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食品中有机氯农药残留分析前处理技术研究进展
来源:现代食品 发布日期:2018-04-15
随着社会经济的发展,人们对于饮食健康的关注程度不断提升,然而,近年来我国不断爆出的食品安全问题,让人们对于食品的安全性产生了怀疑。针对于这种情况,需要进一步做好食品的检测工作,扭转人们对于食品的怀疑态度,并在此基础上进一步提升食品的安全管理效率。为了实现这一目的,本文针对食品有机氯农药残留分析前处理技术进行相应的研究,旨在进一步严格食品农药残留检测活动,为人们的饮食健康、安全作出相应的贡献。
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绿色食品农药残留检测技术研究
来源:现代食品 发布日期:2018-04-15
在当今可持续发展的大形势下,绿色食品显得愈发重要,生活水平的提高使得人们更喜欢无公害、无污染的绿色食品。食品在通过专门的机构认定后,才可以使用绿色食品的标志,必须要保证食品的安全、营养和优质。因此,要想保证绿色产品的安全性,就需要重视其农药残留的检测工作。基于此,本文对农药残留检测技术展开分析和讨论,并就如何提高检测技术水平和质量提出几点应对措施。
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2013—2015年陕西省各类食品中农药残留概况
来源:卫生研究 发布日期:2018-03-30
目的了解陕西省蔬菜、水果、食用菌、袋泡茶中农药残留状况。方法于2013—2015年选择陕西省10个地市为调查地区,采用气相色谱-质谱联用法对各类食品中农药残留进行检测分析。结果调查样品1019份,有159份检出农药,总检出率15.60%。其中蔬菜、水果、食用菌和袋泡茶中农药的检出率分别为18.64%、15.00%、4.68%、23.63%。有机磷类检出率为7.36%,氨基甲酸酯类检出率6.48%,
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食品中农药残留检测前处理技术研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25
近年来出于农产品增产增收的需要,农药被广泛应用到农产品种植及保藏过程中,农药残留超标成为受到全社会关注的问题。在食品农药残留检测过程中,前处理方法是否恰当是决定后期检测是否准确的决定因素。开发简便易行、节能环保的前处理技术,是当前食品分析的紧迫任务。本文就当前常用的农药残留检测前处理技术做了概述。
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高分辨质谱在食品检测分析中的应用进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-03-15
高分辨质谱技术在食品检测分析领域的应用日益广泛。本文对高分辨质谱的特点进行了阐述,并对近十年发表的相关文献进行了总结和分析。以兽药、农药残留,生物毒素,持久性有机污染物的应用为例进行综述,并对高分辨质谱在食品检测分析领域的应用进行了展望。高分辨质谱可用于定向和非定向化合物的筛查,其参数设定简单,且不需要标准品,可同时测定上百种化合物,极大的提高了检测效率。
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基于农药残留检测技术在食品中的研究进展
来源:农产品加工 发布日期:2018-03-15
农药残留现象是造成食品安全系数下降的主要原因之一。针对如何杜绝农药残留现象的出现,研究开发快速、高效的检测方法是当务之急。综述目前现有的食品中农药残留检测技术,总结其优缺点及发展前景,为检测技术的进一步发展提供参考与借鉴。
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食品农药残留检测中固相微萃取的应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-25
改革开放以来,中国经济飞速发展,社会中的各个行业都呈现出欣欣向荣的发展趋势,但同时,在社会主义市场经济浪潮的冲击下,很多人的价值观都出现了扭曲,利益至上的原则开始在一些人的心底悄悄发芽生长。于是,社会上出现了越来越多的毒奶粉、地沟油等事件。现代人也越来越关心食品安全问题,其中,食品农药残留问题一直深深困扰着现代人。因为很多食品的加工制造追溯到本源都离不开在土地中生产的各种农作物,而这些作物上的农药
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试论食品检测中农药残留的检测技术
来源:粮食与食品工业 发布日期:2018-02-15
针对食品检测中的农药残留的技术水平进行研究,分析食品检测中,农药残留的现状、问题,分析有效去除农药残留的检测技术方案,不断提升食品农药残留检测的技术水平。
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农药使用的误区分析与食品中农药残留超标的原因探讨
来源:农家参谋 发布日期:2018-02-15
食品安全是重大民生问题,全社会都在关注。本文阐述了在认识农药上存在的误区分析,以及导致农药残留的原因所在。力求让农药使用者在使用农药与食品安全之间找到平衡点,说明了农业的未来是农药、化肥的精确投放,并不是所谓的不施农药,建立起规范使用农药与食品安全的科学体系。
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食品中农药残留分析技术的研究与应用
来源:化工管理 发布日期:2018-02-11
随着我国经济技术的飞速发展,人们的生活水平不断提高,人们越来越重视食品的质量安全问题,提高食品质量安全的关键因素之一在于解决食品中农药的残留问题。食品中农药残留现象会严重危害人们的生命健康,也会阻碍食品贸易市场的发展。因此,必须控制食品中农药的残留量,这就需要关注食品中农药残留分析技术,并对其进行深刻的研究。本文主要分析了食品农药残留研究中的气相色谱-质谱法和串联质谱法的应用。
027-87841330