关键词：食品安全标准;培训模式;ADDIE模型;智能化;场景式;培训平台
摘 要：本研究通过KAP调查法分析了我国现行食品安全标准培训现状和存在的问题，并采用ADDIE模型，开展了食品安全标准培训需求分析、模式设计和平台构建等研究，提出了“食品安全标准智能化场景式培训模式”，研究构建了集在线培训、场景式体验、交互答疑、知识查询、效果评价等多功能为一体的智能化场景式食品安全标准培训综合平台。该平台的运行实施将满足食品监管人员、食品从业人员的多元化、智能化、高效便捷的培训需求。
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