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食品安全对中国出口贸易的影响及对策
来源:知识经济 发布日期:2017-04-01
本文分析了食品安全对我国对外商品出口的不利影响,并提出了加强食品安全管理,提升产品安全性的措施,提出了相关企业有效冲破绿色壁垒,是自己的产品走向国际社会,提升出口额度的措施。对于保障食品安全,促进出口贸易的健康发展具有积极的意义。
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对肉类食品安全问题的思考
来源:养殖与饲料 发布日期:2017-04-01
近年来,我国肉类食品安全形势比较严峻。为此,笔者分析了国内肉类食品安全的现状、特点及问题产生的原因,提出一系列旨在搞好我国肉类食品安全的措施,以保障人民生活食品安全。
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我国食品召回法律制度研究
来源:辽宁大学 发布日期:2017-04-01
作为保障食品安全的最后一道防线,食品召回制度至关重要。食品召回制度一方面能在很大程度上防止食品安全事故蔓延恶化,避免给消费者造成更多的经济损失,体现对消费者负责任的态度。另一方面导致相关企业的声誉将受到极大影响,对企业也是很好的警告和训诫。我国食品召回制度起步相对较迟,2015年9月起《食品召回管理办法》正式实施,对食品召回进行了明确要求,但从2014年的“上海福喜”事件到2016年的“安徽老鸦山
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东川区食品安全现状及工作措施
来源:农业与技术 发布日期:2017-04-01
本文调查研究了东川区食品安全的基本情况和存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的工作措施。
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我国食品安全监管问题及对策
来源:广西民族大学 发布日期:2017-04-01
食品与我们的生活息息相关,不仅仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的稳定大局。近年来我国食品行业快速发展,但也出现了一些问题,“瘦肉精”、“肯德基速成鸡”等事件的发生,严重打击了正在发展中的食品行业,使民众对我国食品产生信任危机,同时对政府的食品安全监管能力也提出了质疑。因此,要完善我国食品安全监管制度,提升政府的食品安全监管执行能力。本文拟从我国食品安全监管现状出发,发现当前我国食品安全监管存在
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广州市花都区食品安全监管绩效提升研究
来源:兰州大学 发布日期:2017-04-01
食品是人类生存的必需品。但是,随着社会的不断发展、科技的不断创新,食品安全问题也越来越备受人们关注。关乎食品是否安全的因素相当之多,其中,监管体制是一个重要原因。2014年7月,广州市花都区基本完成了食品监管的体制改革,将食品的生产、流通、餐饮三个环节的监管职能集中在一起,推行“一体式”的食品安全监管模式。新的监管体制改善了原有食品安全监管分工模式复杂的局面,一定程度上提高了监管效能。但是,辖区的
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社会共治理念下食品安全监管体系研究——基于对胶水牛排事件的法律思考
来源:肉类研究 发布日期:2017-03-31
我国食品生产和销售领域大量出现的食品违法行为对我国现行的食品安全监管体制和规则提出了巨大挑战,但也不可否认,科学技术对食品产业的进步起到了很大的推动作用。针对运用于食品领域的新型科学技术,社会应该有一个正确的态度,监管者也应该科学监管。新《食品安全法》确立了社会共治基本原则。在此原则下,通过社会各方面的共同参与,克服过去在单一行政监管、分头监管、分散监管等模式下的弊端,建立起有效的社会协同监管体系
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探讨食品安全风险监测微生物的检验质控结果
来源:世界最新医学信息文摘 发布日期:2017-03-31
目的探讨在食品安全管理中实施微生物监测质控情况,为质控措施的制定及效果的提高提供更多可靠参考依据。方法对奶粉中所含食源性致病菌进行检验,行监测质控,并对质控结果进行分析。结果检出致病菌主要为大肠埃希氏菌、阪崎肠杆菌,质控检验考核结果为"满意"。结论加强对微生物检验结果进行严格质量控制对降低食品安全风险极为重要。
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以供给侧改革思维探讨食品安全风险监测评估工作
来源:预防医学 发布日期:2017-03-31
"供给侧改革"不仅与经济领域的改革有关,也体现了一种思维方法,同样适用于政府公共服务领域。本文以"供给侧改革"的思维方式阐述食品安全风险监测评估工作中的供需关系,并从"供给侧改革"视角剖析当前监测评估工作存在的顶层设计缺陷、供给内容单一、需求尚未激发、生产要素错配等问题,提出树立服务意识、关注各方需求,改善供给环境、完善政策制度,提升供给能力、推进技术创新,改革供给内容、突出以人为本等"供给侧改革
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《中国食品卫生杂志》2017年征稿征订启事
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2017-03-30
《中国食品卫生杂志》创刊于1989年,由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管,中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心主办,国内公开发行。为中文核心期刊、中国科技核心期刊。被中国知网(CNKI)中国期刊全文数据库收录。2016年版影响因子1.149,在预防医学领域影响力指数排名第11(11/88),是中国食品卫生专业唯一的核心期刊。该杂志于2003~2004、
027-87841330