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论社会共治下食品安全的有效治理
来源:经济研究导刊 发布日期:2019-08-15
我国已建立了相对完善的食品安全法律体系,但是食品安全问题依然严重。食品安全问题是多方面原因造成的,既有立法层面的,也有政府监管层面的,还有法的适用层面的原因。食品安全的共享共治已达成共识。在分析食品安全有效治理存在问题的基础上,提出我国食品安全有效治理的对策:加强刑法对食品安全的保护立法,食品监管部门加大执法力度,并加强与其他共治主体的沟通,强化企业社会责任并广泛推进失信企业黑名单制度,加强对消费
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食品安全执法过程中刑事司法与行政执法的衔接
来源:食品与机械 发布日期:2019-08-15
危害食品安全的犯罪行为严重损害了人民群众的生命安全与健康。执法机关在打击危害食品安全犯罪的执法活动中出现了许多问题,严重影响了行政执法与刑事司法的衔接机制。如何从刑事司法与行政执法衔接的角度出发,理顺两法衔接机制,提高执法机关打击危害食品安全犯罪的效率,彻底根除食品安全问题,为中国的经济建设和社会的和谐稳定打下坚实的基础,已成为当务之急。
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生产领域食品安全监管的问题与对策研究
来源:现代食品 发布日期:2019-08-15
随着我国经济水平的不断提升,人们的生活质量越来越高,对于食品安全问题越来关注。在生产领域的食品生产安全监管方面,通过监管保证食品生产的安全,保证人们能够购买到安全可靠的食品。本篇文章中笔者针对我国当前食品安全监管问题进行分析研究,提出了以下几点意见,希望能够为该领域的发展进步提供帮助。
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“一带一路”倡议背景下中国食品安全突围模式思考
来源:现代食品 发布日期:2019-08-15
新时期中国提出了"一带一路"倡议,旨在加强丝绸之路沿线国家间的联系,增进彼此的文化交流,促进各国的经济发展。我国食品安全问题应主动适应"一带一路"国家新倡议要求,打消国际上对中国食品安全的顾虑,构建中国食品安全突围模式,将中国食品推向世界。
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关于食品安全责任险问题探讨
来源:现代营销(经营版) 发布日期:2019-08-15
面对我国越来越高的食品安全要求,单纯依靠政府监管等传统方式已不适应未来行业市场的发展趋势,引入食品安全责任险可以降低企业经营风险,提高企业责任意识,缓解政府监管压力,最终保障消费者合法权益。在我国食品安全责任险的推进过程中,还需整个社会、多方部门一起努力,促进食品安全责任险的有序良好发展。
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欧盟食品安全检验检测体系评估
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-08-15
欧盟作为"一带一路"沿线国家,与我国在贸易方面联系十分密切,且欧盟关于食品安全检验检测体系评估展开了大量的研究工作,有许多值得我们学习和借鉴的内容。本研究通过对欧盟在食品安全法律法规、监管体制、技术标准、实验室认可方面的梳理和分析,对欧盟食品安全检验检测体系进行评估,为我国与欧盟的检验检测互认提供技术支撑。
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关于薯类食品消费意向引导机制的研究
来源:农产品加工 发布日期:2019-08-15
薯类是人们生活中经常食用的一大类食品。对上海市居民的薯类食品消费意向进行问卷调查,涉及被调查者的基本统计特征、薯类食品安全风险的总体认知、薯类食品安全的消费意向、信息来源及利用程度等方面。结果表明,①上海市居民对于薯类食品安全风险的认知水平为30.38%,不同受教育程度的消费者之间存在显著差异,同时被调查者对于薯类食品的信息需求程度为37.1%;②薯类消费者的信息来源主要是电视和网络为58.8%,
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食品安全中食品生物危险性评价对食源性疾病控制作用分析
来源:首都食品与医药 发布日期:2019-08-15
目的探究食品安全中食品生物危险性评价对食源性疾病控制作用的分析。方法食品安全中食物生物危险性评价是控制食源性疾病中不可或缺的环节之一,本篇文章主要对抚顺市顺城区2013～2018年以来食源性致病微生物污染的现状以及其食品生物危险性评价现状进行统计分析,概述危险性评价在食源性疾病中的应用。结果抚顺市顺城区2013～2018年以来食源性致病案例进行统计发现,共计发生524例食源性疾病。其中201例致病
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食品安全监督抽检报告管理与运用的创新探究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2019-08-15
食品在采购原料、加工生产到运输销售过程中都需要经过自检、委托检验及抽检监测等多次检验,其中食品安全监督抽检报告是食品安全监督执法的依据文件,因此食品检验检测机构对食品检验报告的有效管理具有重要意义。本文根据食品安全监督抽检工作遇到的不合格报告或实际问题,分析检测机构对食品安全检验报告质量控制的有效措施,进一步探讨信息化背景下食品安全检验报告数据创新管理模式,为检验机构未来管理及有效利用食品安全检验
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食品安全风险问题分析及防范对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-08-15
食品安全已经成为一门预防食物中毒、控制疾病隐患、提高食品生产与销售安全性的科学。本文在简要阐述食品风险问题基础上,侧重对食品安全风险防范的具体对策进行探讨。
027-87841330