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基于平台共享的食品安全导论课程思政教学改革探究
来源:中国食品工业 发布日期:2023-09-23
为提升教学效果，本文基于酿酒技术专业群平台共享的食品安全导论，探究课程思政改革。研究首先分析了食品安全导论课程思政建设的必要性，然后从明确课程目标、构建融入思政教学实例的课程内容体系、创新教学评价模式三个方面提出教学改革策略，最后强调了课程思政建设需要注意的问题，助力课程思政改革教学，培养精准对接岗位需求的高素质技术技能型人才。
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浅析我国食品安全问题及解决策略
来源:中国食品工业 发布日期:2023-09-23
食品安全是引起社会公众广泛关注和重视的民生问题，我国食品行业已初步建立了完善的食品安全保障与监管体系，但在食品生产和加工环节仍需要提高市场准入门槛，积极配合有关部门做好监管工作，从而健全食品质量管理体系。本文基于我国食品安全现状，深度剖析食品安全问题产生的原因，梳理其现状，并提出相应的质量管理对策，为我国食品安全质量管理工作提供一定的参考。
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食品快检在重大活动保障中的问题及对策
来源:中国食品工业 发布日期:2023-09-23
食品快检技术是食品安全监管的重要补充技术手段，具有检测快速、操作便捷、可用于现场检测等优点，在重大活动食品安全保障中发挥至关重要的作用。本文结合食品快检技术应用现状，对食品快检技术在重大活动保障中存在的问题进行分析，针对食品快检实验室（快检车）标准化建设、重大活动保障中食品快检技术方案的制定实施和工作质量保证等方面提出合理的建议。
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构建具有权威性和影响力的食品安全服务平台
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-22
今年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，在这样一个重要节点，第二十一届中国食品安全大会在各界领导的亲切关怀、专家们的精心指导和企业家朋友们的热情参与下如期召开，更觉使命光荣。 经历21年的不断发展，中国食品安全大会已成为我国食品安全领域内规格最高、最具权威
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福建漳州 科普+整治守牢安全防线
来源:中国消费者报 发布日期:2023-09-22
为进一步督促特殊食品经营者落实主体责任、更好地守护婴幼儿“口粮”安全，今年5月至9月，福建省漳州市市场监管局组织开展了“缓解体力疲劳功能保健食品及婴幼儿配方乳粉风险排查”专项整治工作，同时线上线下同步开展科普宣传，全面提高公众对特殊食品尤其是对缓解体力疲劳
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我国累计发布食品安全标准1478项
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-22
食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是重大民生工程、民心工程。近年来，以习近平同志为核心的党中央把保障食品安全摆上更加突出的位置，强调“人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志”，强调“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”，这些重要论述
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新时代食品安全工作凸显“四个新”
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-22
今年以来，在国际环境复杂严峻、世界经济复苏乏力、国内出口下降、传统消费放缓、原辅材料上升等因素对经济运行产生一定影响的大环境下。全国规模以上食品工业依然保持了平稳的运行态势。彰显出食品工业这个最接地气的民生产业强大的韧性和强大的发展活力。同时，食品安全工
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严格食品安全监督抽检和风险监测
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-22
食品安全是重大的民生问题。党中央、国务院高度重视食品安全。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持以人民为中心的发展思想，把食品安全工作放到国家发展和安全的战略布局中统筹谋划、统一部署，在体制机制、法律法规、监督管理、产业发展等方面采取了一系列重大
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守牢“金招牌” 百姓享红利
来源:钦州日报 发布日期:2023-09-22
浦北县水土丰饶，保存相对完好的生态环境孕育了陈皮、黄皮、红椎菌、官垌鱼、红衣花生、橄榄、黑猪、香鸡、冬瓜等独具地域特色的农产品。 如何在保障食品安全的前提下，使这些长在“家门口”的物产“反哺”乡亲，让大家享受到勤劳致富的红利呢？浦北县市场监督管理局从呵护
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食品安全科普工作任重道远
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-22
“洪范八政，食为政首”，一米一饭，关系当前和长远，联通国家稳定和人民幸福。解决好人民的吃饭问题，古往今来都是头等大事。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全工作，作出了一系列战略部署，取得了显著成效。 我国食品安全形势稳中向好，食品合
027-87841330