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  • 食品快检不是“银针试毒”

    来源:消费日报 发布日期:2017-06-05

  • 复杂基质食品样品中多种农药残留和兽药残留检测方法的研究

    来源:新疆大学 发布日期:2017-05-29

    随着农业及畜牧业的飞速发展,农产品中药物残留问题已经日益严重。然而,目前我国药物残留限量标准中,针对农产品的农药残留及兽药残留的限量数量较少,相关检测标准多是针对蔬菜、水果、肉类等基质相对简单的样品中单一种类农药或兽药残留的检测,对于基质较为复杂的高糖含量,高油脂含量及高生物成分含量基质样品中药物残留检测的研究报道及相关标准都较少,无法满足复杂食品样品中高通量药物残留检测的要求,因此建立复杂食品中
  • 分子印迹固相萃取技术在食品的农药和兽药残留检测中的应用进展

    来源:中国调味品 发布日期:2017-05-10

    分子印迹固相萃取技术是一种高效的样品前处理技术,能从复杂的样品中选择性分离目标物及其结构类似物,现已广泛应用于食品、医药、化工等多个领域。介绍了分子印迹聚合物的合成原理、方法及表征,分子印迹固相萃取的操作模式,并对近几年国内外分子印迹固相萃取技术在食品农药、兽药残留检测中的应用进行了总结。阐述了该技术目前存在的问题,并对其发展趋势进行展望,为其更好地应用于食品的分析检测提供参考。
  • 食品中有机磷农药残留检测方法的相关研究进展

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-04-25

    随着人民生活质量的提高,人们对食品健康问题的关注程度也不断加强。近年来,由于人们食用农药残留量超标食物导致中毒或者死亡的案例频繁出现,让人们对食品农药残留相关信息的关注上升到了一个新高度。本文分别对色谱检测及快速检测这两大类常用的食品有机磷农药检测方法进行了相关的研究分析,旨在有效提升食品有机磷农药残留量的检测水平。
  • 拉曼光谱技术在食品安全检测中发挥的作用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2017-04-25

    拉曼光谱技术属于一项光谱分析技术,与其他的检测技术相比,其在环保以及速度等方面占有较大的优势,所以其被广泛应用于我国的多个领域。拉曼光谱技术主要表现在分子振动与转动信息两个方面。在采用拉曼光谱技术时,只需要较少数量的样品,而且不需要任何的化学试剂。从本质上来说,拉曼光谱技术的形成是建立在拉曼散射效应的基础之上,其操作非常简单,而且应用的领域比较广泛。本文主要介绍了拉曼光谱技术的应用原理,并详细分析
  • 气相色谱法在医药化工分析中的应用初探

    来源:化工管理 发布日期:2017-04-21

    医药作为疾病治疗中的主要手段,在疾病治疗上面具有重要意义。在对医药化工分析研究过程中,应用最为广泛手段为气相色谱法。气相色谱法在在医药化工上应用,能够对医药化工组成成本进行深入全面了解,在医药发展建设内具有重要意义。本文在对气相色谱法在医药化工分析中应用研究中,以中草药农药残留作为研究对象,对气相色谱法应用情况进行了解。
  • GC测定以植物或真菌为原料的保健食品中有机磷农药残留

    来源:中国现代应用药学 发布日期:2017-04-20

    目的建立保健食品中敌敌畏等16种有机磷农药残留的气相色谱测定方法,了解浙江市场上植物或真菌为原料的保健食品中有机磷农药残留情况。方法用乙腈提取样品中农药残留,使用Rtx-1701色谱柱分离目标物,使用带火焰光度检测器(FPD)的气相检测。结果 16种有机磷在0.1~2.0 mg·L~(-1)内呈现良好的线性,定量限(S/N=10)均为0.05 mg·kg~(-1),检出限(S/N=3)在0.01~
  • 试论食品中农药残留的样品前处理技术

    来源:中国卫生产业 发布日期:2017-04-15

    在农业规模逐渐扩大的背景下,生产方式也逐渐呈现出产业化的特点。但是,对于农业生产而言,农药是不可或缺的。然而,因国家相关管理部门在对农药使用能力与使用力度方面的监管力度不到位,亦或是使用单位在农药使用方面不规范,都会引发农药的残留问题。为此,在检测食品农药残留的过程中,必须要重视食品农药残留检测的样品前处理技术。文章将食品农药残留的检测作为研究重点,重点阐述了样品前处理技术,以供参考。
  • 控制农药污染和保障食品安全的对策

    来源:现代食品 发布日期:2017-04-15

    食品中的农药残留是导致人们罹患各种疾病的原因之一,减少农药在食品中的残留,是人们迫切的愿望。本文从农药管理、生产、检测等几个方面论述了减少农药残留的途径。
  • 关注民生,强化食品安全监管

    来源:中国机构改革与管理 发布日期:2017-04-15

    全国政协委员彭静认为,食品药品网络销售存在监管瓶颈,食用农产品的农药残留、兽药残留存在监管空白,种植养殖到流通环节中间存在监管漏洞。传统食药监部门对食品药品的主要监管对象是食品药品生产企业、经营单位等实体生产经营主体,对于食品药品网络销售,如第三方食药销售平台、微信、微博、QQ论坛等,则存在监管瓶颈;农药残留、兽药残留是在种植养
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