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卓越计划导向的食品高新技术“三维一体”教学改革与实践
来源:中国食品工业 发布日期:2021-04-23
“卓越计划”导向人才培养是高校为国家输送高质量毕业生的新需求,是深化国家教育改革和发展而提出的新目标。本文以食品高新技术课程为例,以“卓越计划”为导向,探索了“教、练、评”三维一体的新模式,即将教的维度、练的维度与评的维度有效结合的教学改革实践,提升食品高新技术课堂教学效果,增强学生就业竞争力。
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基于课证融通的“机械制造技术”课程教学改革探索
来源:职业技术 发布日期:2021-04-21
为适应当前社会对"双证"技术技能型人才的需求,开展基于课证融通的"机械制造技术"课程教学改革。针对当前课程教学中存在的课堂教学重理论轻实践、教学内容过于注重体系化而不能与考证实训紧密结合的问题,提出了课程教学内容工作过程系统化、校企合作共建课程资源和结合课程内容创设实验实训平台等相应的教学改革思路。同时,针对课程知识结构与评价体系、课堂教学模式、教学方法与手段、师资队伍建设、实验实训平台等开展改革
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基于工程认证目标的食品机械与设备教学改革
来源:轻工科技 发布日期:2021-04-20
本文分析食品机械与设备课程教学的现状以及存在的问题,基于教学工程认证的理念,按照本课程对毕业要求的支撑点,确定课程教学目标,进行优化教学内容、改进课堂教学方式,加强实践教学、增强课后学习训练以及考核方法等方面的改革,促进教学目标与毕业要求的更好达成,以期培养更多复合型卓越工程技术人才。
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电子商务专业课程思政教学实践
来源:现代商贸工业 发布日期:2021-04-20
本文以文化自信为切入点,分析并建立电子商务专业理论知识与思政教育内容的有机联系,为教师深挖课程的思政内容提供依据,以更好的方式践行课程思政实现立德树人的教育目标。
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食品类专业学生化学思维培养的现状及思考
来源:科教文汇(中旬刊) 发布日期:2021-04-20
化学与食品学科的深度交叉和渗透,使得食品类专业的化学教育直接制约了学生的专业认知过程。该文分析了当前食品化学教育中存在的问题,在此基础上提出以食品体系分子尺度贯穿知识模块的设想,并论述了食品化学课程整合其他相关化学课程的必要性,强调在"结构决定功能"方面提升学生的化学学科素养。
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浅析如何以技能竞赛对中职电子教学进行改革
来源:电子元器件与信息技术 发布日期:2021-04-20
现如今,职业教育越来越受社会的重视,成为培养专业人才的教育基地。为了推动职业教育的发展,职业院校通过开展技能竞赛的方式,以具体的实践项目,强化学生的专业技能和实践能力,同时借助技能竞赛改革教学的内容和模式,取得不错地教育成效。本文主要研究如何利用技能竞赛实现中职电子专业教学的改革,以供相关单位参考借鉴。
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基于OBE理念的食品工艺学课程教学改革探析
来源:食品工业 发布日期:2021-04-20
食品工艺学是食品科学与工程专业一门重要的核心主干课程,在食品专业人才培养中占据重要地位。针对食品工艺学课程教学存在的内容多学时少、教学过程单调、考核方式不能综合评价学生的学习效果等问题,基于成果导向理念,从课程目标确定、教学内容优化、教学模式改革、多元化考核模式构建、教学效果反馈和教学改进等方面,对食品工艺学进行教学改革,以期提高学生学习效果和提升教学质量。通过教学改革前后学生学习效果的比较,发现
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机械类专业“工程材料”实验课程的教学改革与实践——以嘉兴学院为例
来源:嘉兴学院学报 发布日期:2021-04-16
以问卷调查的方式对机械类专业"工程材料"实验课程教学现状进行了调查与分析,针对存在的问题,提出了加大实验设备投入、提高实验室利用率,修订实验教学计划、改进教学模式,充分利用现代技术、促进教学方式优化,关注实验教学过程的考查、改进学生成绩考核方式的改革措施。
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新工科背景下《机械制造装备设计》课程教学改革研究
来源:广东化工 发布日期:2021-04-15
在分析本校《机械制造装备设计》课程教学现状及存在的问题的基础上,针对问题进行溯源,并以新工科建设为背景,在教学内容及教学方式等方面开展教学改革工作,践行以学生为中心的人才培养模式,培养符合新工科要求的工程类人才。
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应用型人才培养少学时化工原理课程的教学探索
来源:广东化工 发布日期:2021-04-15
依据应用型人才培养的要求,结合材料化学专业化工原理课程近十年的教学实践,针对少学时化工原理课程教学中出现的问题,在教学内容、教学方法、考核方式等方面进行了探讨,体现了应用型人才培养的少学时化工原理的课程特色,实现了应用型本科人才的培养目标。
027-87841330