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国际食品法典农药残留限量标准2016年制修订情况分析
来源:农药科学与管理 发布日期:2016-11-30
国际食品法典委员会近日发布了2015年农药残留联席会议推荐的29种农药415项农药最大残留限量标准草案。标准草案涉及到的农药绝大多数在我国取得登记并广泛使用,预计将会对我国农药残留限量标准制修订工作和我国农产品进出口贸易产生较大影响.本文介绍了标准草案及其毒理参数和膳食摄入风险等内容,结合我国相关标准进行比对研究,建议相关农药管理、标准制定部门以及农产品进出口贸易管理部门能够予以关注。
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2015年全国农业机械化形势分析会指出农药残留较严重植保机械发展空间较大
来源:农药市场信息 发布日期:2016-11-30
记者从中国农业大学中国农业机械化发展研究中心获悉,由该中心主办的"2015全国农业机械化形势分析会"于日前在北京举行。农业部农业机械化管理司、农业部农业机械试验鉴定总站、农业部农业机械化技术开发推广总站、农业部南京农业机械化研究所、中国农业机械化协会、中国农业机械工业协会、中国农业机械流通协会、中国农业大学、中国农业机械化科学研究院、7个典型省(市、自治区)农机主管部门的领导、专家,以及从事农机生
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植物性食品中有机氯农药残留量检测的前处理方法
来源:现代食品 发布日期:2016-11-30
探讨植物性食品中农药残留检测的前处理方法,并对农药中的有机氯的种类以及对植物性食品的危害进行阐述,并提出几种前处理方法,以供参考。
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加强农药残留监测 确保食品质量安全
来源:吉林农业 发布日期:2016-11-30
随着科学技术的不断发展,农业产业的经营方式也由原来的粗放型向集约型转变,大大提升了农作物的产量。然而在防治农作物病虫害等方面所使用的化学农药,导致了农产品存在农药残留超标等问题,现已成为被社会广泛关注的焦点。因此加强农药残留监测对农产品的质量安全监管具有十分重要作用。
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论加工过程对食品中农药残留的影响
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近年来,我国的经济不断发展,食品工业化的速度进一步加快。食品加工不仅仅可以改变食物的味道,更是可以改变食品的品质。当代农业当中,农药的使用成为农业发展的推动剂。而食品当中,如果残留大量的农药不仅仅会对人体的健康产生危害,更是容易对消费者未来的正常生产生活造成伤害。所以,加工过程中食品中农药残留的影响是人们应该重视的议题。
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农药残留对食品安全的影响及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近几年来,随着社会经济的不断发展,我国瓜果农业取得的飞速进步在很大程度上促进了农业的发展,但在瓜果等农产品农药使用和对农药残留问题的处理过程仍存在着较大的弊端,农药的残留对食品安全的影响不容忽视。在目前的农业生产活动中,喷洒农药是广泛应用的重要技术手段之一。农药在农业中的使用十分普遍,但农
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浅析农药残留对食品安全的影响与对策
来源:农技服务 发布日期:2016-11-30
现阶段,在农产品种养期间,为了减少病虫害以及增加产出率,往往会用到含有化学物品的农药或者是激素。然而,大量使用化学性农药或者激素将会在一定程度上导致农药残留超标,进而严重威胁人们的身体健康。本文就农药残留对食品安全的影响与对策展开详细论述。
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毛细管气相色谱法测定保健食品中有机氯农药残留量的分析方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
本研究以建立保健食品中有机氯农药残留量的测定为目的。样品经石油醚提取,浓缩、酸化后,以弹性石英毛细管柱DB-1701(30 m×0.32mm×0.25μm),63Ni-ECD电子捕获检测器,以及六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)及其同分异构体有机氯农药为对照品,配制成正己烷溶液,进样口温度:230℃;检测器温度:300℃;分流比:1/10;柱流量:1.00 m L/min;程序升温:初始100℃,
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食品检验检测结果准确性影响因素分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品检测的主要内容有食品感官检测、理化项目、微生物、农药残留、重金属及微量元素以及食品中所含的营养成分、添加剂和有害物质的检测。食品检验过程中,检验人员应该做好每一项工作来确保检验的标准化,样品的抽取、检测仪器设施和检验方法的选择、数据处理以及实验室的环境等这些工作都要提前做好。样品抽取的要求用于检测的样品应确保其代表性、有效性和完整性,对样品抽取过程、
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食品安全快速检测方法的研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品安全对于人们身体健康影响较大,也是对食品质量的基础要求,快速、高效、准确地检测出食品中含有的有害物质是对食品生产企业的根本要求。近年来,随着食品安全技术的不断提高,尤其是代表最先进检测技术的生物技术的发展,促进食品检测技术的不断提高。作为食品质量的重要保证,快速检测以其独特的优势展现出越来越重要的作用。本文主要从快速检测方面的技术入手,同时探讨其在安全监管方面的重要意义。
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