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湖南严惩危害食品药品安全犯罪 33人被判刑5年以上
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-15
食品药品安全事关人命。近日,湖南省高级人民法院召开新闻发布会,发布湖南法院2016年依法惩治危害食品药品安全犯罪的有关情况,并公布戴某某等人生产、销售有毒有害食品(在槟榔中添加霉克星)案等典型案例。2016年,湖南法院依法审结危害食品药品安全犯罪案件190件,判处406人,其中33人被判处五年以上有期徒刑。
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基于食品專業英漢平行語料庫的專業術語搭配研究
来源:新视野出版社(New Vision Press) 发布日期:2017-06-15
本文首先簡述在自建小型食品質量與安全專業英漢平行語料庫時,涉及到語料搜集、抽樣、加工與對齊過程中的常見問題及其解决方案;然後以food和bacteria兩詞爲例,詳述了基于本語料庫中高頻詞匯的食品專業術語搭配與抽取方法;最後展望了建立食品質量與安全專業英漢平行語料庫的重要應用前景。
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固相微萃取/高效液相色谱联用分析食品中痕量苯并咪唑
来源:分析测试学报 发布日期:2017-06-15
建立了整体柱固相微萃取/高效液相色谱-紫外联用方法用于食品中6种痕量苯并咪唑的分析。在三元溶剂(N,N-二甲基甲酰胺、对二甲苯和异辛烷)体系下,以4-乙烯基苯硼酸与乙二醇二甲基丙烯酸酯原位聚合法制备了4-乙烯基苯硼酸-乙二醇二甲基丙烯酸酯固相微萃取整体柱,并采用热重分析仪、红外光谱、电镜进行表征。分别研究了萃取溶剂、萃取流速、净化体积、解吸溶剂、解吸流速和解吸体积对富集量的影响。在优化条件下,该方
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我国部分核电站周围食品放射性水平状况
来源:中国辐射卫生 发布日期:2017-06-15
目的了解我国各核电站周围食品放射性水平,确定是否会对人体健康产生影响。方法选择我国几个主要核电站作为参考,依据各核电站所在省份的有关机构的监测数据,分析各核电站周围食品放射性水平。结果各核电站周围食品放射性水平无显著性变化,处于本底水平,与我国食品放射性调查结果和全国监测数据结果基本一致。结论目前各核电站周围食品放射水平对公众所造成的附加剂量低于国家规定的限值,不会对人体健康产生影响。
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2016年宁夏食品安全投诉举报情况分析
来源:首都食品与医药 发布日期:2017-06-15
目的分析宁夏区内食品安全投诉举报特点,研究食品投诉的频次和分类规律,为执法部门更好地监管搭建有力的平台支撑并提供数据支持。方法对全区各市(县、区)食品生产环节、食品流通环节、食品餐饮环节的案件办理和回访情况进行数据统计分析。结果 2016年宁夏食品安全投诉举报案件共计1136件,其中食品生产环节案件共138件,占比12.15%;食品流通环节案件共488件,占比42.96%;食品餐饮环节案件共510
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食品销售篇(二) 开网店手续要规范
来源:中国食品药品监管 发布日期:2017-06-15
三如果只是开个网店,也需要这么多手续吗?现阶段电子商务平台发展飞速,不少电商平台为了吸引商家入驻,开发了极速开店等功能,大大降低了商家开店的时间、金钱成本。不过本质上商家还是在从事食品经营活动,所以需要的手续和规范一个都不能少。不仅如此,网上销售食品还有额外的安全要求。除了需要获得上述食品经营所需要的许可,遵守食品经营规范之外,为了明确食品安全
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供给侧改革助推“面粉城”转身“食品城”
来源:中国农民合作社 发布日期:2017-06-15
2017年中央1号文件、河南省委1号文件提出深入推进农业供给侧结构性改革,把提高农业供给体系质量和效率作为主攻方向,把促进农民增收作为核心目标,加快培育农业农村发展新动能。河南省永城市作为"中国面粉城"、全国粮食生产先进县,市委市政府高度重视农业生产,根据永城实际,以"转方式、提
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恪守食品安全底线永和豆浆与健康同行
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-15
2017年第八届国际食品安全大会在北京成功闭幕。此次大会以"食品安全与健康并行"为主题,国家食品药品监管总局代表及全球食品界的400余位科学家与企业,就当下的"食品安全"与"健康"两大热点展开了激烈的探讨。在"健康中国"国家战略的大背景下,坚守食品安全红线,助力食品企业的健康转型,是"十三五"期间食品行业的主要目标。对于中国食品
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论食品安全意识培养的路径与方法
来源:兰州工业学院学报 发布日期:2017-06-15
影响食品安全的因素有法律的、监管的、经营者诚信等问题,但是食品安全意识不高是所有因素中最重要的因素,因此对食品安全不重视,甚至故意危害食品安全等事件时有发生。从食品安全的两个案件入手,分析食品安全意识不高的成因,提出相应的对策,并对不同层次食品安全意识培养的路径与方法给予探析。
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磁共振技术在食品质量与安全研究中的应用
来源:波谱学杂志 发布日期:2017-06-15
食品质量与安全的检测分析关乎人们生命健康,高效可靠的检测手段是该领域研究的必需条件.磁共振技术,包括核磁共振(NMR)和磁共振成像(MRI),是20世纪的新兴的食品检测技术.由于该技术对样品几乎无破坏性,且具有可实时快速测量、可同时检测多成分、可获得样品内部图像等优点,因此在食品检测领域的应用越来越多.为了促进该技术在食品科学领域更为深入的应用,该文对磁共振技术在国内外食品质量和安全研究领域的应用