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“硬核”措施守好食品安全“防疫关”
来源:福建质量技术监督 发布日期:2020-07-20
福建省市场监管部门持续贯彻落实福建省委、省政府和国家市场监管总局的工作部署,强化政治责任和政治担当,坚持问题导向和底线思维,慎终如始落实常态化防控策略,以"硬核"措施抓紧、抓实、抓细食品安全监管,守好食品安全"防疫关"。全面排查防风险。以生鲜和冷冻的猪、牛、羊、
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食品生产经营中常见的刑事法律风险
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-05
近年来,随着国民经济的快速发展,我国食品工业取得了长足进步,特别是数量庞大的中小微食品企业,其在丰富百姓餐桌、解决就业等方面做出重要贡献的同时也为企业家创造了可观的财富。但是,也有一些企业家在收获财富时不慎锒铛入狱,给自身事业和家庭造成了巨大的打击。为了帮助企业家们提高刑事法律的风险防范意识,现将食品生产经营中涉及的几种常见刑事犯罪解析如下。生产、销售伪劣产品罪哪些行为属于生产销售伪劣产品?掺杂、
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探讨食品安全标准管理在检验过程中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
食品安全标准管理实现了对食品安全标准的实时掌握与变更,在食品检验过程中发挥着重要作用。基于此,本文简述了食品安全标准管理的内涵,并从合同评审与受理、检测检验过程、检验结果符合性评定3方面入手,阐述了食品检验过程中食品安全标准管理的具体应用。
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食品安全之严谨标准说
来源:标准科学 发布日期:2020-06-16
依据《食品安全法》第148条的规定,食品安全惩罚性赔偿责任的构成要件之一是食品不符合食品安全标准。就如何理解《食品安全法》第148条所称的"食品安全标准",司法实践中存在形式标准说和实质标准说两种观点。这两种观点均存在其合理之处和有待商榷之处,在解释食品安全标准这一概念时,应当将二者予以整合:食品安全标准是指形式标准或实质标准,即二者的并集。对于食品安全惩罚性赔偿责任,消费者既可以食品不符合形式标
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食品安全标准管理在检验过程中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-15
食品安全标准是食品质量安全检验的重要技术支撑,但是当前我们发现该标准在实际应用中逐渐呈现出一系列的问题,例如:对食品安全标准了解不深入、检验方法选用不合理等等。这极大地影响着食品检验效果。在这种情况下,积极采取有效措施,提升食品安全标准在食品质量安全检验中的应用水平具有重要的现实意义。食品安全标准的重要性分析保障食品安全。当前食品种类日益增多,要想更好地保障食品质量安全,要充分发挥出食品安全标准的
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食品安全标准对我国果蔬出口的影响分析
来源:现代农机 发布日期:2020-06-03
现阶段多种形式的贸易协定都是对传统贸易的壁垒限制,进口国对于本国产业的保护大多数依赖于技术性贸易壁垒等新型贸易保护手段,因此技术性贸易得到了我国出口企业的高度关注。近几年来开展的"国外技术性贸易措施对中国出口企业影响"的调查表明,国外技术性贸易壁垒给出口贸易企业所带来的直接损失在不断增加。对影响我国果蔬出口的食品安全标准进行分析研究,并提出相关解决策略,旨在帮助果蔬出口企业打破食品安全标准所带来的
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食品安全标准与食品检测标准的法律地位及其实际应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25
本文主要从我国食品安全标准内容出发,探究了其在实际应用中存在的问题及改进措施。
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食品安全标准在食品安全风险管理中的应用策略及相关探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25
伴随着我国经济的快速发展,社会的不断进步,我国市场也在快速发展,市场所供应的食品种类也越来越多,其生产标准不一样,质量也不一样,这就给我国的食品安全以及健康饮食埋下了巨大的隐患。笔者对食品安全标准在食品安全风险管理中的应用进行了简单的探讨,希望对我国市场经济的快速发展有所帮助。
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食品安全标准管理在检验过程中的应用
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-04-25
食品安全标准是强制性技术法规,检验检测机构如何正确获取和合理利用食品安全标准开展工作,对检验检测过程控制以及评价、判断检测结果的准确性和可靠性有着至关重要的影响。本文介绍了食品安全标准管理中标准的获取、查新、变更、受控与分发、培训以及跟踪、评价的过程,同时探讨了食品安全标准在合同评审、方法的选择、验证和确认以及报告结果中的应用,指出其存在问题并从标准查新、受控管理等方面提出加强检验检测机构食品安全
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食品安全标准使用过程中存在的问题探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
随着经济的增长,人们生活水平的提高,无论是对物质的要求,还是对精神的要求,都在一定程度上有所提高。所以保证食品安全是极其重要的事情,食品安全才能保障人们的健康。任何食品都有其安全标准,但食品安全标准的运用目前还存在一定的问题,基于此,本文主要研究了食品安全标准使用过程中存在的问题,针对相关问题提出一些建议,以完善食品安全标准体系。
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