食品安全标准实施中存在的问题及对策
作者:王利花; 郑晓艳
加工时间:2023-09-28
信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全标准;实施;问题;对策
摘 要:食品安全标准是开展食品安全监督管理的法律依据,随着我国经济体制的发展和进步,食品安全标准也在不断更新、完善,为食品安全提供了重要保障。但食品安全标准在实施过程中相继暴露出较多的问题和不足,导致食品安全潜藏各种风险,威胁人们的饮食安全。因此,应重视当前食品安全标准实施中存在的问题,并采取相应的对策,进一步提高食品安全标准实施工作的质量和效率。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取