保健食品中元素含量的测定
来源:光谱学与光谱分析 发布日期:2021-03-10
X射线荧光光谱微区分析法既有X射线荧光光谱法快速、简便、无损检测等特点,又可对保健食品表面的元素分布进行检测,电感耦合等离子体质谱法具有检出限低、线性范围宽、多元素同时测定等优点,旨在建立一种X射线荧光光谱微区分析法和电感耦合等离子体质谱法联合测定保健食品中元素种类、分布及含量的方法。利用X射线荧光光谱微区分析技术对一种保健食品进行了元素种类及元素在样品表面的分析,并对元素含量进行了半定量分析,确
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中成药及保健食品中非法添加化学物质快速检测试剂盒的研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-03-05
近年来,中成药和保健食品中非法添加化学物质的事件层出不穷,不仅会给人们的身体健康造成危害,还可能影响社会安定。本文系统分析了目前中成药及保健食品中非法添加化学物质快速检测试剂盒的研究进展,以及优势和不足,借此展望我国快速检测试剂盒技术及应用水平能够得到不断提高,使人民群众的饮食与用药安全得到更好的保障。
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肉苁蓉在保健食品中的应用
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-01-26
肉苁蓉具有多种保健功能,已批准的含有肉苁蓉为原料的保健食品共47种,其保健功能主要为缓解体力疲劳、延缓衰老、增强免疫力、通便等,以肉苁蓉为原料开发保健食品具有广阔的前景。本文总结了肉苁蓉作为原料在保健食品中的使用情况,介绍了肉苁蓉的化学成分与药理作用、安全性评价的相关内容,汇总了已批准的以肉苁蓉为原料的保健食品情况,分析了肉苁蓉在保健食品中的应用情况,以期为肉苁蓉作为保健食品原料开发利用提供参考。
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湿法消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定保健食品中7种常见矿物质元素
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-01-25
目的建立湿法消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定保健食品中铜、锰、铁、锌、钙、镁、钾7种常见矿物质元素的含量。方法使用高氯酸含量较高的硝酸-高氯酸体系湿法消解样品,彻底消解保健食品中难以消解的植物油、甘油、乙二醇、二氧化钛等化合物,使用电感耦合等离子体发射光谱法配备更节省氩气的微型炬管上机测定样品。结果在一定质量浓度范围内, 7种元素线性关系良好,相关系数大于0.999,检出限为0.2～10mg/
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基于长沙市不同年龄段居民对保健食品的认知及使用现状的调查与研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-01-25
目的:以长沙市不同年龄段居民为划分依据,调查各个年龄段对保健食品的认知及使用现状的影响因素,普及保健食品的一般成分及疗效,引导居民在购买时根据自身需求做出正确的选择。方法:自2020年9月1日至2020年11月1日随机向长沙市区内居民发放电子问卷和纸质问卷。结果:发放问卷375份,回收有效问卷364份,问卷回收率97%。其中,完全不了解保健食品,只对该名词耳熟的占25.3%;对保健食品有部分了解,
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表面增强拉曼光谱技术在快速检测保健食品中非法添加药物中的应用
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-01-14
表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)技术作为一种新型的快速检测技术正在被广泛应用于保健食品非法添加化学药物的检测中。通过设计不同的SERS基底,可以搭建出集样品前处理、上机分析、匹配定性的一体化拉曼光谱检测系统。与传统的检测方式相比,SERS技术具有无损、快速、图谱指纹特性强等优点,在保健食品非法添加化学药物的快速检测中具有巨大潜力。
027-87841330