超高效液相色谱-质谱联用法测定保健食品中的米罗那非和庆地那非
作者:王凤芹; 张淮光; 张秋妍; 李子华
加工时间:2024-12-21
信息来源:食品安全导刊
关键词:米罗那非;庆地那非;超高效液相色谱-质谱联用法(UPLC-MS);保健食品;非法添加
摘 要:建立超高效液相色谱-质谱联用法测定缓解疲劳保健食品中非法添加米罗那非、庆地那非含量的检测方法。在电喷雾离子源正模式多反应监测方式下,以米罗那非定量/定性子离子对99.1/296.1,庆地那非定量/定性子离子对285.2/327.1为目标监测离子,空白基质外标法定量。结果:空白基质无干扰;米罗那非、庆地那非在10~1 000 ng·mL-1线性关系良好,相关系数分别为0.999 7和0.999 3;米罗那非的方法精密度为1.5%,平均回收率为90.4%~97.9%,相对标准偏差为0.9%~1.8%;庆地那非的方法精密度为1.2%,平均回收率为89.4%~96.6%,相对标准偏差为0.6%~2.4%;两者方法检出限、定量限分别为50 μg·kg-1和100 μg·kg-1。本文所建立的方法专属性强、准确、灵敏,可作为缓解疲劳类保健食品中非法添加米罗那非、庆地那非的痕量分析方法。
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