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表面增强拉曼光谱在食品质量与安全检测中的应用
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2015-09-25
在食品质量与安全检测过程中,表面增强拉曼光谱技术具有非常显著的简便性、灵敏性,不需要进行复杂样品的前处理工作,可以满足现场快速分析的需要。因为其存在上述显著的优势,所以,表面增强拉曼光谱技术在农业领域、食品领域、医药领域、生物领域以及化学领域等均得到了一定程度的使用。本次研究主要分析了表面增强拉曼光谱技术在食品质量与安全检测过程中的有效使用。
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我国食品安全刑法规制的现状、缺陷和完善
来源:岭南学刊 发布日期:2015-09-25
《食品安全法》和《刑法修正案(八)》颁布实施后,食品安全犯罪形势依旧严峻。原因在于当前食品安全刑法规制存在立法理念不能与时俱进,体系不完善且归属不合理,与其他法律法规缺乏有效衔接,规制范畴过于狭窄,刑罚设置不科学等缺陷。要解决上述问题首先要引入并确立法律拟制原则,树立现代食品安全刑法规制理念,使刑法提早介入食品安全违法犯罪的监管,防范危险犯转化为现实犯;其次要完善现有食品安全刑法规制体系;再次要增
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检察机关在食品安全保障方面的作为——以青岛市市北区人民检察院为视角
来源:法制与社会 发布日期:2015-09-25
"民以食为天,食以安为先。"食品安全向来是关系国计民生的大事、要事,保障食品安全工作是我们的当务之急,重中之重。检察机关需立足于食品安全的现状,重点对检察业务对食品安全保障方面的工作进行积极探讨与研究。
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食品安全追溯系统设计研究
来源:无线互联科技 发布日期:2015-09-25
文章以福建检验检疫局食品安全追溯系统设计为例,完成了进口食品安全追溯监管子系统、进口食品安全追溯申报子系统、数据同步子系统、进口食品检验检疫监管子系统、进口食品风险预警子系统、进口食品GIS应急指挥子系统的设计工作,以期为食品安全监督监管水平的提高提供技术支持。
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食品微生物检验质量控制策略分析
来源:大家健康(学术版) 发布日期:2015-09-25
近年来,食品质量安全的问题层出不穷,对于食品安全检验工作的重视度也日益提高,质量检验的要求也走向更为严格的一步。食品安全问题影响着人类的正常健康生活,因此,我们要切合实际对食品微生物检验质量控制的有效策略进一步研究分析,保证检验结果的准确度和公正度。
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农贸市场食品安全的政府监管与危机应对研究
来源:仲恺农业工程学院 发布日期:2015-09-24
食品安全是当今社会的热点问题,也是重大的社会民生,关乎老百姓的身体健康和生命安全,关乎社会稳定发展。2015年10月1日,被称为“史上最严”的新《中华人民共和国食品安全法》将全面施行,彰显了我国进一步强化食品安全监管的决心和信心。农贸市场作为农副产品从“地里”到“桌上”的重要渠道,是人们日常生活中食品的主要来源地,其在食品安全领域的重要性不言而喻。地方政府做好农贸市场食品安全的监管工作和危机应对,
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食品安全问题与企业社会责任
来源:商 发布日期:2015-09-23
近些年来食品安全事故频发,食品安全成为一个凸显问题被广泛关注,本文认为企业缺乏社会责任是一个重要的原因,可以从企业伦理和科技伦理层面入手,规范企业伦理,规范科研工作者的科技伦理,加强政府对企业和科研工作者的引导和监管,加大伦理道德教育,从而有效解决食品安全问题。
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食品安全类专业食源性病原学教学改革与实践
来源:现代农业科技 发布日期:2015-09-23
食源性疾病是当今世界上分布最广泛、最常见的疾病之一,是一项重要的公共卫生问题,也是食品安全的主要问题。食源性病原学是食品质量与安全专业的一门重要的学科基础课程,也是食品安全专业的职业技术核心课程之一。为了达到较好的教学效果,本文从教学内容、教学方法、教学模式和完善实践教学等方面提出相应改革与实践的具体措施,旨在提高课程教学质量和培养学生的专业能力。
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动物性食品卫生学课程教学改革探讨
来源:现代农业科技 发布日期:2015-09-23
动物性食品卫生学是动物医学、动物科学和动物检疫学等专业学生的一门重要选修课,该课程教学改革的重点在于顺应时代形势,合理安排教学内容和教学实验。从教学改革的迫切性、教学内容、教学实验、教学方法和考核方式等方面提出课程改革的方向,培养学生从事动物性食品卫生检疫工作的能力,增强学生法律法规意识,提高学生在新形势下保障动物性食品卫生安全的能力。
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新形势下食品软包装粘合剂食品安全法规解读
发布日期:2015-09-22
本文通过列举食品软包装存在的相关质量安全事件,从而反映出我国食品软包装的双刃剑问题。由于粘合剂属于食品软包装的主要构成组分之一,因此食品软包装的安全性与粘合剂密切相关。随着国家监管力度的增强,各国相继出台了相应的食品安全法规来监管相关安全问题。因此,本文对各国的食品接触材料法规体系进行了简单解读,并阐述了北京高盟新材料股份有限公司(以下简称高盟新材)的食品软包装粘合剂符合的食品安全法规,从而保证食
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