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海洋食品配料研究现状与发展趋势
来源:食品科学技术学报 发布日期:2024-11-25
随着消费者对食品品质日益增长的高要求，海洋食品配料在食品工业中的重要性不断凸显。较之陆源食品配料，海洋食品配料来源广泛、种类丰富，且具有独特的功能活性，已成为食品配料开发的重要方向。系统介绍了海洋食品配料的种类及功能，包括海洋多糖类(海藻酸盐、甲壳素等)、海洋蛋白类(藻胆蛋白、胶原蛋白等)、海洋脂质类(甘油酯、磷脂等)和功能小分子类(虾青素、岩藻黄素等);同时，对海洋食品配料在食品品质改善、功能提
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新型材料在民航飞机机械结构中的应用与技术突破
来源:模具制造 发布日期:2025-01-08
随着全球航空业的持续发展，传统材料已无法满足现代民航飞机对机械结构的高性能要求。新型材料，尤其是高性能复合材料和先进金属合金，为飞机结构设计提供了前所未有的改进潜力。主要分析了这些新型材料在民航飞机机械结构中的应用及其带来的技术突破，以及相关制造技术的革新。
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模糊层次分析法支持下的石油行业钻井生产风险评价探究
来源:现代职业安全 发布日期:2024-11-15
为实现对石油钻井生产风险的精准识别与及时控制，本研究提出构建基于模糊层次分析法(FAHP)的风险评价体系，通过融合定性、定量分析实现对风险的全面预防。根据构建权重集与二级权重指标显示，人为因素和设备故障因素是造成石油钻井生产风险的主要原因，其中安全意识、疲劳作业、培训情况、设备老化、养护不当权重值较高。其他因素集中，应急预案缺失与地质地形条件复杂是对应因素集中权重值较高的内容。基于此，相关企业应建
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改革以人民为中心，请看“津沽十二时辰”
来源:新华每日电讯 发布日期:2024-12-31
夜泊天津港，船载全球梦 凌晨3点，启明星闪烁东方。 在这个绝大多数人尚在梦乡的时刻，天津港引航中心高级引航员董明远却行进在工作途中：这个夜班，他要接送两艘货轮进出港口。 很快，他见到了今天的第一艘船：即将离开码头的香港籍“浦湾轮”。登船后，他和船长详细交流
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基于PLC的电动汽车电机驱动系统故障检测探究
来源:内燃机与配件 发布日期:2024-11-05
随着电动汽车的快速发展和普及，电动汽车电机驱动系统变得越来越复杂。基于PLC故障检测系统实时监测电动汽车电机的运行状态，及时发现和处理潜在的问题，从而保证电动汽车的正常运行。本文旨在探究基于PLC电动汽车电机驱动系统故障检测技术，设计合理控制逻辑和故障诊断机制，以提高电动汽车的安全性和可靠性。
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守正创新,立德树人,打开纺织教育新境界——在2024世界纺织服装教育大会上的讲话
来源:纺织高校基础科学学报 发布日期:2024-12-02
守正创新、立德树人是中国纺织教育发展新征程与核心理念。近年来,中国纺织工业发展态势良好,规模总量和发展质量显著提升,纤维加工总量稳定在6 000万吨以上,2020—2023年纺织服装出口总额连续4年超3 000亿美元,对世界出口总额增长贡献率超50%。我国纺织行业正朝向创新引领的高端纺织、数实融合的智慧纺织、低碳转型的绿色纺织、开放合作的全球纺织产业跃迁。纺织产业的新兴发展趋势对纺织科技人才培养提
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动力头箱体机械加工工艺及专用夹具设计分析
来源:科技资讯 发布日期:2024-11-05
箱体类零件的加工对位置精度、尺寸规格有着较高的要求，所以，机械加工工艺难度大。在加工过程中，要求基准精准，对机械加工工艺进行合理选择，科学加工，使箱体机械加工合格率得到提高，并且降低了加工成本。在箱体零件机械加工过程中，夹具为主要工具，要求结合箱体类零件机械特点，精准掌握设计要点，从而对设计参数进行确定。
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多元共治视角下网络订餐食品安全监管方法研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
随着互联网技术的发展，网络订餐已成为日常生活的一部分，但食品安全问题也随之出现。本文探讨多元共治视角下网络订餐食品安全监管的方法，通过分析现有监管体系中存在的数据追踪不足、温控监测缺失及平台审核机制薄弱等问题，提出构建基于区块链的食品溯源体系、引入物联网技术实现物流全程温控监测和完善平台数据共享与商家信用评级机制等策略，以期形成多方参与的社会共治模式。
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基于电热蒸发-催化热解-原子吸收光谱技术直接测定食品中镉的方法研究
来源:分析仪器 发布日期:2024-11-28
本研究基于固体进样-电热蒸发-原子吸收光谱（SS-ETV-AAS）技术，以大米、辣椒、小鱼仔为代表样，对食品中重金属镉Cd的SS-ETV-AAS测定方法进行研究。研究表明，方法检出限为0.016ng,Cd含量在0～20ng范围内表现为一次曲线关系，Cd含量在0～100ng范围内表现为二次曲线关系；大米样品中Cd的加标回收率范围为96.2%～101%，相对标准偏差为3.5%～4.6%；辣椒样品中Cd
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前三季度我国集成电路产量同比增长26%
来源:人民邮电 发布日期:2024-11-01
本报讯（记者 临江）记者近日从工信部获悉，今年前三季度，我国电子信息制造业生产稳定增长，投资持续高速，效益小幅回落，出口保持平稳，行业整体发展态势良好。 生产方面，前三季度，规模以上电子信息制造业增加值同比增长12.8%，增速分别比同期工业、高技术制造业高7个
027-87841330