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分析食品快速检测过程中的质量控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-15
食品快速检测方法在实际的操作过程中往往会受到一定的限制,比如环境、人员方面的因素,容易让结果产生一定的误差。食品安全问题越来越受到人们的重视。食品检验检测能够保证食品安全,食品检验检测的质量控制和食品进入市场等问题存在十分密切的联系。对食品安全问题进行合理的控制和研究,可以推动食品安全控制工作的高效开展。
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食品安全快速检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
经济水平的提升不但改变了人们的生活品质,同时也提升了人们的安全意识。食品安全是保障人们生活品质的重要手段,直接会关系到人们的身体健康状况。而食品在到达消费者手中之前需要经过多个流程环节,如果不能对食品的相关环节加以控制,势必会影响到食品的安全品质。通过对食品安全快速检测中提高测量精度的措施进行研究分析,了解当前食品安全检测技术应用概况,食品安全快速检测技术的主要应用,提前制定科学的应对措施,使食品
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食品中残留过氧化氢快速检测试纸的研制
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25
过氧化氢作为常用的添加剂广泛用于各种食品加工过程中,食品中过氧化氢残留超标会对人体健康造成较大危害。实验室过氧化氢检测方法操作复杂,不适合现场快速检测。本研究通过酶促反应原理,在显色液中添加酶保护剂和抗氧化剂,优化制作工艺,有效延长试纸的保质期,可以应用于现场实际样品快速检测。
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动物源性食品中抗生素残留的快速检测方法
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-06-15
畜牧业养殖中抗生素的滥用,导致动物源性食品抗生素残留超标,影响人民身体健康,因此开发动物源性食品中抗生素检测方法十分必要。然而,常用的高效液相色谱-串联质谱检测方法,前处理复杂,耗时较长,故开发动物源性食品中抗生素残留的快速检测方法,保障食品质量安全十分必要。本文综述了近年来动物源性食品中抗生素的快速检测方法,并介绍了各方法的原理及优缺点,分析各检测方法的研究现状及发展前景,以期为抗生素快速检测技
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基于核酸适配体传感器检测食品致病菌的研究进展
来源:生物技术通报 发布日期:2020-06-09
核酸适配体是可以识别并与靶标分子结合的单链DNA或RNA分子。由于适配体具有良好的特异性、稳定性、选择性、易于修饰和亲和力高等特点,在病原检测和其他小分子识别方面具有很大的潜力。综述了适配体的筛选技术以及适配体应用技术,包括比色法、可见光谱法、荧光法、电化学法、表面增强拉曼法和胶体金试纸条法等在食源性致病菌检测中的应用。目前适配体传感器在检测食品致病菌领域取得了显著进展。然而核酸适配体应用方面的挑
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食品安全快速检测现状
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25
食品安全一直是我国持续关注的问题,我国食品安全快速检测技术也随着我国不断发展而进步,检测效率也是越来越高,我国食品安全快速检测技术主要有三种,每一种技术都有着自身的特色,但也有问题,我国的食品检测技术随着人们对于食品的关注度,也在不断地完善和提高。
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食品快速检测过程中的质量控制研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25
随着我国社会经济的不断发展,人们的生活质量不断提高,人们对于食品安全问题愈发重视,食品检测检验结果是反映食品安全质量的重要数据,如果在食品检测过程中质量控制出现问题,容易引发安全问题,危害人们的生命安全。我国食品种类繁多,为了提高食品安全检测效率,快速检测技术被应用到了食品检测中,能够有效减少检测部门的工作量,提高检测效率,但是如何加强对快速检测的质量控制,成为了我国现在的重要问题。本文将针对食品
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BAX Q7系统快速检测食品中金黄色葡萄球菌效果验证
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-05-25
目的验证BAX Q7全自动病原菌检测系统快速检测食品中金黄色葡萄球菌的效果,以强化食品检验机构对金黄色葡萄球菌的快速检测能力和推进快速检测技术的有效应用。方法通过BAX Q7全自动病原菌检测系统和GB 4789.10-2010《食品安全国家标准-食品微生物学检验-金黄色葡萄球菌检验》2种方法同步检测定量污染的样品,比较2种方法的检测结果的符合率和灵敏度。结果采用2种方法对24份样本检测的结果基本一
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利用精密仪器快速检测降糖类保健食品中非法添加化学品的相关技术现状研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-15
糖尿病是常见慢性病之一,现代医学还无法治愈糖尿病,因此糖尿病患者不得不终身服药,各种形式的降糖保健品应运而生。我国《食品安全法》明确规定,保健食品不得添加化学药品,但仍有不少具有降血糖功效的保健食品被检出含有非法添加的化学成分。这种非法添加的行为,对公众健康造成了巨大危害。本文对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的仪器检测技术进行研究对比,以其为相关检测部门提供理论参考,消费者身体健康
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汽车轮毂轴管各外圆柱面同轴度检具设计
来源:汽车实用技术 发布日期:2020-04-30
我司是国内驱动桥生产的专业厂家,产品销往国内外,市场占有率大。汽车轮毂轴管是后驱动桥的重要零部件之一,焊接在桥壳两端组成后驱动桥壳,用于支撑和安装全浮式半轴、主减速器总成等零部件,主要用在载货汽车上。轮毂轴管上装配有轴承、油封等精密零件,承载着车身及车载货物的重量,在汽车行驶过程中,轮毂轴管质量的好坏影响着轴承和油封的使用寿命,从而影响整车行驶的平稳性和安全性。在大批量生产时,为了保证轮毂轴管各外
027-87841330