关键词：食品安全标准;食品安全;监督管理
摘 要：食品安全标准是食品安全管理工作的重要依据，科学合理地应用食品安全标准是保证食品安全管理质量和效率的重要条件。本文在简要阐述食品安全标准法律地位及作用的基础上，对食品安全标准在食品安全管理中的应用形式、应用问题及解决策略进行探讨，以期帮助食品安全管理部门和机构更科学地应用食品安全标准，进一步提升食品安全管理工作的实效性。
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