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食品检验检测中的质量控制及问题分析
来源:现代食品 发布日期:2019-09-15
社会经济的不断发展推动了人民生活水平的提高,食品安全问题与人们的生活密切相关,对人们的健康影响甚大。食品安全又与食品检验密切相关。为确保食品安全,必须进行食品检验,有效的食品检验检测可以确保食品的安全和质量。本文主要分析了食品检验的质量控制和问题,为我国食品检验检测中存在的问题提出了解决方案。
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气相色谱分析技术在食品检测中的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-09-15
随着社会的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,对于食品的安全也愈发关注。基于此,本文综述了近几年气相色谱技术在食品安全检测中的应用情况,发现该检测技术在食品安全检测中具有非常广阔的前景。
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食品安全快速检测技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-09-15
食品安全关系人民群众生命安全与社会的长治久安,保障食品安全是民生工程、民心工程,更是一项重大而艰巨的政治任务。进入新时代,人民群众日益增长的美好生活需要对食品安全提出新的要求。食品安全检测技术对我国的食品安全意义重大,但传统大型的、检测时间长的食品检测已不能满足当前需求,这使得时间短、成本低的检测技术成为中国食品检测未来的发展趋势。快速检测技术将检验过程简单化、快速化,检测仪器上手容易、操作简单,
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非传统食品安全及其法律法规
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-09-15
本研究梳理了食品及食用农产品"从农田到餐桌"全链条的非传统食品安全问题监管相关的行政法规、刑法等法律法规,指出了现行法律法规和监督执行工作中存在的问题和不足,包括宣传普及与执行的力度不够、行政法规一些规定缺乏相应处罚措施、刑法未实现"从农田到餐桌"全程规制、监管执行科技支撑能力薄弱等。在此基础上,提出了加大现有法律法规的宣贯和执行、完善违法违规行为的相应处罚措施,开展刑法立法研究,强化行刑衔接,并
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基于LSTM模型的食品安全网络舆情预警研究
来源:计算机工程与科学 发布日期:2019-09-15
近几年,食品安全网络舆情事件数量激增,引起了国家的高度重视。目前的食品安全网络舆情预警指标体系对主题属性和传播扩散指标考虑不全面,未深入考虑舆情自身特性和演化规律,而且目前的网络舆情预警模型也不能很好地考虑舆情不同特征之间的相互联系,导致舆情预警准确率不高。针对以上问题,提出包括主题属性、传播扩散等5个维度的指标体系,并在此基础上提出长短时记忆网络Re-LSTM模型,使用正则化方法约束网络中各单元
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食品质量检验检测中的质量控制策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-09-15
近年来,各类食品中毒事件频发,引起了人们对食品安全的巨大担忧,对此,我国政府高度重视食品安全问题,并将其作为重大的社会问题来解决。而食品质量检验检测作为食品质量控制中的重要环节,是确保我国食品安全的重要保障。基于此,文章在分析我国食品质量检验检测中的质量控制现状的基础上,尝试提出相应的质量控制策略。
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宁波市食品检验行业现状和对策建议
来源:现代食品 发布日期:2019-09-15
食品安全已经成为了社会关注的焦点,与人民群众的身体健康以及生命安全息息相关。正因为如此,食品检验行业发展非常迅速。本文主要就笔者所在地区食品检验行业的发展现状进行了分析,并提出了改进建议,以期为确保人民群众的身体健康以及生命安全提供支持。
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以自治共治推动城市精细化管理——依托“路长制”推动食品安全治理显成效
来源:中国卫生法制 发布日期:2019-09-10
2015年新食品安全法的出台实现了我国食品安全监管体制由"分段监管为主,品种监管为辅"向"监管职权归一集中的大部制式"转变。多元主体有序参与的社会共治理念要求,在政府部门的适度引导下,形成以"客体导向"原则为核心的资源高效配置、风险有效管控的食品安全保障格局,然食品安全问题同样不容忽视。与此同时,为贯彻落实"打造精品精致的美丽城区"的要求,进一步深化完善城市管理体制机制,2018年5月,上海市静安
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中国食品安全法制建设70年
来源:中华疾病控制杂志 发布日期:2019-09-10
食品安全关系到国计民生,是公众、政府、舆论和社会各界关注的焦点问题。新中国成立以来,食品安全相关法律法规和监督管理体系不断完善。本文回顾了新中国成立以来在食品安全法律法规和体系建设、科学研究和相关工作等方面的进展,并提出若干展望,以期承上启下,为促进我国食品安全事业的不断前行提供参考。
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我国食品安全社会共治的困境与对策
来源:法学论坛 发布日期:2019-09-10
食品安全问题形成的原因较为复杂,涉及多方的利益,仅依靠政府单方力量以传统的方式对食品安全进行监管和治理,很难达到良好的效果。食品安全社会共治倡导以食品安全各利益攸关方共同参与治理的方式,包括政府职能部门在内的多元主体进行食品安全的治理活动,进一步保障全社会的食品安全。但从目前情况来看,我国实行社会共治还存在着诸多局限和障碍,如共治理念的缺失、政府职能转变的滞后、信息不对称和不通畅、行业协会作用受限
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