-
食品安全和特种设备安全预警应急系统的构建
来源:电子测试 发布日期:2015-09-15
文章结合预警与应急相关理论与实践研究,充分利用现代信息技术构建了"两安全"预警应急系统,并就其系统功能、应用技术进行分析,以此全面保障食品质量和特种设备安全。
-
新形势下完善食品安全法律监管的探讨
来源:云南行政学院学报 发布日期:2015-09-15
食品安全事关民生,其不仅决定着广大人民群众的身体健康与幸福指数,亦影响着食品产业的发展,党的十八大确定了全面建成小康社会的总目标,习近平总书记把让人民过上更好的生活作为实现中华民族伟大复兴中国梦的重要内容。而当前各地正在深化食品安全监管体制改革,在改革的新形势下,我们应着力于食品安全监管体系的系统化建设、转变监管思路、不断创新监管机制、完善相关法律法规、培育监管支撑体系,实现食品安全监管的社会共治
-
新时期食品安全犯罪取证问题研究
来源:西华大学学报(哲学社会科学版) 发布日期:2015-09-15
民以食为天,食以安为大。伴随我国《刑法修正案(八)》的出台,及"两高"《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的发布,食品安全再次成为热点。食品安全犯罪作为备受关注的民生犯罪,对其予以严厉惩罚已成为社会的共识。然而,食品安全犯罪由于其隐蔽性强、涉及范围广、广泛运用高科技等特点,在对其处罚上存在着查证困难、证据难以保存等现实问题。所以,有必要从加大对客观证据的收集、鉴定结论的运用、程序
-
食品安全监管的网络技术分析
来源:电子测试 发布日期:2015-09-15
随着食品安全事故的激增,食品安全监管成为迫切之需,尤其是现代网络技术的发展,更是推动了食品安全监管模式的新发展。文章分析了食品安全监管中的网络技术需求和应用设计,从而促进食品安全监管的有效运行。
-
生物技术在食品检测方面的运用探析
来源:现代食品 发布日期:2015-09-15
随着现代社会的不断发展,我国经济发展迅速,人民生活水平不断提高,但伴随着各种食品安全问题频现,三鹿奶粉,苏丹红等危害着广大人民的身体健康,面临这样的严峻状况,我国对食品检测也愈来愈重视。其中,国家引进了大量生物检测仪器与技术用于食品检测,以提高食品检测的准确性,生物技术的应用不仅提高了检测的准确性,更为食品检测提供了新的方向。下文中将对生物检测常用的生物技术进行介绍。
-
新国家卫生城市标准在新食品安全监管模式下的应用探讨
来源:中国卫生法制 发布日期:2015-09-15
为探讨2014年版国家卫生城市标准在食品安全监管体制改革后运行的方式方法,分别对新版国家卫生城市标准食品安全部分和新的食品安全监管模式进行了比较分析,提出了新形势下贯彻落实国家卫生城市标准食品安全部分应当注意的问题和相应的对策,有助于创卫工作的深入开展。
-
食品安全国际多边合作的经验教训及其启示
来源:江西社会科学 发布日期:2015-09-15
食品安全全球化使国际社会多边治理共同应对食品安全问题成为必然。世界贸易组织、世界卫生组织、国际食品法典委员会等主要政府间国际组织以及一些非政府间国际组织均致力于食品安全多边治理,然而现有多边治理存在着治理目标失衡、治理的脆弱性、治理分散和无序等问题。因此有必要从国际组织自身的制度改革、加强主权国家的合作和参与以及重视市场力量和市民社会广泛参与等方面完善食品安全多边治理。中国的食品安全治理离不开多边
-
基于物联网技术的食品安全溯源系统开发
来源:北方经贸 发布日期:2015-09-15
为了确保食品安全,建立食品跟踪、管理、追溯的"源头到餐桌"的信息溯源体系,是我国解决食品安全问题的一种重要方法。本论文旨在研究利用物联网技术整合食品产业链数据,构建基于物联网技术的食品安全溯源系统。
-
基于网络销售的食品安全信号博弈分析
来源:农产品加工 发布日期:2015-09-15
网购已成为人们购买食品的重要方式,然而因其相较于实体店交易时更为突出的是市场信息不对称问题,致使网络销售食品安全负面信息频现,其安全问题也越来越受到关注。通过建立博弈模型,分析网络食品经营者与消费者之间的动态信号博弈,探讨政府监管部门、网络食品经营者和其他买家的信号传递有效性。基于此,提出在我国消费者食品安全性辨识度较低且网络销售食品难以维权的现状下,可以通过完善监管立法、探索经营者市场准入条件制
-
食品安全监督管理中的问题与对策
来源:临床医药文献电子杂志 发布日期:2015-09-15
食品安全问题是攸关百姓福祉的基本命题。本文将在介绍宏观食品安全问题的基础上,有指向性地指出我国现存的食品安全问题,进而给出相对应的解决对策。以深切保证当代国人的健康权益,促进我国整体社会建设事业的良好发展。