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反相离子对色谱法测定保健食品中硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖
来源:中国食品添加剂 发布日期:2022-02-21
建立检测保健食品中硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的反相离子对色谱分析方法。称取样品，以乙腈/水（5/95,v/v）混合溶液进行超声提取，稀释定容后，滤过。采用高效液相色谱法进行测定，以Agilent Zorbax SB-Aq(4.6×250mm,5μm)色谱柱作为分析柱，柱温30℃，流速0.8mL/min，流动相为乙腈/10mmol/L戊烷磺酸钠溶液（5/95,v/v），等度洗脱，以外标法定量。硫
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中国已注册改善营养性贫血保健食品现状分析
来源:中国公共卫生 发布日期:2022-01-27
目的了解中国已注册改善营养性贫血保健食品现状,为企业研发和政府监管提供参考依据。方法收集1996年3月—2021年2月国家食品药品监督管理总局网站"数据查询"栏目和国家市场监督管理总局网站"特殊食品信息查询"公布的228个中国已注册改善营养性贫血保健食品相关数据,应用Ucinet 6和SPSS 22.0统计软件对其剂型分布、功能宣称、中药组分和含铁化合物使用情况、功效/标志性成分含量测定分布情况等
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电化学分析法在保健食品检测中的应用探述
来源:食品安全导刊 发布日期:2022-01-15
随着我国经济的飞速发展，人们的生活水平大幅提高。人们对于食品多样性的需求增加，促进了保健食品行业的发展。面对食品安全事件频发的现象，必须合理利用分析技术来提高保健食品的安全性。电化学分析法属于仪器分析方法，在食品检测工作中非常重要。本文通过分析电化学分析法及其相关技术，为后续开展保健食品检测工作提供相应建议。
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UPLC-QTRAP-MS/MS检测保健食品中非法添加伪品大黄及其提取物
来源:药物分析杂志 发布日期:2021-12-31
目的:建立以土大黄苷为标志性成分的保健食品中非法添加伪品大黄及其提取物的UPLC-QTRAP-MS/MS的分析方法。方法:样品用甲醇经超声提取,经Agilent InfinityLab Poroshell 120 SB-C_(18)色谱柱(100 mm×2.1 mm, 2.7μm)分离,以5 mmol·L~(-1)甲酸铵水溶液和乙腈作为流动相,进行梯度洗脱,在负离子扫描模式下,采用MRM-IDA-
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通过式固相萃取-超高效合相色谱-串联质谱法测定保健食品中19种性激素
来源:食品科学 发布日期:2021-12-27
建立了超高效合相色谱-串联质谱测定保健食品中19种性激素含量的方法。样品经体积分数1%甲酸-甲醇溶液提取、PRiME HLB通过式固相萃取柱净化后，以UPCC Torus 2-PIC色谱柱（3.0 mm×100 mm， 1.7 μm）为分析柱，以超临界CO_(2)和体积分数0.1%甲酸-甲醇溶液为流动相梯度洗脱，分别以97%甲醇-水溶液（含体积分数0.2%甲酸）和98%乙腈-水溶液（含体积分数0.
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我国地方特色食品政策与欧盟相关法规比较分析
来源:中国现代中药 发布日期:2021-12-24
为规范地方政府对当地食品安全的监管，我国于2019年提出地方特色食品的概念。通过对地方特色食品法规与欧盟相关政策进行比较发现，我国地方特色食品存在定义模糊的问题，建议将其定义修改为在我国部分区域存在30年以上传统食用习惯的、地方特有的食品原料或采用传统工艺生产的食品，包括涉及的食品安全指标或要求现有食品安全国家标准尚不能覆盖的食品。
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我国保健食品及国外同类产品安全指标对比分析
来源:中国现代中药 发布日期:2021-12-24
梳理欧盟食品补充剂、美国膳食补充剂、加拿大天然健康产品及我国保健食品的标准及法规,对定义、重金属限量、微生物限量进行对比分析,提出我国现行保健食品标准中存在的问题,建议协调保健食品标准和监管的关系、加大对保健食品定义和类别的研究、及时修订完善重金属限量指标、加强微生物风险过程控制。
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强化保健食品监管 共创共享健康生活
来源:福建质量技术监督 发布日期:2021-12-20
为营造良好的保健食品市场消费环境,自去年7月以来,漳州市市场监管局联合漳州市委宣传部等六部门扎实开展保健食品行业专项清理整治行动。截至目前,全市共检查保健食品生产经营主体7321家次,举办各种科普宣传354场次,发现问题119个,责令整改71家,立案查处违法行为案件17件,罚没金额146.6万元,有力规范全市保健食品市场秩序。
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高效液相色谱法测定保健食品中七烯甲萘醌
来源:化学分析计量 发布日期:2021-12-20
建立高效液相色谱法测定保健食品中七烯甲萘醌(MK-7)。含油脂类食品先经脂肪酶酶解,再经异丙醇提取,不含油食品直接使用异丙醇超声提取,采用高效液相紫外检测器进行检测。用Intersil ODS–3 C_(18)型色谱柱(4.6 mm×150 mm,5 μm),以甲醇–异丙醇(体积比为75∶25)为流动相,流量为1.0 mL/min,检测波长为270 nm,柱温为40 ℃,进样体积为20 μL。MK
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基于超高效合相色谱技术的保健食品中肉碱对映体拆分和测定方法研究
来源:分析测试学报 发布日期:2021-12-15
建立了一种超高效合相色谱(UPC2)拆分肉碱对映体及测定其在保健食品中含量的分析方法。试样经无水乙醇超声提取,提取液经衍生化后,采用Acquity Trefoil CEL1手性色谱柱(3.0 mm×150 mm,2.5μm)分离,以超临界CO2和氨水甲醇溶液(1∶99,体积比)为流动相梯度洗脱,2种肉碱对映体的分离效果最好。结果表明,右旋肉碱(D-肉碱)和左旋肉碱(L-肉碱)在0.50～20.00
027-87841330