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“四维立体式”实践教学模式的研究与应用——以化工专业实验为例
来源:广东化工 发布日期:2023-09-15
本教研组以教学质量的提高为宗旨，以学习效果的提高和创新能力的培养为目标，依据创新性构建的“四维立体式”实践教学模式开展化工类实验课程教学实践。具体措施包括：以实验任务为驱动，以师生与云平台、学生与学生、学生与设备、教师与学生之间的多向交往互动为主要形式，采用分层次、多元化的考核形式进行考核。实践结果表明，教学达到预期目标，效果良好。
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基于项目意识的机械实践课程成果实物化教学改革探究
来源:装备制造技术 发布日期:2023-09-15
针对应用型本科院校在机械专业实践课程教学过程存在教学内容缺乏项目意识、题目种类单一、实践过程学生缺乏自主性、成果设计分析手段落后、成果转化率低等问题，探究将课程实践的成果实物化的项目驱动式教学改革方法。提出通过构建项目式课程体系和多样化的课程实践项目库，让学生结合个人兴趣和实际知识储备，在项目式多样化的课程实践项目库中进行自主选题后，融合AutoCAD、SolidWorks、Pro/E、UG和Ad
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教育认证背景下“化工安全与环保”课程教学改革与实践
来源:云南化工 发布日期:2023-09-15
“化工安全与环保”是一门化学工程与工艺专业的核心专业基础课程，也是一门理论联系实际且应用性较强的课程，在化工专业人才培养方案中有效支撑了工程与社会、环境与可持续发展等毕业要求指标点。围绕工程教育专业认证的以学生为中心、成果为导向、持续改进三大核心理念，以问题导向式教学、应用案例教学、提高教师的工程技术背景和优化课程考核方式等方面为着手点，探讨了课程教学改革措施，提高了课程的教学质量。
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工程认证背景下化工制图课程教学改革与实践
来源:周口师范学院学报 发布日期:2023-09-15
基于本校化工制图课程体系现状，从工程认证角度出发，根据“能力导向”培养目标的要求，对课程存在的问题进行了全面分析、研究。通过整合优化课程知识体系、加强工程实践教学、优化现有教学模式以及改革教学评价体系等一系列措施，对化工制图课程的教学内容、教学环节、教学模式及考核方式几个方面进行改革，并阐述了教学改革成效。
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基于CDIO模式的“食品工厂设计与环境保护”教学改革
来源:食品工业 发布日期:2023-09-13
“新工科”研究与实践是教育部为提高工科教育教学质量而实施的国家教育改革。CDIO是一种以构思(conceive)、设计(design)、实现(implement)和运作(operate)为核心的经典工程教育模式。针对“食品工厂设计与环境保护”课程教学中存在问题,以“新工科”教育教学为指引,引入CDIO工程教育模式进行课程教学改革。通过完善教学设计、强化课程工科深度、增加实践比重、创新教学手段、优化
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“食品化学”课程教学改革实践
来源:食品工业 发布日期:2023-09-13
在河北农业大学食品类专业建设国家级一流本科专业背景下,“食品化学”课程以一流本科课程建设为契机,创建“四位一体-五步推进-全程思政”的理论教学方式、课内外联合的协同式实验教学新模式、“过程性-表现性-总结性评价”相结合的多元化多维度考核评价体系。课程教学模式的改革实践在提升学生思想政治素质、培养创新意识和创新精神、训练高阶能力等方面成效显著。
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工程教育专业认证背景下“食品安全学”课程教学改革与探索
来源:食品工业 发布日期:2023-09-13
“食品安全学”是高等院校中食品相关专业的一门理论和应用兼备的专业教育课程。在工程教育专业认证背景下,针对“食品安全学”课程特点和在教学过程中存在的学生学习积极性不高、解决实际问题能力不足等问题,从教学理念、教学内容、教学方法、考核方式、提升教师授课水平等方面对“食品安全学”课程进行了教学改革与探索,旨在调动学生学习主动性,提升学生分析、解决实际问题的综合能力,增强课堂教学效果,提升食品专业人才的培
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基于“以学为中心”的“食品专业英语”课程教学改革探索
来源:食品工业 发布日期:2023-09-13
“食品专业英语”是高校食品专业的一门重要专业基础课程,在我国“一带一路”合作倡议的背景之下,也对于“食品专业英语”的教学提出新要求。针对课程教学中专业词汇多、教材时效性不足、教学方法单一、缺乏实践性等突出问题以及新时代下的新要求,基于“以学为中心”教学理念,从优化教学内容、建立翻转课堂、项目化学习模式驱动、强化课后自主学习、多维评价等方面对课程的教学内容、教学方式和评价考核方法进行改革探索,以期为
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“以学为中心”的“食品工程原理”课程教学改革与实践
来源:食品工业 发布日期:2023-09-13
为适应新工科建设对食品工程人才的需求,结合泉州师范学院“食品工程原理”课程教学过程的若干问题,对课程教学进行改革探索。将“以学为中心”的教学理念融入教学过程中,结合课前预习辅导、案例教学、思维导图等多元化措施激发学生的学习兴趣,引导学生主动学习并及时总结知识点;通过小组作业提升学生分析问题、解决问题和团队协作的能力。同时,借助案例教学适时融入思政元素,以润物无声的方式引导学生树立正确的价值观。教学
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课程思政视域下“食品安全监督管理”的教学改革与实践
来源:食品工业 发布日期:2023-09-13
“食品安全监督管理”是国家级一流本科建设专业“食品质量与安全”的专业课程,按照新工科人才培养要求,针对课程内容理论性较强、知识点较多,学生求知欲和刻苦钻研的意识不强,内驱力不足,学生对食品行业的发展脉络与管理思路缺乏宏观理解,理论知识难以应用,学生解决食品安全风险问题的综合能力不够等教学痛点问题,课程组开展课程思政视域下“食品安全监督管理”的教学改革与实践,深入挖掘符合中国国情和价值观念的元素加以
027-87841330