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  • 网络化治理理论视角下S省食品安全治理问题研究

    来源:辽宁大学 发布日期:2017-04-01

    食品安全问题是老百姓关注的首要问题。近几年,我国一直不断加强对食品安全治理问题的研究,但效果不尽如人意。食品安全治理的结果说明了目前我国的食品安全治理体制存在缺陷,比如食品安全治理的各个治理主体之间未建立起有效的沟通交流和信息共享的平台;受传统治理模式的影响,我国政府在食品安全治理中占据垄断地位和统筹地位,忽略了食品安全治理中其它治理主体的治理能力和地位,不能形成有效的食品安全治理的合力等问题。在
  • 食品安全、媒体关注与市场惩戒

    来源:天津商业大学 发布日期:2017-04-01

    民以食为天,食以安为先。食品安全问题一直备受人们和媒体及监管部门的瞩目。这些食品安全问题不仅给消费者带来健康威胁,同时也给涉事企业带来严重的惩戒。食品安全问题频繁出现,食品安全事件为全社会所瞩目,媒体起着非常重要的桥梁作用。新闻媒体对食品安全事件的报道,既缩短了公众获取信息时间,也履行了媒体的社会责任和舆论监督作用。凭借身对公众舆论和行为的影响力,媒体对食品安全事件的报道,客观上使涉事企业受到更多
  • 构筑食品安全“防火墙” 撑起群众健康“保护伞”

    来源:首都食品与医药 发布日期:2017-04-01

    北京市大兴区开展科普宣传保障食品安全本刊讯北京市大兴区食品药品监督管理局以"3·15"国际消费者权益日为契机,于日前在旧宫万源吉庆市场开展了主题为"构筑食品安全‘防火墙’,撑起群众健康‘保护伞’"的消费者权益日宣传活动。此次活动以大兴区食药监管局食品市场科为牵头部门,旧宫镇食品药品监督管理所参与并充分调动属地力量,联合旧宫镇三个社区及村(居)委会在活动现场以悬挂条幅、宣传板、发放法制宣传资料等形式
  • 发展生态养猪与动物源性食品安全

    来源:猪业观察 发布日期:2017-04-01

    2016年12月习近平总书记对食品安全工作作出重要指示指出:"民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。"习近平总书记的重要指示是对全国各族人民的亲切关怀,也是人民的期待。现在老百姓不是因为缺少食物而影响自己的生存与生命,而重要的是害怕食品不安全威胁着自己的身体健康,甚至危害生命。目前养猪生产对动
  • 永嘉县食品安全监管问题研究

    来源:福建农林大学 发布日期:2017-04-01

    近年来我国频发食品安全事故,人们谈"食"色变。随着我国经济的快速发展,消费者对于食品安全的要求日渐严格。要保证中国食品安全,需要强而有力的食品安全监管,尤其在基层。本文运用公共管理学相关知识,借助市场失灵和政府失灵理论、政府监管理论、利益相关者理论等相关的理论成果,基于永嘉县食品安全现状,从机构改革模式和问题角度入手,以基层监管工作人员的视角,'利用文献研究法、比较分析法和案例分析法等基本研究方法
  • 我国食品安全强制责任保险制度的构建

    来源:甘肃政法学院 发布日期:2017-04-01

    近几年来,食品行业主体在市场上竞相比拼的同时,也使食品安全相关问题层层迭出。以“三聚氰胺”事件为典型的诸多食品安全事故频发,不仅危及人们的生命健康、增加政府财政负担,而且破坏社会的和谐稳定发展。目前,我国只是围绕相关责任人的法律责任、食品安全标准、监管机构的职责等方面在《食品安全法》中严格规定,这些都属于事后惩治措施,无法真正意义上尽量规避食品安全事故。如何进行必要的事前防范,采取良好的手段规避,
  • 食品安全监管疑难问题研究

    来源:华东师范大学 发布日期:2017-04-01

    民乃国之本,食乃民之根,安乃食之基。随着我国经济飞快发展,人口迅猛增长,物质生活水平稳步提升。与此同时,在食品安全方面消费者利益被侵害的事情依然不容忽视。由于食品的商品化、快捷化、科技化,农产品加工业的发展,加之生产经营者的逐利行为的过度,食品中含有的致害成分危及人类生命和健康的事件不绝于耳。例如,2007年的大便臭豆腐,2008年的黑心碳酸氢铵膨化剂、毒水饺,2009年的注水肉、人造猪血,201
  • 食品安全危机管理问题探究与应对

    来源:兰州大学 发布日期:2017-04-01

    古语有云,“民以食为天,食以安为先”。近年,食品安全事件的涌现使食品安全成为困扰全球的难题。21世纪以来,国内的食品安全形势每况愈下,牵动着人们脆弱的神经。食品安全危机牵涉大量且多样的食品经营主体,遍及生产、加工、运输、销售、消费环节,不但威胁了人们的财务与生命安全,使人们蒙受经济方面的损失,同时也使国家食品安全管理面对严峻的挑战。食品安全危机联结着国家社会生活的各个层面,影响着社会公众的切身利益
  • 我国食品添加剂安全规制研究

    来源:辽宁大学 发布日期:2017-04-01

    “民以食为天,食以安为先”,食品安全自古以来都是极其重视的问题,在生活水平大幅度提高的今天更是如此。但是近年来各种滥用食品添加剂导致的食品安全事件频频出现,比如上海“染色馒头”事件、沈阳“毒豆芽”事件、双汇“瘦肉精”事件及“苏丹红”鸭蛋事件等。一时之间,大家都在问“我们现在到底吃什么才是安全的”,引发全体国民深思。层出不穷的食品安全事件折射出食品添加剂滥用的严重性。食品添加剂是食品工业不可或缺的部
  • 基于我国食品安全问题的社会监管机制思考

    来源:产业与科技论坛 发布日期:2017-04-01

    "沈阳毒豆芽事件"爆发以后,那种"恐芽"的心态迅速在沈阳老百姓的心中蔓延开来,一时间沈城的豆芽全部从市场上下货,老百姓对豆芽的热衷度便开始下降。俗话说"民以食为天",食品安全事关整个社会的稳定与发展,因此,需要建立一个良好和完善的食品安全监督管理机制。由于食品安全问题涉及众多的环节,所以建立食品安全监督管理机制并不仅仅只是国家与政府的一项重要职能,它更多的是需要社会监督管理体系的控制与管理。因此,
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