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塑料食品接触材料中壬基酚含量的测定
来源:包装与食品机械 发布日期:2018-04-28
探讨高效液相色谱法测定塑料食品接触材料中壬基酚含量的可行性。样品用正己烷超声波萃取后,氮吹至干,用甲醇定容后离心,上清液采用高效液相色谱分析,用外标法定量。在本试验条件下,壬基酚线性关系良好,相关系数为0.9992,检出限为0.05mg/kg,回收率为90.0%~93.9%,RSD值为2.12%~3.82%。
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高效液相色谱法测食品中的阿斯巴甜新旧国标方法的比对
来源:上海计量测试 发布日期:2018-04-25
根据阿斯巴甜易溶于水、甲醇和乙醇等极性溶剂而不溶于脂溶性溶剂的特点,将不同分类的样品经不同前处理后用水提取阿斯巴甜,提取的溶液注入高效液相色谱仪,经反相色谱分离,根据保留时间定性和峰面积比较进行定量,这是一种较为成熟的分析方法。新的国标方法 GB5009.263-2016对比旧国标GB 22254-2008进行了大量改进,文章对比分析了这两种国标方法,讨论新方法的优点,希望对食品检验的工作人员有一
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浅谈高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
随着人们生活水平的提高,人们对于食品安全问题的关注度逐渐提升,在食品检验机制中,要积极落实更加有效的检测手段。本文对高效液相色谱法进行了简要分析,并集中阐释了这种方式在食品检验中的应用方式,以供参考。
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动物源性食品中青霉素类药物残留检测
来源:食品科学 发布日期:2018-04-12
建立动物源食品中同时检测4种青霉素类药物残留的高效液相色谱法。以水合氨苄青霉素为内标,样品经乙腈-水(10:1,V/V)提取,HLB固相萃取小柱净化。采用C_(18)色谱柱,以0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱分离目标化合物进行定量分析。青霉素G、苯唑西林、乙氧萘青霉素、双氯青霉素在0.01～2μg/mL范围内线性良好,线性相关系数均大于0.999,检出限和定量限分别为3μ
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高效液相色谱法测定食品接触材料中巴豆酸的迁移量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2018-03-18
将经处理的样品裁剪成0.3cm~2大小的碎片,取此碎片样品4份,按2mL·cm~(-2)的比例分别加入体积分数为10%,20%,50%的乙醇-水溶液和3%的乙酸-水溶液作为4种水基食品模拟物;在另一份样品中,按2mL·cm~(-2)的比例加入橄榄油作为油基食品模拟物。以上5份样品及食品模拟物在40℃下浸泡10d,将4份水基浸泡液分别蒸发至近干,加入甲醇2mL溶解残渣,所得溶液经0.2μm滤膜过滤后
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凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法测定食品中9种工业染料的基质效应
来源:食品工业科技 发布日期:2018-03-01
建立凝胶渗透色谱净化-高效液相色谱法测定食品中9种工业染料的方法,通过标准加入法分析火腿肠、肉肠、猪肉、火锅底料4种食品中工业染料的基质效应,并比较基质标准曲线和溶剂标准曲线方法的回收率,探讨基质种类、基质浓度、工业染料浓度对基质效应的影响,寻找减弱基质效应的方法。结果表明:9种工业染料的基质标准曲线和溶剂标准曲线在0.25~4.0μg/mL浓度范围内线性关系良好;4种食品对9种工业染料均存在不同
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高效液相色谱法测定运动饮料中13种食品添加剂
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-02-15
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)同时快速测定运动饮料中13种食品添加剂的检测方法。方法在40℃柱温,1.0 m L/min流速下,选取phenomenex C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,在0.02 mol/L乙酸铵(p H 6.86)和甲醇为流动相条件下进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器在230
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高效液体色谱法检测食品添加剂A中乙酸根的残留量
来源:化工管理 发布日期:2018-02-01
本文建立了高效液体色谱法检测食品添加剂A中乙酸根的残留量方法。方法 :用Agilent TC-C18色谱柱;以0.01mol/L磷酸二氢钠溶液(用磷酸调节p H值为3.0)为流动相;流速1.0 mL/min;柱温30℃;VWD检测器;检测波长210nm;进样量:20uL。结果:乙酸根在10ug/mL~100ug/mL范围内呈良好的线性关系,r=0.9999(n=5),平均回收率101.5%,精密度
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高效液相色谱法测定保健食品中β-葡聚糖
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-01-15
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)检测保健食品中β-葡聚糖含量。方法称取样品适量,在酸性条件下于135℃用微波消解仪提取15 min,取出水解液,用氢氧化钠溶液调节pH至6.5±0.2,用水定容至100 mL容量瓶中,摇匀后过滤。采用高效液相色谱法检测,根据葡萄糖标准品的色谱峰面积进行定量。结果葡萄糖浓度在0.01~0.
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固相萃取-高效液相色谱法快速测定食品中7种合成着色剂
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
采用固相萃取-高效液相色谱法测定食品中7种合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、赤藓红)。样品经无水乙醇∶氨水∶水(7∶2∶1)提取后,固相萃取柱净化,浓缩后采用Diamonsil C18色谱柱分离,外标法定量。结果表明,在1.0~50.0 mg/L范围内,各合成着色剂的浓度与峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数(r)在0.999 97~0.999 99,各目标化合物回收率84
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