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食品安全标准对我国果蔬产品出口持续期的影响
来源:国际经贸探索 发布日期:2018-03-25
进口国对农产品的农兽药最大残留限量要求,是影响我国果蔬产品出口的主要技术性贸易措施之一。文章使用农兽药残留限值数据,构建了衡量进口国食品安全标准严格性的指标,并通过Cox比例风险模型,实证研究了进口国食品安全标准对我国果蔬产品出口持续期的影响。实证结果表明,进口国食品安全标准的加强,会显著增加我国果蔬产品出口中断的风险,并对出口持续期产生显著的负作用。
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食品安全标准在质量体系安全管理中的应用及探讨
来源:山东化工 发布日期:2018-03-08
本文分析了我所食品安全标准在质量体系安全管理中的应用实践,得出食品安全标准使用过程中存在的共性问题,并对食品安全标准在质量体系安全管理中应用提出若干建议。
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中国食品安全标准体系的问题及对策
来源:轻工科技 发布日期:2018-03-02
在中国,食品安全一直是社会广泛关注的焦点问题,随着近年来中国食品安全事件的频繁发生,政府高度重视食品安全标准体系的建立和实施。食品安全标准是提升食品质量和安全水平、保障消费者健康的关键,也是国家食品监督管理、规范市场秩序的重要依据。本文从中国食品安全标准体系框架及其特点出发,简要介绍中国食品安全标准体系中存在的问题,并对其进行分析,借鉴国际上食品安全的标准体系,再根据中国国情和实际工作需要,建立和
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风险交流视角下的食品安全标准相关媒体报道分析
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2018-01-30
目的对2008—2016年与食品安全标准相关的新闻报道进行量化分析,以测量媒体传播效果。方法对百度新闻数据库中有关食品安全标准的新闻报道进行关键词检索,并从报道数量、报道体裁、报道主题、报道呈现方式、新闻来源、报道基调等6个方面24个类目进行分析。结果自2009年以来,关于食品安全标准的报道数量增加,已形成特定报道主题。但报道类型化明显,体裁以消息类报道为主,深度报道偏少,内容偏狭,缺乏社会关注的
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国际标准组织食品检验方法体系的构成及特点分析
来源:中国卫生标准管理 发布日期:2018-01-25
目的通过对国际标准组织食品检验方法体系的研究,完善食品安全国家标准检验方法标准体系,提高标准适用性及科学性。方法以国际食品法典委员会(CAC)、分析化学家协会(AOAC)、欧洲标准化委员会(CEN)为代表,对其颁布的检验方法相关法律、法规、标准、指南等搜集整理,从体系框架、内容特点、管理措施等方面进行归纳分析。结果通过对CAC、AOAC及CEN方法体系的研究,归纳其工作流程、标准构架等方面对提升我
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浅谈《食品安全法》“免责”条款运用
来源:中国市场监管研究 发布日期:2018-01-15
面对严峻的食品安全形势,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的《食品安全法》,该法于2015年10月1日实施,该法相对于原《食品安全法》的十章104条,修订的内容很多。此次修订的《食品安全法》因"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问题"而被公众称为"史上最严"的食品安全法。在新修订的《食品安全法》中,第一百三十六条食品经营者免于处罚的情形受到了监管部门、食品经营者等多方
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凝心聚力 开拓食品行业新征程
来源:中国食品安全报 发布日期:2017-12-28
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加强食品药品监管 筑牢食药安全防线
来源:重庆日报 发布日期:2017-12-28
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我国食品产业呈现八大发展趋势
来源:中国医药报 发布日期:2017-12-28
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“六个严格”提升餐饮业质量安全水平
来源:河北日报 发布日期:2017-12-27
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