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我国食品安全政策演进轨迹与特征观察
来源:改革 发布日期:2018-02-15
我国食品安全政策演进可分为四个阶段,其变迁特征表现为从农民的实践总结向政府的推动升华转变,从侧重食品数量增加向高产优质并重、确保质量安全转变,从供给导向到需求导向进而向供给侧结构性改革转变,从高消耗、高污染掠夺式生产向优质、安全、绿色可持续发展转变,从多部门传统监管向食品安全现代治理转变,从侧重粮食安全战略向全面实施食品安全战略转变。解决好食品安全问题的中国经验可归纳为:坚持解放和发展生产力,坚持
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万载县积极探索长效机制 保障百姓食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
江西省宜春市万载县坚持把食品安全与重点民生工程放在同等重要位置,积极探索建立食品安全监管长效机制,扎实开展食品安全专项整治工作,不断提升食品安全保障水平。强化组织领导健全工作机制万载县委、县政府始终坚持从保稳定、保民生的高度,切实加强食品安全工作,做到"五个到位"。一是领导重视到位。县委、县政府主要领
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打造透明食品安全工程 创建食品监管新模式——徐州市食药监局凝心聚力共筑食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
党的十九大报告提出:"实施食品安全战略,让人民群众吃得放心。"2017年以来,徐州市食药监局坚持"问题导向、服务民生,标本兼治、社会共治"的工作原则,紧紧围绕市委、市政府的工作部署,聚焦监管难点,坚持改革创新,着力打造透明食品安全工程,以透明促规范、促公开、促安全,通过实现群众参与共治共享,有效破解监管难题,进一步提高了食品安全的治理能力和水平。"透明食品安全工程"涵盖生产、
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飞行检查+现场培训 落实食品安全两个责任的有效途径
来源:中国食品药品监管 发布日期:2018-02-15
近年来,安徽省食品药品监督管理局认真贯彻习近平总书记以人民为中心的发展思想和"四个最严"的指示精神,结合安徽省实际创新实施"飞行检查+现场培训"模式,在破解基层生产经营者食品安全主体责任和监管部门监管责任落实难题方面做了有益探索,有力保障了人民群众"舌尖上的安全"。背景食品安全关系到最广大人民群众的切身利益,是最基本的民生问题,也是全面建成小康社会的重要标志。党中央、国务院高度重视食品安全,习近平
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关于转基因农作物的食品安全性探究
来源:南方农业 发布日期:2018-02-15
自转基因食品进入大众视野以来,其安全性就备受争议。无论在学术界还是在普通百姓中,关于转基因农作物的食品安全性之争都一直存在,支持方与反对方都言之凿凿欲驳击对方,但最后却是还是没有终止争论。基于此,通过分析国内外转基因食品的发展现状,进而结合支持者与反对者的观点,辩证地研究了转基因食品的安全性。
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基于EPC地址解析的食品安全电子追溯技术研究
来源:中国自动识别技术 发布日期:2018-02-15
自2015年新食品安全法颁布以来,党和国家食品安全主管部门出台了若干政策不断推动食品安全电子追溯体系建设。随后,我国食品安全电子追溯体系建设进入一个新的时期,各个部委牵头建立了多个食品安全电子追溯监管平台。但这些平台存在追溯编码不统一,数据互通困难,数据过于集中,体系的开放性不够等缺点,导
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禹州市开展“食品安全进社区”活动
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
为进一步营造良好的社会舆论氛围,扎实开展国家食品安全示范城创建工作,近日,禹州市"食品安全进社区"宣传活动丰富多彩,再掀高潮。利用人居环境宣传。在社区楼房墙体制作"创建国家食品安全示范城市宣传栏",草坪中放置温馨宣传牌,人行道、车库等地方张贴宣传标语。发放宣传彩页。对社区内每户家庭发放《致广大市民的一封信》,倡议广大市民积极行动,主动参与国家食品安全城创建,增强食品安全意识。
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河北黄骅市召开食品安全警示教育大会
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
1月17日下午,河北省黄骅市召开食品安全警示教育大会,要求全辖区进一步提高食品安全监管水平,强化企业主体责任意识及监管执法人员依法行政意识,并安排部署了下一阶段工作。黄骅市委常委、副市长靖瑞锋出席会议并指出,全市上下要统一思想,认清当前食品安全的严峻形势。从全国范围来讲,食品安全仍处在矛盾凸显期和风险高发期,受利益驱使,部分商贩变换招数,制假售假。"地沟
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基于光谱的食品安全快速检测关键技术研究
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2018-02-15
食品安全是全世界人民最关心的话题之一。而基于光谱的快速检测技术是近年来食品安全检测中极为流行的检测方法。其主要应用物理非线性分析的光与物质相互作用,样本检测过程中量子化的能级跃迁所产生的发射、吸收、散射的波长和强度进行分析。在多种光谱检测法中,近红外光谱法、荧光光谱法、高光谱图像法及拉曼光谱法等多种检测方法可应用于食品安全检测。江南大学、华中农业大学、哈尔滨工业大学等众多科研人员对基于光谱的食品安
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曲阳县2017年第四次食品安全风险会商联席会议召开
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
为保障全县人民饮食安全,结合元旦、春节食品安全风险隐患重点时期,2018年1月8日上午10时,曲阳县食安委在市场监督管理局三楼会议室,组织召开了2017年第四次风险会商联席会议,县市场监管局、县农业局、县林业局、县畜牧局、县粮食局、县供销社、县公安局、县卫计局、县执法局、县教育局主管副职以及县市场局负责食品安全相关股室负责人参加了此次会议。重点对曲阳县2017年第四季度
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