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18881.我国食品安全监管面临“新常态”的挑战
[食品制造业] [2017-01-10]
2016年5月10日、7月20日和10月27日,国家食品药品监督管理总局分别发布了第一、第二和第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。抽检发现的主要问题,第一季度:食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.8%,食品中微生物污染问题占不合格总数的22.9%;第二季度:食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.6%,食品中微生物污染问题占不合格总数的25.5%;第三季度:食品中微生物污染问题占不合格总数的35.6%,食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的30.1%。
关键词：新常态;限量使用;食品添加剂;超范围;第一季度;食品安全问题;微生物污染;监督抽检;食品微生物;
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18882.消费者对于安全认证食品信任的影响因素
[食品制造业] [2017-01-10]
目前,学术界关于消费者对安全认证食品信任的影响因素研究莫衷一是,但主要可以归结为3个方面,即以个体为基础的信任、以认知为基础的信任和以制度为基础的信任。本文主要从以上3个方面分析其对于消费者信任安全认证食品的影响,并提出提高消费者对于安全认证食品信任的几点建议。
关键词：消费者;安全认证食品;信任;影响因素
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18883.“七严”全面提升食品安全治理能力与服务水平
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：服务水平;安全底线;林凤祥;食药监;产品质量;监管事业;风险隐患;国家食品安全;承检机构;技术审评;
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18884.回头客圆梦A股不容易
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：招股书;挂牌公司;新三板挂牌;产能利用率;欧阳英;不合格;北京商报;药品监督;生产线改造;总投资金额;
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18885.加强市场监管 保障食品安全 确保市民欢乐祥和平安过节
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：万达广场;城市综合体;万达集团;商贸流通企业;消费体验;不合格;辐射带动能力;商品价格;商品琳琅满目;生活必需品;
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18886.婴幼儿辅助食品生产许可审查细则发布实施
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：生产许可;婴幼儿辅助食品;食品安全标准;药品监督;许可证审查;生产场所;不安全食品;召回制度;现场核查;出厂检验;
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18887.市民满意的食品安全城市，用什么筑就
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：总体合格率;食药监;信用信息;监管领域;生产规范;监管信息;监管难度;食物中毒报告;生产经营单位;追溯管理;
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18888.食品专业大学生创新实践能力培养的探究
[食品制造业] [2017-01-10]
本文介绍了海南热带海洋学院食品科学与工程专业培养大学生创新实践能力的探索,通过对教学各环节的科学设计,拓展学生的创新食品知识体系和思维能力,加强创新性实践教学的内容和方式,与校外企业合作,增加学生实践能力培养机会。实行开放实验室,积极组织学生参加科研活动提高应用能力。充分利用海南省特有小学期的优势,开展第二课堂,举办各层次的知识竞赛和技能大赛。
关键词：创新能力;食品科学与工程;开放实验室;教学改革
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18889.生物化学本科教学中结合食品安全教育的启示
[食品制造业] [2017-01-10]
为了适应时代发展的需求,高校各学科教育均实行了教学课程以及教学方法的改革。其中,生物化学属于生物技术本科专业的重要专业性主干课程。与此同时,食品安全是现今社会十分重视的一项话题。在生物技术本科专业的生物化学课程教育当中,有效的结合食品安全教育是时代所需和专业必要。本文为了对生物化学本科教学中有效结合食品安全教育进行探讨,首先对食品安全进行了概述。在此基础上,主要从国外和国内两个方向对当前的食品安全教育现状作出了阐述。此外,本文重点对生物化学本科教学与食品安全教育的相关性,以及二者相互结合的实践作出了深入分析。
关键词：生物化学;食品安全;安全教育
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18890.食品安全检测的艰难之旅
[食品制造业] [2017-01-10]
食品安全关乎民生福祉和社会主义现代化建设战略目标的实现,保障食品安全是我国政府的重要战略之一。经验告诉我们,食品安全检测和治理是一个长期复杂的过程,不可能一蹴而就,也不可能一劳永逸。
关键词：食品;食品安全问题;安全检测;民生福祉;社会主义现代化建设;王守;风险监测;食品安全;
027-87841330