本周进入三季报披露期，各酒企逐渐向市场释放经营向好的积极信号，舍得、酒鬼高增势头不减，茅台稳定增长巩固市场信心。我们认为，酒企三季度的业绩兑现表明白酒行业正保持良好发展，行业景气度高。

Super Dry？Super Dry 是朝日啤酒于1985 年推出的一款主打“口感顺滑、清澈无杂味”的啤酒，Super Dry 每年销量占日本传统啤酒销量比近50%为什么Super Dry 能够成为国民级啤酒大单品？时势造英雄。究其本质，我们认为尊重消费者喜好的产品创新是Super Dry 成功的直接原因，通过在东京和大阪大范围的市场调研掌握一线消费者的喜好，进而推出针对性的产品，取得成功是情理之中，而更深层次的原因是日本国家人口结构的变化，同时竞争对手误判行业发展趋势“推波助澜”，朝日啤酒优化供应链完善竞争优势，叠加行业发展趋势变迁，提升供应链效率，随着日本啤酒行业性加税转移了各家啤酒的研发与投入重点，啤酒产品的竞争积累成都有所下降，种种因素堆叠助推Super Dry 成功。

板块周度表现：近两周沪深300 上涨0.60%，创业板指上涨1.29%，食品饮料（中信） 指数上涨0.69%，较沪深300 的相对收益为0.09%，在中信29 个子行业中排名第10 位。其中分子板块来看，肉制品板块近两周下跌1.61%，调味品板块近两周上涨5.66%， 休闲食品板块近两周下跌2.87%，速冻食品板块近两周下跌4.97%，其他食品板块近两 周下跌3.49%。

Around the world, rising health-consciousness is boosting the market for non-alcoholic beers Rising demand for: 1) low-alcohol & premium beers 2) Low-calorie & “healthy” beers Increasing affinity for craft, flavoured & fresh hop beer Use of AIand machine learning to gather & evaluate feedback & develop new beer recipes

Gin is a distilled alcoholic drink generally available with the range of 20–55% of alcohol-by-volume (ABV), based on the market preferences. For the purpose of analysis, the report segments the global gin market based on type, price point, distribution channel, and region. The report covers information about the various types of gin available in the market, which include London dry gin, old tom gin, plymouth gin, and others (navy strength gin & bols genever). Furthermore, it outlines the particulars about standard, premium, and luxury gins and along with detailed analysis of the consumer spending pattern. Furthermore, it provides details about the revenue generated from the sale of gin through diversified distribution channels such as on-trade (pubs, restaurants, bar, and others) and off-trade (online retailers, specialty stores, supermarkets, convenience stores, and others). Moreover, it analyzes the current market trends of gin across different regions such as North America, Europe, Asia-Pacific, and LAMEA and suggests the future growth opportunities by analyzing the government regulations & policies, thereby increasing the consumer acceptance of gin.

近期除了关注秋糖反馈，亦需加大对21Q3 酒企业绩预期的关注（本月已进入业绩披露期），同时需关注高端及次高端酒配置的平衡性。推荐配置稳健性强的高端酒，比如：贵州茅台、泸州老窖；推荐估值具性价比/业绩具备弹性的次高端标的，比如：舍得酒业、古井贡酒、水井坊、迎驾贡酒等。

白酒板块首推泸州老窖、山西汾酒、洋河股份，估值切换下，仍建议关注贵州茅台、五粮液、酒鬼酒、古井贡酒、水井坊、舍得酒业等；大众品板块推荐乳制品龙头伊利股份。

近期，我们以问卷调查的形式调研了2021年中秋国庆双节期间的消费情况，受访者共202人，其中71.8%来自一线城市。 量：疫情反复，居民外出受限。从过节方式来看，本次双节期间受访者以就地过节为主，占比51.5%，探亲访友/外出旅游分别占比 24.8%/20.8%。双节期间市场总体安全平稳有序，但还未恢复至疫情前水平。综合各地文化和旅游部门、通讯运营商、线上旅行服务商数 据，经文化和旅游部数据中心测算，10月1日至7日，全国国内旅游出游5.15亿人次，按可比口径同比减少1.5%，恢复至疫前同期的70.1%。 价：疫情冲击，消费者购买力下降。疫情对消费者购买力产生冲击，居民消费意愿降低。受访者中2021年双节消费预算同比降低的比例最 高，为38.1%。经文化和旅游部数据中心测算， 10月1日至7日，国内旅游实现收入3890.61亿元，同比减少4.7%，恢复至疫前同期的 59.9%。

2021 年9 月数据显示，高端白酒批价高位运行，大众品上游成本望有所缓解。 其中，飞天茅台53 度(500ML) 高端白酒一批价格节后回调幅度有限，今年 春节之前价格最高点达3300 元，节后小幅回落目前价格屡创新高达到3880 元小幅回落。啤酒及葡萄酒价格未有明显波动出现，截止9 月啤酒产量累计 同比2019 年小幅下滑。成本环境方面，猪肉价格中期拐点确立继续下降， 生鲜乳价环比有所回落，农产品价高位震荡，包装材料价格高位震荡，目前 来看成本环境仍然面临一定压力但已度过最困难的阶段，部分品类通过调整 产品结构以及提价加以应对。