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面向创新设计能力培养的《机械设计基础》实验教学改革探索
来源:办公自动化 发布日期:2023-10-15
在专业核心基础课程《机械设计基础》实验教学环节中，还存在项目简单、内容陈旧以及考核单一等问题。在此背景下，为达到工程教育认证标准中十二条能力要求的支持为根本原理，介绍近年来以学生创造设计技能为导向，进行实践教学的方法和措施。从专业毕业要求和课程目标两个角度出发，对其展开达成度的分解，强化实验项目的综合性、研究性和创新性，并将其引入阶段目标驱动的多节点教学理念中。运用以项目为基础的探索性导学互动教学
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基于文献计量的“食品微生物学”课程教学改革探析
来源:农产品加工 发布日期:2023-10-15
为准确把握我国高等院校“食品微生物学”课程教学改革研究的进展，以CNKI学术期刊为数据源，利用NoteExpress文献管理软件，采用文献计量方法，对“食品微生物学”教学研究的文献进行统计，对其发表年度、期刊、作者单位、关键词词频等进行统计和分析，同时结合高频关键词和相关文献的内容，对研究热点进行分析，为教学同行准确把握“食品微生物学”课程教学改革发展方向，利用相关教改成果快速提高课程教学质量提供
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基于Creo软件的“机械制图”课程教学改革与实践
来源:北京工业职业技术学院学报 发布日期:2023-10-15
在机械类和近机类专业中，“机械制图”是学生必修的、实践性较强的专业基础课程。职业院校学生的基础较差，采用传统的教学方法，课程教学效果不理想。结合企业具体的产品设计过程，对“机械制图”的教学手段进行改革，提出使用Creo软件作为课程教学辅助的教学方法，通过可视化3D模型和企业产品案例提高学生的读图识图能力。根据教学实践，该方法显著提高了学生的学习兴趣，取得了良好的授课效果。
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新能源发展背景下的化工专业课程教学改革思路
来源:广东化工 发布日期:2023-10-15
新能源的迅速发展对化工专业教学提出了新的要求，传统的教学已经无法很好地满足当前对化工人才能力的需求。在此背景下，本论文梳理了已有教学模式存在的问题，并结合当今社会对化工人才的要求和化工专业的培养目标，提出了化工专业课程改革思路和具体措施。并根据化工专业的教学特点，新能源的发展趋势以及中国当下所面临的机遇和挑战，提出了“三个融入”的教学改革方法。我们期望通过对化工教学的改革，提高学生学习化工知识的兴
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基于区域特色的职业院校汽车类专业教学改革的研究
来源:汽车维护与修理 发布日期:2023-10-15
许多职业院校开设的专业缺乏办学特色，教师的教与学生的学不匹配，学生厌学教师难教，导致教学质量难以提高。同时人才培养与企业要求脱节，出现学生就业困难，企业又很难从学校招到符合要求的专门人才的现象。基于此，本文以广西工商技师学院为例，从分析区域特点、生源情况入手，探索重构课程体系、改革教学内容、建设一体化实训室、推行一体化教学模式、校企合作等教改方法，创设区域特色明显的专业教学，以提升教学质量，促进学
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高职院校机械加工实训中心教学改革策略
来源:造纸装备及材料 发布日期:2023-10-15
在新时代背景下，高职院校承担着为社会培养高素质技能型人才的重要使命。推进高职院校人才培养模式创新优化，必须重视实训教学价值，将机械加工实训中心教学改革放在重要位置。随着我国社会经济的不断发展，社会各界对机械加工专业人才的要求也在不断提高，机械制造业的发展离不开高职院校人才培养工作的支持，这意味着高职院校应当重视职业技能培养，做好机械加工实训中心教学工作，将理论教学与实践探索相结合，不断强化学生对机
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工程教育专业认证背景下机械专业工程化学课程的教学改革
来源:甘肃高师学报 发布日期:2023-10-15
工程教育专业认证背景下，机械专业工程化学课程需依据其专业特点和工程教育专业认证要求，优化教学目标、调整课程教学内容、改革课程教学模式，以翻转课堂和学生参与式教学体现学生主体地位，从而全面提高学生的综合素养.为实现工程化学课程的高质量改革，高校还应重建课程体系、创新实践教学、完善教学评价，在全方位创新中契合工程教育专业认证需求，有效提升课程教学质量，培养出符合国家需求和行业实际的复合型新工科人才.
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“功能性食品”课程的教学现状及其教改探索
来源:食品工业 发布日期:2023-10-13
“功能性食品”是食品类专业的基础课程,主要包括功能性食品的成分、生产工艺、功能性评价方法以及相关法律法规等。文章以南京工业大学食品与轻工学院开设的“功能性食品”这门课程为例,针对目前存在的教学内容单一和教学方法陈旧等现状和不足,结合课程特点和教学中发现的实际问题,探索如何对该课程教学各环节进行改革的具体措施,如通过更新课程内容、多元化授课方式、实践教学环节、强化综合素质培养、与行业对接对等助力教学
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一流本科课程“粮油食品工艺学（双语）”教学改革
来源:食品工业 发布日期:2023-10-13
青岛农业大学食品科学与工程专业于2019年获批国家级一流本科专业建设点,“粮油食品工艺学(双语)”课程于2023年5月获批教育部第2批国家级一流本科课程(线下)。为进一步提升人才培养质量、推进一流本科课程和一流本科专业建设,本文对该课程的教学改革情况进行梳理总结,为食品专业其他相关课程的教学改革提供参考。课程重塑了学生培养目标和课程教学目标,持续改进了教学内容和方法,以学生为中心,形成了以提高学生
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“食品酶学（双语）”课程思政教学改革与实践
来源:食品工业 发布日期:2023-10-13
课程思政是新时代实现全方位育人的重要途径。如何有效实现思政教育与专业教育同向同行,成为课程思政教学改革中亟待解决的关键问题。以浙江工业大学食品专业选修课程“食品酶学(双语)”为例,对课程思政教学现状、课程思政改革与实践中采取措施、课程中所蕴含思政元素挖掘、思政点与专业知识融合进行分析与阐述,并对改革取得的阶段性成效进行总结,为该专业其他课程(尤其是双语课程)开展思政教学改革提供参考。
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