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共建共享食安良好环境 诚信尚俭守护好“食”光
来源:惠州日报 发布日期:2024-10-16
民以食为天，食以安为先。10月14日，以“诚信尚俭 共享食安”为主题的2024年惠州市食品安全宣传周启动。宣传周期间，全市各县（区）、各有关部门以及食品安全有关行业协会，将深入校园、社区、食品安全科普教育基地、公园等场所，广泛开展“食安同行”系列科普宣传活动、“食
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共建共享食安良好环境 诚信尚俭守护好“食”光
来源:惠州日报 发布日期:2024-10-16
民以食为天，食以安为先。10月14日，以“诚信尚俭 共享食安”为主题的2024年惠州市食品安全宣传周启动。宣传周期间，全市各县（区）、各有关部门以及食品安全有关行业协会，将深入校园、社区、食品安全科普教育基地、公园等场所，广泛开展“食安同行”系列科普宣传活动、“食
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UPLC-MS/MS法测定中成药和保健食品中萘丁美酮等抗痛风类化学成分
来源:中南药学 发布日期:2024-10-16
目的 建立UPLC-MS/MS法同时测定中成药和保健食品中萘丁美酮等14种非法添加的化学成分。方法 样品采用乙腈超声提取，以Agilent Poroshell 120 EC-C18（2.1 mm×100 mm，2.7 μm）色谱柱分离，以含0.005 mol·L-1甲酸铵的0.1%甲酸溶液-乙腈为流动相梯度洗脱，采用电喷雾离子源，正负离子扫描模式，多反应监测（MRM）模式检测
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UPLC-MS/MS法测定中成药和保健食品中萘丁美酮等抗痛风类化学成分
来源:中南药学 发布日期:2024-10-16
目的 建立UPLC-MS/MS法同时测定中成药和保健食品中萘丁美酮等14种非法添加的化学成分。方法 样品采用乙腈超声提取，以Agilent Poroshell 120 EC-C18（2.1 mm×100 mm，2.7 μm）色谱柱分离，以含0.005 mol·L-1甲酸铵的0.1%甲酸溶液-乙腈为流动相梯度洗脱，采用电喷雾离子源，正负离子扫描模式，多反应监测（MRM）模式检测
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QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法同时测定保健食品中8种N-亚硝胺
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
N-亚硝胺具有强致癌性，保健食品中N-亚硝胺含量的测定鲜有报道。本文利用QuEChERS技术对保健食品中的N-亚硝胺进行提取净化，使用气相色谱-三重四极杆质谱仪分析测试N-亚硝胺类化合物，建立QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法同时测定保健食品中8种N-亚硝胺的方法。结果表明，8种N-亚硝胺化合物浓度在0.5～10.0μg·L-1线性良好，线性相关系数均大于0.999
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线下保健食品销售迎来发展机遇
来源:中国食品报 发布日期:2024-10-10
国务院近期印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》中提到，要强化零售药店健康促进、营养保健等功能。去年中国保健食品市场规模达到3282亿元，预计到2027年，市场规模有望增长至4237亿元。目前，线下门店（包括零售药店）是保健食品重要的销售终端，新政有望进一步刺激
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保健食品中灵芝三萜含量测定的方法研究
来源:当代化工研究 发布日期:2024-10-08
目的：为解决灵芝孢子粉类产品中灵芝三萜含量测定中室间和室内对比误差较大的问题，研究了以《NY/T 3676—2020灵芝中总三萜含量的测定 分光光度法》为代表的紫外分光光度法测定过程中提取试剂、温度、显色剂用量、提取溶液测试体积及样品称样量等因素对实验结果的影响。方法：灵芝孢子粉的乙酸乙酯溶液超声60 min并过滤后，量取适量毫升滤液蒸干后，加入0.40 mL 5%香草醛-冰乙酸与1.00 mL高
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超高效液相色谱-质谱联用法测定保健食品中的米罗那非和庆地那非
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-05
建立超高效液相色谱-质谱联用法测定缓解疲劳保健食品中非法添加米罗那非、庆地那非含量的检测方法。在电喷雾离子源正模式多反应监测方式下，以米罗那非定量/定性子离子对99.1/296.1，庆地那非定量/定性子离子对285.2/327.1为目标监测离子，空白基质外标法定量。结果：空白基质无干扰；米罗那非、庆地那非在10～1 000 ng·mL-1线性关系良好，相关系数分别为0.999
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护老护小放心购
来源:中国消费者报 发布日期:2024-09-26
记者近日从广西壮族自治区河池市市场监管局了解到，今年以来，该局聚焦护苗护老放心购工作，强化婴幼儿配方乳粉和保健食品经营规范提升行动，针对保健食品混放销售、奶粉广告夸大宣称等问题，通过探索监管新方法、新模式，着力破除特殊食品监管的痛点、堵点，持续改善消费环
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LC-MS/MS法快速分析保健食品中非法添加的11种降压类化学成分
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-09-25
目的：建立液相色谱串联质谱（Liquid Chromatograph Tandem Mass Spectrometer,LC-MS/MS）法快速分析保健食品中非法添加的11种降压类化学成分的方法。方法：采用Kinetex 2.6μm Phenyi-Hexyi100?（100 mm×2.1 mm,5.0μm）色谱柱进行分离，以0.01%甲酸水-乙腈为流动相梯度洗脱，流速为0.4 mL·min
027-87841330