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奋力创新创优创先 全面落细落小落实
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-10-24
2022年9月，在国务院食安委的统筹指导下，国务院食品安全办、市场监管总局部署开展落实食品安全“两个责任”工作。一年多来，江苏省各级食品安全办坚决扛起“走在前、做示范”的使命担当，加强组织领导，精心谋划实施，持续抓好落实，扎实推动食品安全属地管理责任和企业主体
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食品安全标准在食品安全管理实践中的应用探讨
来源:中国标准化 发布日期:2023-10-20
食品安全标准是规范食品生产行为、保障食品质量安全的重要技术依据，能够保障公众身体健康和生命财产安全。为了探究食品生产企业需遵循的生产标准，达到规范生产、保证质量和提高企业信誉的目的，本文主要对食品安全标准与食品安全管理进行了介绍，分析食品安全标准在食品安全管理中的重要性，总结其实际应用，探究食品安全标准在食品安全管理中应用的优化策略，以供相关人员学习参考。
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压实“两个责任” 共护“舌尖安全”
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-10-19
随着生活水平的提高，人民群众对食品安全的要求也越来越高，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，是当前进一步提升食品安全水平的有效举措。去年9月，在国务院食安委的统筹指导下，国务院食品安全办、市场监管总局部署开展落实食品安全“两个责任”工作，进一步明方向、
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南充深化“一老一小”食品安全问题治理
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-10-19
本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 今年以来，四川省南充市市场监管局坚持问题导向，抓早抓实抓长效，深化“一老一小”食品安全问题治理，有效防范食品安全风险，切实保障“一老一小”群体“舌尖上的安全”。 立足抓“早”，闻风而动强部署 研判风险“早”定位。今年2月，南
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守护校园美好“食”光
来源:中国消费者报 发布日期:2023-10-16
学校食堂的饭菜安全吗？校外供餐单位靠谱吗？这些都是学生及其家长密切关心的事。为解决群众的急难愁盼问题，今年6月起，福建省市场监管局、省教育厅依据福建省纪委监委2023年“点题整治”项目，联合牵头开展“整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年‘舌尖上的安全’
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“六个引领”擦亮“果真食安”新品牌
来源:中国质量报 发布日期:2023-10-10
本报讯（记者 龚志伟）从四川省南充市市场监管局获悉，该局去年7月以来，在全市范围内打造了18条“食品安全样板街”，并在此过程中突出“六个引领”、以点带面，着力提升全市食品安全综合治理能力，全力打造“果真食安”新名片。 突出典型引领，筑牢两责体系前沿阵地。按照
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预制菜进学校政策转向
来源:21世纪经济报道 发布日期:2023-09-29
预制菜进学校政策紧急转向。 教育部有关司局负责人9月22日接受新华社采访时表示，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。 随后，一些地方跟进了政策。9月26日，四川省教育
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镇江润州区多措并举不断提高食品安全管理水平
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-28
民以食为天，食以安为先。自2021年省级食品安全示范城市创建成功以来，在江苏省、镇江市食安委正确指导下，镇江市润州区持续以创建成果为抓手，全面落实“四个最严”要求，以踏石留印、抓铁有痕的精神，紧扣创建高标准，持之以恒，久久为功，积极构建食品安全社会共治格局，
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冲刺决战显实效 肩挑责任更向前
来源:中国市场监管报 发布日期:2023-09-27
2022年9月至2023年9月，时间为全国各级食品安全办推进落实食品安全“两个责任”写下了生动注脚。 这一年，强大的凝聚力鼓舞人心、催人奋进—— 去年9月，在国务院食安委的统筹指导下，国务院食品安全办、市场监管总局部署开展落实食品安全“两个责任”工作，进一步明方向、
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抓好校园食品卫生管理 保证学生“舌尖上的安全”
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-09-22
多年来，中国食品安全大会持续举办，为推动食品安全监管、科技提升和行风展示搭建了可靠平台，成为一个协同创新的行业盛会。大会关注学校食品卫生，赋能助力校园安全，为促进师生健康发挥着重要作用。 民以食为天，食以安为先。加强食品安全管理，事关人民群众健康、事关经
027-87841330