-
食品接触材料中山梨醇类成核剂迁移量的测定
来源:食品工业 发布日期:2019-09-20
建立高效液相色谱检测食品接触材料中山梨醇类成核剂1, 2, 3-三脱氧-4, 6:5, 7-双-0-[(4-丙苯基)亚甲基]-壬醇的方法。对其色谱条件进行探索,得到最佳分析条件:色谱柱TC-C18,流动相采用水和甲醇(体积比1︰1),检测波长210 nm,流速1.0 mL/min,进样量10μL,柱温30℃。在最佳分析条件下,其方法重现性好,方法检出限为0.2 mg/kg。迁移试验是在70℃、2
-
食品接触材料中酰胺类物质检测技术的研究进展
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2019-09-18
对食品接触材料中酰胺类化合物检测技术的研究进展作了综述。首先对酰胺类化合物对人体的危害以及世界上一些主要国家及地区对禁/限用此类物质的名称及限量的法规作了介绍,然后对此类物质的检测技术,特别是迁移测试条件的选择,以及主要的检测方法(包括气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱法和液相色谱-串联质谱法)作了较系统的叙述。最后,对此类物质检测的发展方向也提出了见解及展望(引用文献26篇)。
-
柱前衍生-气相色谱法快速测定食品接触材料中全氟辛酸
来源:包装与食品机械 发布日期:2019-08-30
建立了简单、灵敏、可靠的气相色谱测定食品接触材料中全氟辛酸的分析方法。样品破碎后经甲醇提取,用碳基固体酸作衍生化试剂、二环己基碳二亚胺作为除水剂,将提取的全氟辛酸转化成全氟辛酸甲酯,用气相色谱-电子捕获检测器测定,外标法定量。方法线性关系良好,线性相关系数(R)=0.999 5;在1.0、10.0及100.0 mg·L~(-1)添加浓度水平下,全氟辛酸回收率为93.7%～108.4%,相对标准偏差
-
食品接触材料纸片中甲醛迁移量的检测分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-25
本文通过乙酰丙酮分光光度法来测定食品级接触材料纸片中甲醛在不同食物、不同条件下的迁移量。结果显示,同等时间温度,酸性模拟物中甲醛的迁移量最大;同种食品模拟物中,甲醛迁移量随着时间延长、温度升高而增加。
-
相关各方如何尽快适应新的食品接触材料国家标准体系
来源:塑料包装 发布日期:2019-08-15
本文全面系统地概括了目前我国食品接触材料新国标,并对其进行了归纳分类整理。结合食品接触材料企业生产责任链各方,分别给出了建议或意见,为食品接触材料责任各方提供了参考和借鉴,对提升食品接触材料行业的整体质量水平和加强食品安全具有重要意义。
-
食品接触材料样品前处理和检测方法研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-07-25
近年来,食品接触材料中有害物质迁移导致的食品安全问题已经引起了社会各界的广泛关注。食品接触材料中有害物质具有种类多、来源广、成分复杂、未知性强等特点,选择合适的样品前处理方法结合快速、灵敏、准确以及多组分同时检测的分析检测方法是食品接触材料安全评价的关键。本文简要介绍了食品接触材料中有害物质的危害性,食品接触材料种类以及食品接触材料中非有意添加物的来源,重点评述了食品接触材料的样品前处理方法和分析
-
食品包装材料危害因子高通量检测技术研究
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2019-07-15
食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。随着人们对食品安全的日益关注,作为与食品直接接触的包装制品的安全性也备受关注。增塑剂和双酚A是食品包装接触材料中危害因子的典型代表,建立快速、准确和灵敏的检测技术已成为当前研究热点。许宙等(2017)以纳米材料为载体以双酚A适配体及互补链为生物识别单元,建立了基于功能化磁纳
-
食品接触材料中全氟化合物的迁移规律研究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-06-25
目的研究全氟化合物从食品接触材料到食品模拟物中的迁移规律。方法根据全氟化合物制品在日常生活中的使用情况,选择4个品牌的纸杯和3个品牌的包装袋进行了试验,以全氟辛酸、全氟辛烷磺酸等为研究对象,参考食品接触材料及制品迁移试验通则的具体要求,采用不同食品模拟物、不同操作方式、不同保存时间和温度等因素考察对全氟新烷磺酸、全氟辛酸的迁移量和迁移规律的影响。目标化合物通过C_(18)色谱柱进行分离,以乙腈-5
-
我国食品接触塑料包装制品再生利用的法律规制：以PET饮料瓶为例
来源:食品科学 发布日期:2019-06-21
回收塑料用于食品包装制品是未来的发展趋势,我国目前对此尚无明确的法律规定。推动我国食品接触塑料包装制品再生利用的法律规制,以食品安全为中心,兼顾环境保护、循环经济与绿色消费,在保障食品接触材料对食品安全性的基础上,既能促进食品包装再生利用产业发展,又能推动废弃塑料治理与环境保护,实现食品安全前提下的资源循环利用与消费升级。本文从我国法律规制的发展概况出发,在论述法律规制的必要性与可行性、对域外经验
-
食品接触材料中有害物质的迁移研究展望
来源:中国包装 发布日期:2019-06-18
食品接触材料与食品直接接触,其本身所含的助剂、单体、降解物等化学物就可能通过吸收、溶解、扩散等途径迁移到食品中,污染食品,已成为食品安全隐患的重要组成部分。因此,对食品接触材料中化学物质的迁移进行研究显得非常必要。结合国内外的研究现状,对食品接触材料中有害物质的来源组成及其迁移的研究现状和内容进行综述。
027-87841330