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17291.强制食品企业发布社会责任报告
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：社会责任报告;食品安全标准;社会责任承担;深圳证券交易所;社会责任标准;环境信息披露;标准委;上海证券交易所;公司规范;食品生产经营者;
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17292.高职食品化学教学改革与创新型应用人才培养研究
[食品制造业] [2017-02-12]
改革高职食品化学教学、培养创新性应用人才是当前高职院校食品化学教学的发展方向,本文从食品化学内容和方式改革方面,系统论述了食品化学教学改革的具体研究。
关键词：食品化学;教学改革;创新性应用人才
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17293.一月份我市食品价格环比同比双涨
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：水产品价格;羊肉价格;继续走;鲜菜价格;储存成本;消费拉动;畜肉;国家统计局;数据显示;叠加影响;
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17294.浅谈《发酵食品工艺学》教学改革与创新
[食品制造业] [2017-02-12]
发酵食品工艺学是一门专业性和应用性很强的基础学科。为激发学生的学习兴趣,同时也为更全面地掌握这门课程,以达到培养综合型应用性人才的目的,本文就发酵食品工艺学的教学内容、教学方式及考核方式进行了教学改革与创新的探讨,以期能充分调动学生的学习兴趣,为培养应用型人才打好基础。
关键词：发酵食品工艺学;食品科学;教学改革与创新
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17295.网络餐饮拟新规为食品安全“把关”
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：经营许可证;监督管理办法;药品监督;第三方平台;无证经营;实体店;一次性餐具;现场核查;市场监管部门;《食品安全法》;
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17296.济南：“三治”并举创建食品安全示范城市
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：国家食品安全;质量检测中心;追溯体系;食药监;抽检合格率;企业自检;《食品安全法》;检测机构;检验检测体系;餐饮具;
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17297.食品中铝含量测定方法的探究
[食品制造业] [2017-02-12]
地球上铝的含量十分丰富,仅次于氧、硅,居第三位。食品中的铝,一部分是来自食物原材料本身,另外一部分是通过食品加工所用的器材和大地土壤等污染带入食品。铝不是人体必需的微量元素,对人体的健康会产生极大的危害。有医学研究表明,过多摄入铝会对人体产生很大的危害。因此,世界卫生组织在1989年就明确将铝定义为食品污染物而加以控制。长期摄入铝盐不仅影响磷、钙代谢,更主要的是阻滞神经递质传导,引起脑的神经细胞功能萎缩、神经元变形,甚至造成儿童智力发育缓慢、老年痴
关键词：无水乙二胺;铝含量;烷基;十六烷;盐酸;溴化;取代基;氯化物;缓冲溶液;三甲胺;食品;铬天青;吸光度值;铝标准溶液;
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17298.坚持严字当头 严防严管严控食品安全风险
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：食品安全风险;国家食品安全;配方乳粉;监管现状;文奇;注册管理办法;获证企业;监督管理办法;副局长;注册工作;
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17299.江西将开展“五大”活动提高食品药品监管能力
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：食品安全标准;基层工作;行政监管;张坤;行为规范化;基础力量;徐佳;培训手册;建设标准;机构改革;
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17300.浅析进口食品安全风险分析
[食品制造业] [2017-02-12]
主要介绍进口食品风险评估、风险管理和风险交流,重点阐述了进口食品风险评估的四个视角:我国法规及标准、国内外标准的差异、食品安全事件及预警信息、进出口商诚信度。此外,对进口食品风险分析进行了展望。
关键词：风险评估;风险管理;风险交流;进口食品
027-87841330