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18941.我国转基因食品标识制度相关法律问题研究
[食品制造业] [2017-01-10]
转基因食品标识制度是一国对转基因食品进行监管的重要环节,各国都从自身的政治、经济利益出发制定国内标识制度,因而在标识制度上国内法各自为政、国际法四分五裂的状态将长期存在。我国采取的以产品为中心的强制标识制度存在政出多门,缺乏标识阙值、标识豁免的规定以及细化的配套规定等问题。未来要完善转基因食品标识的国内立法,从我国实际出发规定转基因食品的阙值,建立完善的配套制度,并且积极参加转基因食品标识立法的国际谈判,推动我国转基因产业的繁荣发展。
关键词：转基因食品;标识制度
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18942.食品安全实验数据分析应用的探讨
[食品制造业] [2017-01-10]
食物是我们生活中必不可少的物品,人类需要通过摄取食物,来满足身体对不同营养的需求。当前我国食品安全问题频频发生,每种食物在生产传输层面都可能发生食品安全问题。随着人民生活水平的不断提高,人们对食物的要求也不仅限于吃饱的阶段了,即需要食物能够满足自身的营养,又要求食物能够美观好看。但在食品生产加工过程中,部分想要获得更大利益的商人,胡乱使用化学添加剂,使得食品安全问题不断发生。本文先讲述我国化学与食品安全的现状以及存在的问题,再通过市面上出售的金针菇中二氧化硫的含量为例,进行食品安全实验数据分析,以寄提高大众的食品安全意识。
关键词：食品安全实验;数据处理分析;安全意识
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18943.市十七届人大一次会议确定两件大会议案
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：七届人大;襄阳市;食品安全领域;经济带建设;国家食品安全;强化食品;可追溯体系;环境保护条例;城市建设管理;农村工作;
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18944.欧盟食品质量安全政策的特点及其对我国的启示
[食品制造业] [2017-01-10]
近年来,世界范围内食品安全事件屡见不鲜,引起各国政府的高度重视,并出台了丰富多样的法律法规和治理措施。其中,欧盟被公认为具有最为完善的食品质量安全政策体系和监控机制。文章对欧盟的食品质量标准的制定、认证体系的构建、监管政策的实施情况以及对相关参与主体的影响等进行介绍分析,最后阐述其对我国食品质量安全监管体系建设的启示意义。
关键词：食品质量安全;监管政策;启示
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18945.国家食品药品监督管理总局高级研修学院简介
[食品制造业] [2017-01-10]
国家食品药品监督管理总局高级研修学院是国家食品药品监督管理总局直属事业单位和唯一的教育培训机构,首批20个国家级专业技术人员继续教育基地之一,食品药品监管系统唯一以社会科学研究为主的博士后科研工作站,是我国食品药品监管领域权威性专业教育培训机构。2012年正式被批准加挂"国家食品药品监督管理局安全应急演练中心"牌子。学院成立于1985年,主要承担国家食品药品监督管理总局教育培训规划和年度培训计划的组织实施工作;负责食品药品监管系统教学体系建设(包括学科、课程和教材体系、师资
关键词：食品药品监督管理;食品药品监管;研修学院;
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18946.普通本科高校转型中食品专业教师的定位探索
[食品制造业] [2017-01-10]
地方普通本科高校向应用型转变过程中,食品专业教师"双师型"的界定,以及在普通本科高校中,专业教师通过定期赴企事业单位进行学习和培训,从而获得技能培养的模式的探讨,及在提倡大学生创新创业实习实训的能力培养过程中教师定位的探索。
关键词：转型;“双师型”;食品专业
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18947.食品安全视角下对提升我国农产品与食品出口竞争力的思考
[食品制造业] [2017-01-10]
农产品与食品贸易历来是国际贸易中的重要组成部分,随着经济全球化和我国现代化建设的推进,其重要性不断提高。在食品安全问题受到各界人士广泛关注的今天,一国的农产品与食品安全是一个涉及社会、经济、政治等多因素的复杂系统,出口农产品与食品更要应对全球挑战,尤其是农食产品出口中的安全问题关系到消费者健康、企业信誉和经济效益。近年来,我国农食产品在出口贸易中的受阻情况较为突出,被国外扣留或召回的比例在增加,原因是多方面的。在数据呈现和现状分析的基础上,从食品安全的视角进行思考,提出和阐述了提高出口农食品质量安全水平、加强产品质量管理制度的规范、跟踪国际农食品安全预警信息、建立健全我国农食品预警体系、提升农食品产业科技创新能力等应对策略,以加快与国际接轨的步伐,从而在竞争激烈的国际市场切实提升我国农产品与食品的出口竞争力。
关键词：农产品;食品;食品安全;出口竞争力;中国;贸易
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18948.BOPPPS教学法在功能食品专业课程中的教学探讨
[食品制造业] [2017-01-10]
目的:探讨BOPPPS教学法在功能食品学教学中的效果。方法:通过问卷调查学生对课堂教学内容及方式的态度,并将结果用于2010-2012级功能食品学教学中。课程结束后以调查问卷了解学生对该教学法的满意度,以形成性评价教学效果。结果:53.8%学生对该教学法非常满意,对此方法有正向态度。考试平均成绩由既往77分上升到81分。结论:BOPPPS教学法可提高综合学习能力,该方法值得深入推广。
关键词：BOPPPS教学法;功能食品;课堂教学;改革
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18949.《食品安全国家标准食用酒精》今年6月23日起实施
[食品制造业] [2017-01-10]
本刊讯:据《糖酒快讯-白酒》报道,食品安全一直是重大的民生事件,事关生产、销售、流通等多个环节,也与各项食品标准相关。日前,国家卫生计生委和食品药品监管总局联合发布《食品安全国家标准食用酒精》,将进一步规范和提升我国食用酒精的质量和食品安全水平。
关键词：食用酒精;质量;理化;GB;乙醇;食品安全国家标准;食品药品监管;
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18950.2015年广西博白县食品化学污染物监测结果分析
[食品制造业] [2017-01-10]
目的了解博白县市售食品化学污染物的主要污染状况,及时发现食品安全隐患,为食品风险评估提供科学数据。方法按照《2015年广西食品安全风险监测工作方案》的要求,采集博白县市售食品进行重金属等化学污染物的监测和分析。结果 2015年博白县共监测食品化学污染物样品100份,合格95份,合格率95.0%。不合格指标主要是铝,不合格率为20%。结论博白县市售食品化学污染物污染情况总体良好,但部分粮食制品铝超标严重,各级监管部门应加强监督和检查,以保障人民群众的健康。
关键词：食品;化学污染物;食品安全;监测
027-87841330