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高效液相色谱法测定竹木制食品相关产品中7种防菌防腐剂的残留量
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-07-15
目的建立高效液相色谱法同时测定竹木制食品相关产品中7种防菌防腐剂。方法样品经甲醇提取,选用色谱柱Agilent (ZORBAX SB-C18)色谱柱分离,在0.02 mol/L乙酸铵(含0.03%乙酸)和甲醇溶液为流动相条件下进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器,在220nm波长下检测,外标法对7种防菌防腐剂的进行定性定量分析。结果该方法分析时间适中, 7种组分均可分离完全,线性良好,相关系数均大于
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高效液相色谱法测定食品中罗丹明B含量的不确定度评估
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-05
本试验的目的是建立高效液相色谱法测定罗丹明B的不确定度评估方法,采用食品中罗丹明B经固相萃取、反相色谱柱分离、流动相等度洗脱、外标法定量的方法,依据《测量不确定度评定与表示》考察了称量、标准溶液配制、仪器重复测量等带入的不确定度,并对不确定度的各分量进行计算合成。结果显示,当食品中罗丹明B的含量为0.0052±1.81×10~(-4)mg/kg时,在95%的置信区间下,其扩展不确定度为1.81×1
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高效液相色谱法同时测定减肥类保健食品中的6种成分
来源:分析科学学报 发布日期:2020-06-20
建立了一种同时测定减肥类保健食品中的荷叶碱,以及5种大黄蒽醌类化合物共6种成分的高效液相色谱测定方法。样品采用70%乙醇-水溶液超声提取30 min,离心后取上清液进样分析。菲罗门-Luna C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为分离柱,流动相为甲醇(A)和0.02%H_3PO_4溶液,梯度洗脱,254 nm作为检测波长。6种物质的线性相关系数在0.9992～0.9999范围内。各
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高效液相色谱法测定食品中辣椒素类化合物
来源:食品科技 发布日期:2020-06-20
采用高效液相色谱法测定食品中辣椒素类化合物含量,对多种食品基质中辣椒素与二氢辣椒素进行检测,并折算得到总量,便于对该食品辣度进行评价,为消费者提供口感参考。以甲醇水溶液为提取试剂,同时添加蛋白沉淀剂辅助提取样品中的辣椒素和二氢辣椒素,并用荧光检测器进行检测。结果表明,辣椒素和二氢辣椒素含量在0.125～8 mg/L,峰面积与待测物质量浓度呈良好的线性关系,辣椒素拟合系数为0.99988,二氢辣椒素
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高效液相色谱法测定聚甲基丙烯酸酯食品材料中甲基丙烯酸酯及甲基丙烯酸向模拟食品液的迁移量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2020-06-18
以4%乙酸溶液和4种浓度(10%,20%,50%,95%)的乙醇溶液作为食品模拟液,将作为食品接触材料的聚甲基丙烯酸酯(PMA)塑料薄片分别浸泡于上述5种食品模拟液中。塑料片的测试面积(S)为0.3dm2,模拟液的体积为50.0mL。分别在3种条件下浸泡:①70℃,2h;②40℃,10d;③60℃,2h(95%乙醇溶液作为食品模拟液时)。浸泡后的模拟液经0.45μm滤膜过滤后,滤液按仪器工作条件进
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高效液相色谱法测定食品中的硼酸和硼砂
来源:现代食品 发布日期:2020-06-15
运用高效液相色谱法测定食品中的硼酸和硼砂。样品加入姜黄-冰乙酸溶液和硫酸-冰乙酸混合溶液,摇匀,静置后加甲醇溶液定容并经0.45μm微孔滤膜过滤后;采用Hypersil ODS2色谱柱进行分离,以甲醇-0.012 mol·L~(-1)四丁基溴化铵溶液(4∶1)为流动相进行洗脱,外标法定量。结果表明:该方法的硼酸和硼砂的线性范围为4.064～203.2 ng·mL~(-1),相关系数r=0.999
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HPLC法测定纺织加工洗涤剂中的AP和APEO
来源:纺织导报 发布日期:2020-06-08
文章根据洗涤剂中烷基苯酚(AP)及烷基苯酚聚氧乙烯醚(APEO)的特性,建立了一种纺织加工洗涤剂中AP和APEO含量测定的超声萃取—高效液相色谱(HPLC)方法。萃取溶剂为甲醇,样品经超声萃取后,采用液相色谱梯度洗脱分离,荧光检测器测定并用外标法定量。该方法操作简单、重现性好、耗时短,在具有常规液相色谱仪和超声萃取仪的实验室均能完成分析,具有很好的实用性。
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三种方法测定液体型保健食品中苯甲醇的含量
来源:中国食品添加剂 发布日期:2020-06-01
目的:建立气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)三种测定液体型保健食品中苯甲醇含量的方法。方法:GC采用DB-WAX毛细管色谱柱,程序升温,氢火焰离子检测器(FID)测定;HPLC采用C18色谱柱,甲醇和20mmol/L乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器(波长210nm)测定;GC-MS采用DB-624UI毛细管质谱柱,离子化方式EI,程序升温
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饮料中8种食品添加剂的高效液相色谱法测定方法研究
来源:中国医疗器械信息 发布日期:2020-05-25
目的:分析研究高效液相色谱法在测定饮料中8种食品添加剂的应用效果。方法:基于Waters的超高效液相色谱仪,采用梯度洗脱技术对饮料中的新红、苯甲酸、柠檬黄等食品添加剂进行检测。结果:8种食品添加剂线性相关系数均大于0.9990,检出限在0.14～0.32mg/kg范围内,标准偏差SD值位于0.025～0.044之间,RSD值在0.128%～0.250%范围内,回收率位于94.8%～107.7%范围
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高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、脱氢乙酸(钠)和糖精钠
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2020-04-25
目的研究一种快速、准确、简单的高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)、脱氢乙酸(钠)和糖精钠等5种添加剂。方法根据样品类别选择不同的前处理方法,以甲醇∶乙酸铵(p H=6. 8)=5∶95(体积比)作为流动相,利用二极管阵列检测器(DAD)检测样品的特征吸收光谱图,以保留时间定性,外标法定量分析。结果 5种标准品的最大吸收波长分别为安赛蜜225. 89 nm、苯甲酸226.
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