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食品快检“进畲乡上海岛”
来源:中国消费者报 发布日期:2023-07-14
近日，福建省宁德市食品快检小分队来到霞浦县海岛乡开展食品快检活动，这是宁德市食品快检“九进畲乡五上海岛”活动的第六站。今年以来，宁德市市场监管部门以擦亮“践行监管为民初心、维护良好市场秩序”宁德“名片”作为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育
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“食品工厂设计与环境保护”课程卫生设计教学探讨
来源:食品工业 发布日期:2023-07-13
探讨“食品工厂设计与环境保护”课程中卫生设计的相关教学内容,教学方法。食品工厂卫生设计要从厂址选择、工厂内部卫生设计、车间卫生设计、设备的卫生设计及仓库的卫生设计方面进行统筹考虑。结合OBE理念,以学生为中心,理论联系实际,通过课堂一些实际图片的展示结合工厂的参观实习,使学生认知良好的卫生设计能够从源头消除可能给未来食品生产带来的物理、化学及生物的危害,并培养食品专业大学生的工程能力,为今后面临新
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遏制“指尖”浪费须压实网络餐饮平台责任
来源:法治日报 发布日期:2023-07-11
在这个动动手指就能吃遍各色美食的时代，点外卖已成为越来越多人的选择。据统计，截至2022年年底，国内外卖用户已达5.2亿。然而，随之而来的外卖食品浪费现象也日益严重。 近日，国家市场监督管理总局、商务部发布《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费
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食品质量安全检测的问题与对策
来源:中国食品工业 发布日期:2023-07-08
食品质量安全与人民群众的身体健康密切相关。随着人们生活质量的提高，人们对食品质量的关注也在增加。目前，国内食品质量监督和检测仍然存在许多问题，需要进一步完善和改进。因此，加强食品质量监督和检测的分析和研究，并就改进目前存在的问题提出建议，有助于确保食品质量安全。
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食品检验检测的质量控制及细节问题探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-07-05
食品安全问题会对人们的日常生活和生命健康产生直接的影响。食品的质量和安全问题受到了人们的广泛关注。基于此，本文分析了食品检验检测的内容以及影响因素，并针对食品检验检测的质量控制及细节问题提出解决对策，以供相关人士参考。
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关于影响食品理化检验检测准确性的因素分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-07-05
随着经济的快速发展，人们的食品安全意识不断增强，只有加强食品理化检验检测才能够保障食品安全、满足人们的需求。但部分食品理化检验检测的结果不够准确，因此本文围绕影响食品理化检验检测准确性的因素进行了分析。总结出食品理化检验检测结果的准确性会受到体系、环境、样品、仪器、人员、方法和操作等诸多因素的影响，并提出保障食品理化检验检测准确性的相关对策，以供参考。
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食品定量包装计量问题及对策
来源:品牌与标准化 发布日期:2023-07-04
随着社会经济的高速发展，我国食品工业领域的发展速度逐渐加快，定量包装商品的种类也在持续增长。为了保障消费者的合法权益，须做好食品定量包装计量工作。但目前食品定量包装计量工作中还存在着一些问题，导致计量结果不够准确，所以需要采用科学的措施进行优化。因此，本文将对食品定量包装计量存在的问题进行研究与分析，并结合实践经验总结一些对策。
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青县精心培育高端食品产业
来源:河北经济日报 发布日期:2023-06-29
本报讯（记者董辉 代晴 崔上 通讯员边贵成）酸甜可口的乳品饮料、好看又好吃的旱碱麦馒头、精美的巧克力烘焙……6月21日上午，青县首届高端食品产业论坛火热开幕，百余种食品、果蔬纷纷亮相，吸引了京津冀上百家食品企业和机构前来洽谈合作。 提到青县，很多人都会想到高品
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北京市居民食品类林下经济产品消费行为研究
来源:农业展望 发布日期:2023-06-28
林下经济是依托森林、林地、森林生态环境，遵循可持续经营原则，以开展复合经营为主要特征的生态友好型经济，在此模式下生产的食品类林下经济产品涉及林业种植、林下养殖、产品采集加工3个方面。发展林下经济、推广林下经济产品是高效利用林地资源、提高土地生产力的客观需要，是推进乡村振兴、兴绿富民的重要举措。基于消费者行为相关理论分析北京市居民食品类林下经济产品消费行为，重点探讨影响食品类林下经济产品消费行为的因
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高分辨质谱技术在食品检测中的应用分析
来源:现代食品 发布日期:2023-06-28
本文综述了高分辨质谱技术的基本原理和特点，并重点介绍了其在食品残留分析中的应用进展。高分辨质谱技术具有高分辨率、高灵敏度和高选择性等特点，可以有效地对食品中的残留物进行检测。我们可以在食品检测领域加强高分辨质谱技术的研究和推广，以提高食品安全检测的准确性和可靠性，保障食品安全。
027-87841330