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“食品加工新技术”课程教学改革与探索
来源:农产品加工 发布日期:2023-04-15
“食品加工新技术”是一门应用型较强的专业核心课程，课程的开设对培养食品高新技术人才具有重要的现实意义。随着现代科技的进步，与之相关的教学改革也迫在眉睫。分别对课程的教学体系、教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了改革与探索，旨在提高教学质量和效果，锻炼学生综合分析和解决问题的能力，为培养应用型和创新型人才奠定基础。
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任务驱动法在中职机械基础课程中的应用研究
来源:造纸装备及材料 发布日期:2023-04-15
机械基础课程的理论性强、内容枯燥，学生缺乏学习兴趣，在该门课程中融入任务驱动法，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的创新意识和团队协作精神。文章通过对现有文献和实地调研结果进行分析，总结了在教学过程中应用任务驱动法的意义，阐述了任务驱动法在中职机械基础课程中的实施过程，提出了应用任务驱动法要注意的问题，给课程改革提供了有价值的参考经验。
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纺织工程专业“无机分析化学”课程教学的改革及探索
来源:现代盐化工 发布日期:2023-04-15
“无机分析化学”是内蒙古工业大学纺织工程专业的专业基础课，为后续部分核心课程提供一定的理论基础。由于这门课程的内容较繁杂、课时少，纺织工程专业的教学成果仍不理想。为此，从改进教学方法、融入课程思政和实验课程与理论课程相辅相成3个方面进行了课程教学的改革和探索，以提高学生的学习自主性和积极性，并培养学生的专业认同感和自信心。
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农业类高职“机械制图”课程教学改革探索与实践
来源:南方农机 发布日期:2023-04-14
【目的】为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，加快推进教育现代化、建设教育强国、办好人民满意的教育。【方法】笔者利用专业基础课受众面广的特点，在“机械制图”课程中进行“三全育人”教学改革，组建课程教学育人团队，建构课程教学育人体系，并结合农业类高职院校就业特点，确定家国情怀、“三农”情怀、工匠精神、职业素养四方面的育人维度。【结果】苏州农业职业技术学院经过教学改革与实践，确定了“立足苏
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课程思政在高职食品专业课教学改革中的应用探讨——以《食品分析与检测技术》为例
来源:才智 发布日期:2023-04-13
全面推进课程思政建设是落实“立德树人”根本任务的战略举措，是要寓世界观、人生观、价值观引导于传授知识和培养能力之中，有助于发挥专业课育人功能，对提高职业教育人才培养的质量具有极其重要的意义。本文对食品专业课程思政现状进行系统分析，以专业课程思政和案例研究为着眼点，总结现有问题，并以《食品分析与检测技术》课程为例，挖掘思政元素、构建课程思政体系，探索融入方式和多元评价方法，最大限度发挥专业课“育人”
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高职院校行业英语教学改革探析——以机械工程专业英语为例
来源:中国多媒体与网络教学学报(中旬刊) 发布日期:2023-04-11
根据《高等职业教育专科英语课程标准（2021年版）》中的高等职业教育专科英语课程人才培养目标，高职院校行业英语开展教学改革势在必行。本文以机械工程专业英语教学为例，结合高职院校行业英语的教学现状，深入挖掘机械工程专业英语课程中的素质教育元素，进而探析行业英语教学改革的实施方法。
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产能置换背景下冶金工程专业实践类课程教学改革研究
来源:创新创业理论研究与实践 发布日期:2023-04-10
在产能置换背景下，我国冶金高等教育对高级人才能力和素质的培养需要及时调整。桂林理工大学冶金工程专业基于广西有色金属及钢铁产业发展，结合冶金产能置换战略，深入冶金企业调研分析。着重对专业实践类课程教学进行优化调整，突出虚拟仿真实验教学及生产实习模式改革，促进学生工程实践及创新能力的培养。
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基于OBE理念的机械制造基础课程课堂教学改革策略
来源:农机使用与维修 发布日期:2023-04-10
OBE理念是当前教育改革的主流理念，提倡教学活动应“以学生为中心”。作为专业基础课程，机械制造基础课程是其他专业课之间的桥梁与纽带，基于OBE教育理念转型升级课程是培养符合现代工程高端人才的现实需求。分析了机械制造基础课程教学与能力培养不匹配的原因所在，提出基于OBE理念的课程课堂教学改革策略。培养学生自主学习能力、团队协作能力、沟通能力以及创新能力，提升专业基础课的教学效果，以期达成课程教学目标
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加强表达力培养的“机械制图及CAD”课程教学改革
来源:科技风 发布日期:2023-04-10
“机械制图及CAD”是机械类专业的核心基础课程，其教学效果的好坏直接影响学生后续课程的学习。目前教学普遍存在理论与实践脱节、实践不足、学生学习效果不佳等现象，导致学生的表达力较差、图纸质量不高。为加强机械图样表达力培养，“机械制图及CAD”课程提出理论知识与测绘实训结合的理实一体化教学改革，对课程的教学安排、教学模式、教学方法、考核评价等各个环节进行改革。教学实践显示，该模式取得了更好的课堂教学效
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化工原理课程思政教学改革与实践
来源:广州化工 发布日期:2023-04-08
化工原理作为一门专业基础课，是学生从基础课向专业课的过渡。通过深入探索化工原理课程思政教育教学全过程，达到思政教育与专业教学的有机融合，从而增强学生学习兴趣，提高学生专业认同感，树立学生大国工匠精神。针对化工原理课程思政教学，从“发展历史、人物故事”感悟、“生活案例、工程案例”引导、“实物工厂、虚拟仿真”结合、“EHS理念、法律道德”规范为主线索，根据每次课的专业教学内容特点合理贯穿其中。
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