保健食品在老年人健康管理中的应用
作者:毛慧慧
加工时间:2024-10-29
信息来源:食品安全导刊
关键词:保健食品;老年人;功效声明
摘 要:面对老龄化社会,保健食品在老年人健康管理中的作用日益突出。本文介绍了保健食品的分类(营养素补充剂、功能性食品、传统滋补品),探讨其在补充营养、辅助治疗慢性病、调节免疫和改善睡眠方面的应用。针对功效夸大、安全性评估不足及药物相互作用等问题,建议加强功效声明审核、开展老年人安全性研究及建立药物相互作用评估机制,以确保保健食品在老年人健康管理中的安全性。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取